Análise de Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh

O que é BLP400WH Blend-X Fresh?

Há uma grande variedade de escolha se você estiver procurando por um liquidificador acessível, então é bom ver um que vem com bastante retorno para seu investimento. O Blend-X Fresh - irmão mais velho do Blend-X Compact - é anunciado como um liquidificador para cozinheiros de todos os níveis, adaptando-se às tarefas do dia-a-dia com a mesma facilidade de uma blitz mais intensa.

Equipado com três velocidades, pulse e um prático botão para picar gelo, oferece bastante controle sobre a consistência, sendo tão útil para patês e sopas quanto para massas, maionese e smoothies.

Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh - Design e Recursos

Embora possa não ter as linhas abrangentes ou detalhes de liquidificadores mais caros, o Blend-X Fresh é, no entanto, bem projetado. A base é esculpida com elegância com um acabamento cinza para contrastar com o acabamento branco brilhante. Também está disponível em acabamento preto, embora isso acarrete um custo extra.

Os pés de chupeta embaixo da base garantem que o Blend-X Fresh permaneça firmemente no lugar durante o uso. Na frente e no centro, um mostrador prático controla a velocidade e, abaixo dele, você encontrará um grande botão de esmagamento de gelo que o ajudará em sua busca para fazer a margarita perfeita.

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Tal como acontece com o modelo compacto, o jarro e a tampa são de plástico e, portanto, sofrem os problemas inerentes de não serem capazes de misturar alimentos quentes e manchas potenciais de especiarias. No entanto, possui uma grande capacidade de trabalho de 1,6 litros, denotada por marcações no exterior do jarro. Você poderá espremer até um litro de milkshake ou líquidos finos, 1,6 litros de sopa e 800ml de smoothies de frutas.

Além disso, as lâminas destacáveis ​​do Blend-X Fresh seguem o design "MultiZone", com cada lâmina separada por um espaçador para espalhá-las em uma área mais ampla para uma melhor mistura.

Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh - Como é usar?

Embora a unidade da lâmina se destaque do jarro para limpeza, a remontagem é simples. As lâminas são aparafusadas em ranhuras claramente visíveis na parte inferior do jarro e o todo então se torce na unidade de base.

Começamos triturando gelo usando o botão dedicado. As instruções aconselham a trituração de apenas uma pequena quantidade de cada vez, cerca de seis cubos, para que você não consiga processar um jarro cheio de uma vez. Também não é um programa, portanto, requer que o botão seja pressionado repetidamente. Depois de várias prensas, o gelo estava nevado e esmagado de maneira bastante uniforme, com apenas uma ou duas peças maiores que haviam girado para longe das lâminas.

Em seguida, tentamos fazer um smoothie de frutas usando mirtilos, morangos, kiwi, leite e gelo. Nós disparamos a fruta na velocidade 3, que quase dobrou seu volume, embora fosse um pouco barulhento ao fazê-lo. O liquidificador lidou com os cubos de gelo especialmente bem - nenhum caco permaneceu e o smoothie estava maravilhosamente gelado, borbulhante e uniformemente misturado.

Terminamos fazendo massa de waffle, para aproveitar as vantagens das velocidades variáveis ​​do aparelho e da tampa removível. Começando com óleo, leite e ovos na jarra, começamos a disparar o líquido na velocidade 1, adicionando lentamente os ingredientes secos pelo orifício na parte superior da tampa. O orifício é de bom tamanho - grande o suficiente para garantir derramamento mínimo, mas não muito grande para permitir que qualquer parte da mistura líquida espirrar.

À medida que a mistura se tornava mais espessa e viscosa, o motor começou a apresentar problemas, então o colocamos na velocidade 2. Quando os ingredientes secos finais foram adicionados, eles começaram a assentar em cima da mistura, então terminamos com a velocidade 3, que criou um vórtice suficiente para sugar os ingredientes secos restantes. A massa resultante tinha uma consistência perfeita e pegajosa - sem grumos - e crescia bem no ferro para waffles.

A limpeza foi simples. As lâminas eram lavadas à mão, o que era um pouco complicado porque eram afiadas, mas o resto do jarro e a tampa de duas partes podiam ser lavados na máquina de lavar louça.

Devo comprar o Kenwood BLP400WH Blend-X Fresh?

Pode ser algo que liquidificadores acessíveis geralmente não têm, mas o botão de esmagamento de gelo parece uma função de pulso secundária supérflua. Teríamos preferido ver um programa automático em seu lugar que fizesse o trabalho para você. Deixando isso de lado, o Blend-X Fresh parece oferecer mais do que modelos comparáveis, lidando bem com a maioria das tarefas com suas velocidades variáveis ​​e design prático.

Veredito

Muita potência, preço acessível e limpeza fácil tornam este um ótimo primeiro liquidificador - mas não se surpreenda se você estiver procurando por um upgrade em breve.