Crítica Weber Spirit Premium S-320

O que é o Weber Spirit Premium S-320?

A Weber Spirit Premium S-320 é uma gigantesca churrasqueira a gás. Fomos inicialmente cínicos quanto ao seu tamanho e preço, mas ele nos conquistou com sua culinária consistente e - surpreendentemente - com seu sabor de churrasco.

Se você vive para a temporada de churrasco, vale a pena considerar essa fera - especialmente se você estiver feliz em comprar online pelo melhor preço.

Weber Spirit Premium S-320 - Design e recursos

Este é um grande churrasco a gás de última geração. Levantar a tampa revela três queimadores de gás controlados independentemente (mantenha o do meio desligado para cozinhar indiretamente). Cada queimador é coberto por barras “aromatizantes”, que produzem fumaça com sabor à medida que os sucos de gordura da comida caem nas barras quentes. Portanto, apesar de não usar carvão, a comida ainda se beneficia desse sabor de churrasco.

A unidade também inclui um queimador lateral para aquecer molhos e molhos e uma tela de garrafa de gás do outro lado. Os detalhes do design incluem um porta-condimentos, seis porta-ferramentas, uma mesa lateral e um armário de armazenamento. Achamos tudo isso decente, exceto a tela da garrafa de gás - nossa garrafa de 13 kg era muito larga para caber na tela e muito alta para caber dentro do gabinete de armazenamento.

Como o Weber Master-Touch, ele vem com uma grelha Gourmet BBQ System (GBS). Levante uma seção no meio e você pode adicionar uma grande variedade de acessórios gastronômicos, como wok, grelha, pedra para pizza, torrador de aves, forno holandês e grelha.

Sentimos que o Weber parecia ótimo, mas estávamos um pouco preocupados sobre como ele resistiria ao longo dos anos. Também achamos que o pequeno medidor de temperatura na tampa parecia maluco: pequeno demais para o tamanho da unidade.

Weber Spirit Premium S-320 - Como é usar?

Depois de receber sua churrasqueira a gás Weber, prepare-se para passar algum tempo na montagem. Sozinho, demorou duas horas para ser montado.

A quantidade de montagem é intimidante, embora exija apenas uma chave de fenda. No entanto, as instruções foram claras e as várias partes foram cuidadosamente embaladas em sacos com letras individuais para cada estágio, o que tornou as coisas mais fáceis. As instruções vão tão longe para alertar sobre erros comuns - o que não fazer.

O regulador de gás já está instalado na mangueira, o que é um belo toque. No entanto, o processo ainda parecia um inferno da IKEA. Melhor deixar uma tarde e uma ou duas cervejas para completar a montagem, em vez de tentar correr.

Usando a ignição, o churrasco acendeu em segundos. Uma opção de iluminação de fósforo também está disponível, com um porta-fósforos de fio longo fornecido para essa finalidade (os queimadores são baixos, caso contrário, fora de alcance).

Como muitos aficionados de churrasco, nossos testadores eram cínicos sobre sua habilidade de churrasco - simplesmente porque é gás. Mas logo eles estavam comendo suas palavras, junto com frango perfeitamente cozido; ainda úmido e crocante por fora.

O mais surpreendente foi que a comida realmente tinha gosto de churrasco, acabando com a crítica usual "se vou usar gás, é melhor cozinhar a comida na cozinha". Isso provavelmente se deve às barras “Flavorizer”.

Em termos de tamanho, o Weber S-320 é impressionante. A área de cozimento é vasta, o que significa que alimentar um grupo inteiro em um curto espaço de tempo não será problema. Os controles são excelentes, além de haver uma prateleira de aquecimento mais acima para pãezinhos ou para manter a comida cozida quente.

Não tínhamos nenhum acessório GBS para experimentar no Weber, mas é claro que eles apenas aumentariam sua versatilidade como o coração de uma cozinha ao ar livre.

Devo comprar o Weber Spirit Premium S-320?

Ficamos tentados a reduzir o preço do Weber Spirit Premium S-320 simplesmente no preço, mas compre ao redor e você pode comprá-lo por consideravelmente menos do que seu PVP de £ 999. É uma cozinha ao ar livre deslumbrante, então se você é alguém que passa grande parte do seu verão se divertindo ao ar livre, esta é uma compra que vale a pena.

O gás também é uma ótima opção em um terraço, ou em qualquer outra área onde uma churrasqueira a carvão possa ser imprudente. Se você está com um orçamento mais apertado, então o divertido e gastronômico Char-Broil Big Easy SRG oferece churrasco a gás e muito mais, ou o Char-Broil Kettleman é uma churrasqueira a carvão de bom tamanho.

Veredito

Uma churrasqueira a gás impressionante e de tamanho considerável que prepara uma tempestade. Se você vive para a temporada de churrasco, vale a pena considerar o Weber Spirit Premium S-320.