Revisão do Samsung Easy View MC28M6075CS: Automatize sua cozinha

Veredito

Se você precisa de mais do que apenas um micro-ondas, o forno de convecção Samsung Easy View com tecnologia HotBlast MC28M6075CS é uma escolha brilhante. Ele pode fazer tudo o que um micro-ondas pode, mas seus programas automatizados facilitam o uso de muitos recursos, além de poder fazer muitos dos mesmos tipos de trabalhos que um forno comum. Para cozinhas que não têm espaço para dois electrodomésticos integrados, esta é uma boa adição.

Introdução

Todos os micro-ondas são capazes de cozinhar, mas o truque está em obter a configuração certa e o tempo de cozimento certo para obter resultados perfeitos.

O Forno de Convecção Samsung Easy View com Tecnologia Hotblast MC28M6075CS tem como objetivo eliminar as suposições, com uma variedade de programas de cozimento automáticos.

Design e recursos

• Muitos modos de cozimento automáticos
• Interface limpa e simples
• Decente capacidade de 28 litros

Com sua capacidade de 28 litros, o forno de convecção Samsung Easy View com tecnologia Hotblast MC28M6075CS oferece uma boa combinação entre espaço no balcão e volume de cozimento. Com esse tamanho, o micro-ondas pode levar comida suficiente para três a quatro pessoas, mas não dominará a cozinha.

A lateral do micro-ondas está repleta de controles, pois este modelo possui vários modos de cozimento automatizados, além de manual grill, micro-ondas, combi (micro-ondas e convecção) e HotBlast (o calor é direcionado diretamente para o alimento, para um cozimento rápido e uniforme). culinária).

Para os modos manuais, é fácil selecionar a temperatura desejada ou a potência do micro-ondas e o tempo de cozimento, e gosto da opção de adicionar rapidamente 30 segundos adicionais ao tempo de cozimento.

Os modos automáticos podem ser confusos, mas a Samsung adicionou cuidadosamente um adesivo que atravessa a parte interna da porta que mostra o que cada modo faz, além do manual ser muito útil.

Usar os modos geralmente é muito fácil e envolve selecionar o modo certo e, em seguida, o peso da comida, e o micro-ondas assume a partir daí. Por exemplo, para cozinhar batatas fritas congeladas com o modo HotBlast Auto, tive que selecionar H5, depois o peso das batatas fritas e, em seguida, basta clicar em ir.

Os modos automáticos incluem HotBlast Auto (para pizzas e alimentos congelados); Slim Fry (um modo estilo air fryer para ingredientes frescos que você deseja crocantes); Sensor Cook (este auto detecta gases liberados de alimentos como batatas e legumes, interrompendo o cozimento no momento ideal); Fermento de massa e iogurte; Degelo elétrico; e Reaquecimento Automático.

Obter os resultados certos significa ter comida no lugar certo, por isso é bom ver que a Samsung inclui alguns extras úteis. Além da placa de vidro para o toca-discos, existe uma placa Crusty. Esse nome soa um pouco como um prato que nunca foi lavado, mas na verdade é uma espécie de assadeira para tostar alimentos: um Crisper Plate teria soado melhor.

Então, há dois racks: um baixo e um alto. Eles podem ser usados ​​na maioria dos modos, exceto o modo de micro-ondas, e o manual sugere quando usar cada um.

Este micro-ondas também possui a tecnologia Easy View da Samsung: o vidro é mais fácil de ver e não possui a malha grossa que atrapalha a visão na maioria dos outros modelos.

Desempenho

• O cozimento automático é excelente
• Resultados consistentes de micro-ondas
• Modo HotBlast útil

Comecei cozinhando batatas fritas congeladas usando o modo automático HotBlast. Isso consumiu 0,45kWh de potência, o que é semelhante ao Samsung NVB5750TAK forno, quando usado com a divisória dentro dele. Os chips eram bons, com um exterior crocante, mas não tinham o mesmo interior fofo de quando cozidos em uma fritadeira. Um forno de convecção tradicional forneceu resultados um pouco melhores, embora normalmente custe mais para funcionar.

Em seguida, cozinhei uma batata com casca usando o modo sensor, lavando a batata e depois espetando com um garfo. Como isso usa o cozimento do sensor, o tempo varia entre os ingredientes. Inicialmente, a tela mostra uma animação simples, mas o cronômetro aparece para os últimos minutos.

Depois de terminar, minha batata cozida estava lindamente fofa por dentro. Faltou o exterior crocante que eu prefiro, então normalmente terminaria a batata no forno.

Experimentei o programa de descongelamento automático em quatro fatias de pão, colocando-as sobre uma toalha de cozinha e virando-as quando o micro-ondas apitava; seria melhor se o micro-ondas também fizesse uma pausa neste ponto, em vez de continuar. Virando o pão e fazendo uma imagem térmica dele, pude ver que havia algumas manchas frias no pão, mas apenas até o nível do prato.

Sentindo o pão, estava devidamente descongelado e pronto para torrar no meu próximo teste: usando a grelha.

Demorou cinco minutos no total, mas cozinhar duas fatias de pão na grelha me deu um acabamento uniforme em ambas, o que é impressionante.

Por fim, reaqueci o arroz no micro-ondas. Isso me deu uma tigela de arroz que foi aquecida uniformemente.

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