Revisão de Melitta AromaFresh II: Filtro de café facilitado

Veredito

Máquina de café com filtro de alta qualidade com moedor embutido, a Melitta AromaFresh II leva os grãos ao café em poucos minutos, filtrando por filtros de papel. É fácil de usar, faz um café brilhante e pode até ser programado para começar. Se você adora café de filtro e deseja a maneira mais fácil de prepará-lo, esta máquina de café é difícil de superar.

Introdução

Bebidas sofisticadas à base de café expresso podem ser a marca registrada das cafeterias sofisticadas, mas é difícil superar uma xícara de café de filtro em sabor e cheiro puros e simples. Com a Melitta AromaFresh II, você obtém uma maneira simples de fazer um bule de café com um toque, com a máquina cuidando automaticamente da moagem e do fluxo de água.

Esta é uma ótima escolha se você gosta de seu café na cafeteira e quer o mínimo de aborrecimento.

Design e recursos

• moedor integrado
• Rende até 10 xícaras
• função de temporizador

Considerando que o Melitta AromaFresh II tem um moedor de café embutido, não é tão grande assim. Mais alto e magro, não ocupará muito espaço na bancada da cozinha.

Uma atualização para o original Melitta AromaFresh, a nova versão é um pouco mais organizada e a tela é mais fácil de ler.

Usar o Melitta AromaFresh II não poderia ser mais fácil. Esta máquina de café leva um saco cheio de 250g de grãos, despejados no moedor por cima. Isso é o suficiente para você consumir cerca de três garrafas cheias de café, embora você não precise fazer tanto.

Há um mostrador simples para ajustar a moagem. A configuração intermediária parecia funcionar bem para a maioria dos feijões; o café de filtro não é tão sensível à moagem quanto o café expresso.

Uma jarra de vidro de 10 xícaras e um reservatório de água de 10 xícaras fornecem até 1,25 litros de café. O reservatório não pode ser removido, mas tudo bem, pois é fácil encher usando a jarra.

Enquanto os controles permitem que você selecione quantas xícaras de café deseja, essa configuração controla apenas o moedor, não a quantidade de água usada. Cada vez que o Melitta AromaFresh II serve café, ele usa todo o tanque de água. É importante, portanto, selecionar o número de xícaras que deseja e depois adicionar apenas essa quantidade de água, seguindo as marcações na lateral do tanque.

Outras opções incluem definir a intensidade do café (três opções), um timer (se você quiser acordar com café quente) e uma opção para ignorar totalmente o moedor e usar café moído na hora.

Para este último, depois de adicionar um filtro de café de papel na máquina, você despejaria o café moído. Se você usar o moedor, um filtro vazio é tudo que você precisa.

Com tudo no lugar, a Melitta AromaFresh II funciona até ficar sem água, pingando café na jarra. Graças ao mecanismo anti-gotejamento, a jarra pode ser removida no meio do preparo para servir um café e recolocada no lugar para finalizar o trabalho.

Por padrão, a placa de aquecimento está configurada para ligar por 40 minutos, mantendo o café quente, mas isso pode ser substituído por 20 ou 60 minutos. E a placa de aquecimento pode ser desligada imediatamente pressionando o botão Iniciar novamente.

Uma vez definido o nível de dureza da água seguindo as instruções do manual, o Melitta AromaFresh II acenderá o botão Calc quando for a hora de descalcificar. É fácil seguir o manual para executar a opção de descalcificação.

Caso contrário, a manutenção é fácil: as borras de café usadas e o filtro podem ser removidos e jogados fora, enquanto a jarra de vidro, a tampa e o filtro podem ser lavados na lava-louças.

qualidade do café

• Cheira incrível
• Café rico e profundo
• temperatura perfeita

Parte da alegria do café é o cheiro, e o Melitta AromaFresh II aproveita ao máximo isso. À medida que a máquina mói e prepara, o rico cheiro de café moído na hora permeia a sala. Poderia haver algo melhor do que isso?

Descobri que meu café era entregue a 75 ° C, o que é adequado para café de filtro, que deve ser um pouco mais quente que o expresso, mas longe do ponto de fervura.

O sabor é excelente. Usando meus grãos peruanos de Comércio Justo, toda a riqueza do café veio à tona: o café é robusto e tem acidez pronunciada.

Com algo mais sutil, como meu feijão jamaicano Blue Mountain, descobri que os delicados sabores de frutas silvestres surgiram com zero amargor e um sabor suave. Para este tipo de café, um filtro é realmente a melhor maneira de desenvolver os sabores e obter a paleta completa e complexa.

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