Crítica da fabricante de sorvete de Andrew James

O que é a sorveteira Andrew James?

O que é melhor do que uma máquina que pode produzir sorvetes deliciosos? Um com não apenas uma tigela, mas duas - para o dobro da quantidade de guloseimas saborosas.

Perfeito para fazer vários sabores para famílias com comedores agitados, fãs de saúde ou aqueles em um ambiente restrito dieta, a tigela extra também significa que você sempre pode ter uma no congelador para sobremesas congeladas em 20-30 minutos.

Além de serem compactas o suficiente para guardar em um armário, as tigelas da Sorveteira Andrew James ocupam um espaço mínimo no freezer, com 15 cm de altura e 17,8 cm de diâmetro. As máquinas estão disponíveis em branco ou azul claro.

Andrew James Ice Cream Maker - Design e recursos

O design da Sorveteira Andrew James é melhor descrito como descomplicado. Isso não apenas torna mais fácil mantê-la limpa, mas também significa que a máquina é simples de montar e usar.

A tigela interna isolada deve ser congelada antes de ser colocada na tigela externa. Em seguida, uma unidade de alimentação se encaixa na tampa e a pá de mistura se conecta. A tampa montada e a unidade de força então se enrolam com segurança na tigela externa.

Há um único botão para ligar e desligar a máquina, com um funil largo na tampa para despejar a mistura líquida e adicionar ingredientes extras à medida que ela é batida. Além de onde fica a unidade de alimentação, a tampa é transparente para que você possa acompanhar o progresso. Assim que terminar, todas as partes que entram em contato com a mistura podem ser limpas à mão e o unidade de alimentação destacável significa que não há necessidade de ser extremamente cuidadoso ao respingar nas peças que se conectam.

Andrew James Ice Cream Maker - Como é de usar?

Se você já considerou fazer seu próprio sorvete muito difícil, esta Sorveteira e suas instruções super simples certamente o atrairão de volta. Existem algumas receitas para você começar, que vão desde o clássico sorvete de baunilha até iogurte congelado, com alguns exigindo pré-preparação e alguns tão fáceis como combinar ingredientes e despejar a mistura diretamente no.

A tigela interna exigia apenas um mínimo de oito horas de tempo de congelamento antes, tornando-a boa para aparecendo no freezer na noite anterior ou no início da manhã com a promessa de um dia ensolarado à frente. A tigela não é muito grande, então cabe perfeitamente em uma gaveta do freezer.

Comecei com a receita de sorvete de banana. Misturando banana, leite, creme e açúcar, coloquei a máquina para funcionar e despejei o líquido aos poucos. Ter um bico para facilitar o derramamento, enquanto a tampa minimiza o respingo da pá giratória. Mesmo assim, uma pequena quantidade da mistura espirrou, mas a maioria foi parar na tigela.

A máquina estava um pouco barulhenta em operação - embora não fosse alta (ela gera cerca de 65dB, que está entre o nível de conversa normal e risos), o próprio som era perceptível.

Após cerca de 15 minutos, verifiquei a consistência do conteúdo. O sorvete começou a congelar em pedaços e se juntar ao redor da pá, mas estava relativamente desleixado. Deixei continuar batendo por mais 15 minutos. Ao final desse tempo o sorvete estava bem mais firme, com a consistência de um saque macio.

Removê-lo da tigela foi simples, exceto em torno da base e das laterais, onde o sorvete estava mais congelado. Isso teve que ser raspado com uma espátula. Desenvolveu-se bem no freezer, mas permaneceu macio o suficiente para ser removido. Outra característica útil é que o remo tem alguma tolerância onde se junta à unidade de força, portanto não há necessidade de se preocupar com o sorvete ficar muito firme.

Em seguida, fiz sorvete de limão usando a segunda tigela. Isso exigiu alguns preparativos: fazer um xarope de açúcar antes de adicionar o suco de fruta e bater uma clara de ovo. Como isso resultou em um líquido mais fino, despejá-lo na máquina de corrida não salpicava.

Após 15 minutos, a mistura estava lamacenta e parcialmente congelada. Continuei a operar a máquina até que ela funcionasse por 30 minutos. Após esse tempo, o sorvete estava muito mais firme e macio, mas ainda macio o suficiente para ser removido da tigela em pedaços, inclusive nas laterais e na base. Ele congelou bem no freezer, sem quaisquer cristais de gelo.

Todas as peças, exceto as tigelas internas, podem ser limpas à mão imediatamente, sem fendas para juntar os ingredientes. As tigelas internas precisavam descongelar antes da limpeza.

Devo comprar a Sorveteira Andrew James?

O exemplo perfeito de um pequeno eletrodoméstico que realmente entrega, mas custa apenas seis ou sete potes de sorvete premium, esta Sorveteira é muito mais do que um amigo de cozinha em tempo bom.

Baixa manutenção, compacto e fácil de usar, com garantia de ganhar seu lugar em quase qualquer bancada durante o verão e depois. Claro, isso poderia ser melhorado com a adição de um cronômetro e peças próprias para lava-louças, além de seu exterior de plástico não atrair a todos, mas isso é superado pela diversão que você terá experimentando.

Veredito

Ótimo para iniciantes e também para cozinheiros experientes - prepare-se para criar sabores fantásticos infinitos durante todo o verão.