Análise Compacta Kenwood BLP300WH Blend-X

O que é Kenwood BLP300WH Blend-X Compact?

Acessível, funcional e pequeno o suficiente para viver na bancada, a dica está no nome quando se trata do maior ponto de venda do Blend-X Compact.

Com uma pegada que é menor do que as máquinas de tamanho normal, o Blend-X ainda oferece muitos recursos. Isso inclui duas velocidades para sopas rápidas e smoothies, um modo pulsante, uma taça de 1,6 litros de bom tamanho com uma capacidade de trabalho de 1,2 litros e um motor de 450W respeitável.

E mesmo que esteja no limite do orçamento do mercado, foi bem projetado, com o jarro e as lâminas destacando-se para uma limpeza completa.

Kenwood BLP300WH Blend-X Compact - Design e Recursos

Não é sempre que se pensa muito no design de um liquidificador básico, por isso é animador descobrir que o Blend-X Compact tem muito a oferecer.

Embora esteja disponível em branco, a base foi conscientemente esculpida com um acabamento cinza para combinar com o botão de controle. Embaixo da unidade, grandes pés de ventosa plantam-na firmemente na bancada para garantir que não haja deslocamento depois de começar.

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O jarro e a tampa, com copo medidor integrado na parte superior, são de plástico. Isso limita os alimentos que você pode misturar: temperos, por exemplo, podem danificá-lo e alimentos quentes precisam ser resfriados à temperatura ambiente antes de explodir.

No entanto, pode acomodar quantidades impressionantes, misturando até 800ml de misturas líquidas, como milkshakes, massas e ovos. Você pode se safar com 1,2 litro de sopas e misturas mais grossas, além de três ovos e 450ml de óleo para maionese. As marcas na parte externa do jarro facilitam a medição dos ingredientes durante o processo.

Dentro do jarro, a unidade de lâmina destacável usa um design “MultiZone”. Cada lâmina foi dedicada a realizar uma tarefa específica - mistura, trituração, trituração e corte - para ajudam a criar a textura perfeita, enquanto um espaçador os espalha por uma área mais ampla, aumentando seu corte zona.

Kenwood BLP300WH Blend-X Compact - Como é usar?

Montar o liquidificador é simples: a unidade de lâmina simplesmente é parafusada na jarra com uma vedação anel para mantê-lo à prova d'água, enquanto toda a unidade gira (na outra direção) e clica no base.

Começamos fazendo um milkshake com chocolate em pó e cerca de meia jarra de leite na velocidade 1. Misturamos a mistura por cerca de 20 segundos. Nesse período, o volume do líquido quase dobrou, transformando-o em um milk-shake macio e espumoso. Depois de despejado, permaneceu um bom nível de espuma de longa duração, sem grumos ou chocolate não misturado.

Em seguida, tentamos uma adaptação da receita solitária do folheto de instruções: sopa de cenoura e coentro. Depois de fritar o alho-poró com alho, colocamos na jarra com cenoura picada e caldo resfriado até a marca de 1,2 litro. Batendo na velocidade 2 por cerca de 15 segundos (a velocidade 5 era recomendada para uma sopa grossa, mais para lisa), a consistência ainda era bastante grossa.

Uma mistura adicional produziu um resultado mais uniforme, mas pedaços visíveis de cenoura permaneceram e um pouco de líquido ficou preso na tampa - embora não tenha escapado da jarra. Cozinhá-lo no fogão por meia hora ajudou a tornar os grumos menos óbvios, mas o resultado não foi tão consistente quanto esperávamos.

Por fim, terminamos triturando gelo com a opção de pulso. Adicionando um punhado de cubos de gelo à jarra, pulsamos as lâminas em rajadas curtas e rápidas para obter uma textura de neve - perfeita para bebidas geladas e coquetéis. Os pés ventosos tiveram um bom desempenho durante todo o percurso, dando uma confiança extra nas velocidades mais intensas. No entanto, uma ou duas vezes, o jarro ficou preso na base, exigindo uma torção firme para soltá-lo.

Dividido em apenas quatro pedaços, o liquidificador é razoavelmente fácil de limpar e a tampa e o jarro podem ser lavados na máquina de lavar louça. As lâminas precisam ser lavadas à mão, no entanto, e como não há escova de limpeza fornecida, pode ser difícil limpar ao redor delas com segurança.

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Devo comprar o Kenwood BLP300WH Blend-X Compact?

O Kenwood BLP300WH Blend-X Compact é uma boa compra se você está com orçamento limitado ou quer fazer um blitz pouco e frequentemente e precisa de um modelo que possa viver na bancada. Onde este liquidificador se diferencia de modelos comparáveis ​​é a capacidade de se desfazer para uma limpeza completa, além de ter uma capacidade prática. Maior potência e mais de uma sugestão de receita teriam sido bem-vindos, mas ele lida bem com as tarefas diárias.

Veredito

No que diz respeito aos liquidificadores básicos, o Blend-X Compact é melhor do que a maioria e tem tamanho na lateral para cozinhas pequenas. No entanto, cozinheiros entusiastas acharão sua falta de energia frustrante.