Recenzie Morphy Richards Sauté and Soup Maker

Ce este Morphy Richards Sauté and Soup Maker?

Bazându-se pe succesul modelelor sale Soup Maker, Sauté and Soup de Morphy Richards este următorul pas, cu adăugarea unei funcții de saltire la îndemână. Acest lucru înseamnă că nu numai că poate găti și amesteca ingrediente pentru supă, ci și arde cantități mici de carne, mirodenii și legume la începutul gătitului sau pâine prăjită.

Ulciorul său mare înseamnă că pot fi preparate simultan până la 1,6 litri de supă - excelent pentru gătit în serie. Dincolo de prepararea supei, va blitz smoothie-uri și milkshake-uri folosind lamele Serrator, concepute pentru a rămâne ascuțite de până la 12 ori mai mult decât cele standard.

Morphy Richards Sauté and Soup Maker - Design

Nu s-au schimbat multe lucruri odată cu designul exterior al Sauté and Soup în comparație cu Soup Maker. Este la fel de simplu ca oricând, cuprinzând o ulcior din oțel inoxidabil cu o acoperire antiaderentă în interior și un capac cu carcasa motorului și lame de dedesubt. Capacul găzduiește, de asemenea, două butoane - Mod și Selectare - care vă permit să alegeți unul dintre cele patru programe - Smooth, Chunky, Juice și Blend. Funcția sa Sauté a fost localizată pe mânerul ulciorului, ceea ce face mai ușor să pornești și să oprești fără a avea activat un program.

În timp ce unii producători de ciorbe permit setarea căldurii și a timpului pentru gătit să fie variate, programele Sote și Soup au fost concepute pentru a fi cât se poate de simple. Funcția Smooth funcționează timp de 21 de minute și Chunky timp de 28 de minute, trecând prin procese prestabilite de încălzire, odihnă și amestecare, care este afișat de afișaj. Atâta timp cât nu se amestecă, există opțiunea de a adăuga ingrediente suplimentare prin îndepărtarea capacului, care întrerupe programul.

După ce a terminat de gătit, modul de amestecare poate fi folosit pentru a regla textura supei cu un blitz rapid. Programul Juice, o funcție fără încălzire, rulează timp de două minute și poate fi folosit pentru smoothie-uri de fructe, iaurt și înghețată (fără a folosi gheață).

Morphy Richards Sauté and Soup Maker - Cum este să folosești?

În timp ce manualul însoțitor este prezentat într-un format ușor de citit și conține câteva rețete gustoase pentru inspirați-l, Sote and Soup este atât de simplu încât veți obține atenția după prima dvs. utilizare. Nu există piese dificile de asamblat - este doar un ulcior, capac și un cablu de alimentare de 1,2 m care se desprinde.

Pentru a face o ciorbă de miel și linte, am început prin sotarea cu capacul oprit, rumenirea mielului tocat într-un pic de ulei. Funcția de saltire este concepută doar pentru a găti cantități mici de carne crudă, deci aceasta se rumeneste în doar câteva minute. Am adăugat apoi cea mai mare parte a legumelor tăiate cubulețe, gătindu-le încă câteva minute. Acest lucru a produs o cantitate echitabilă de abur, ceea ce a făcut dificil să vezi cum progresează ingredientele, dar și eliberează multă aromă și aromă. Dezactivând funcția de saltire, punem restul ingredientelor și stocăm, așezăm capacul deasupra și selectăm programul Chunky.

Odată ce capacul este aprins, este greu de spus ce se întâmplă, deși afișajul care indică când gătește, se amestecă și se odihnește oferă unele indicații. În plus, în timp ce producătorii de supă în stilul blenderului tind să dea puțină abur în timp ce gătesc, capacul Sote și Soup se potrivește ferm deasupra, doar baza încălzindu-se la atingere și exteriorul din oțel inoxidabil rămânând relativ misto. După ce ați terminat de gătit, producătorul sună un bip și supa dvs. este gata. I-am oferit un amestec suplimentar și, din nou, am găsit frustrant că nu puteți vedea ce se întâmplă în interior și cât de mult a fost blitzed conținutul. A fost nevoie de câteva rafale și de îndepărtarea capacului de fiecare dată înainte de a atinge consistența dorită.

Supa rezultată a fost gătită bine, deși bucățile mai mari de legume au păstrat o mușcătură, așa că este recomandabil să le tăiați cu zaruri în prealabil. Curățarea a fost fără efort și a durat câteva secunde - învelișul antiaderent din interiorul ulciorului, împreună cu un capac din plastic dur, a însemnat că toate piesele necesare au fost o ștergere rapidă și clătire.

Ar trebui să cumpăr Morphy Richards Sauté and Soup Maker?

Bucătarii începători vor adora Sote și Supă. Dincolo de tocat, face toată munca grea de preparare a supelor pentru dvs., scoțând din ecuație ghicitul de timp și temperatură. Abilitatea de a evoca smoothie-uri este o adăugare atentă, dar probabil nu este ceea ce veți folosi cel mai mult.

Având în vedere funcționarea sa simplă și ușurința de curățat, acest producător de supe de mare valoare va fi cu siguranță clocotit pe blatul dvs. pentru cea mai mare parte a anului.

Verdict

Pregătește-te să ai o supă nutritivă, umplută la robinet, pentru prânz, cină și zapping dureri de foame. Ne dorim doar să o putem urmări la locul de muncă.