Weber Master-Touch Review

Ce este Weber Master-Touch?

Weber MasterTouch este un grătar în stil fierbător, cu câteva atingeri moderne frumoase. Există coșuri speciale de cărbune pe fiecare parte pentru gătit indirect și un grătar care se pliază pentru a le oferi acces.

De asemenea, puteți ridica un cerc în centrul grilei și puteți adăuga accesorii pentru mâncăruri, cum ar fi un wok, plită, piatră pentru pizza, prăjitor de păsări, cuptor olandez sau grătar.

Weber Master-Touch - Design și caracteristici

Master-Touch se bazează pe succesul grătarului Weber Original Kettle, care oferea caracteristici precum un castron și capac emailat din porțelan cu o garanție de 10 ani, manometru montat pe capac și oțel inoxidabil One-Touch sistem de curățare.

Master-Touch adaugă la amestec un suport de cenușă detașabil îmbunătățit, rezistent la rugină, două coșuri pentru păstrarea cărbunelui, o ceașcă de măsurare a cărbunelui și un suport de scule integrat.

Modelul este adesea numit Master-Touch GBS. Grătarul Gourmet BBQ System vă permite să ridicați o secțiune din centrul unității pentru a adăuga diverse accesorii pentru mâncăruri, cum ar fi wok, plită, piatră pentru pizza, prăjitor de păsări de curte, cuptor olandez și grătar. Acest lucru vă permite să gătiți o gamă incredibil de largă de feluri de mâncare.

Capacul are un mâner rezistent la intemperii, cu scut termic de protecție și o gură de aerisire din aluminiu, rezistentă la rugină, pentru a controla temperatura și fluxul de aer pentru prepararea grătarului perfect. Castronul este, de asemenea, prevăzut cu un mâner rezistent la intemperii și un suport pentru capac, menținând capacul fierbinte în siguranță la distanță sau oferind posibilitatea de a-l folosi ca un paravânt.

Roțile facilitează deplasarea grătarului cu o singură mână, în timp ce cutia de cenușă este ușor de îndepărtat pentru o curățare rapidă.

Weber Master-Touch - Cum este să folosești?

Asamblarea Master-Touch a durat aproximativ o jumătate de oră și a necesitat utilizarea unui ciocan, o șurubelniță și o cheie. În general, a mers bine. Cu toate acestea, uitarea unei roți a dus la îndepărtarea unui accesoriu care a fost conceput să se blocheze strâns pentru eternitate. Era nevoie de multă maimuță, dar am reușit.

Atunci calitatea construcției este destul de decentă. Rușine cu instrucțiunile, care îți spun doar ce trebuie să faci, fără avertisment cu privire la ce să nu faci. Rezultatul a fost un grătar robust, dar ne-am dat seama curând că roțile ar fi trebuit să fie opuse mânerului. O greșeală rapidă de rectificat, dar până acum am fost cheltuiți, așa că i-am lăsat așa cum erau.

Indicatorul de temperatură din capac și orificiile de aerisire de sus și de jos sunt utile. În partea de sus, orificiile de aerisire mari au un mâner izolat, deci nu arde fierbinte la atingere - un plus binevenit. Jos, orificiile de aerisire sunt controlate cu un mâner mare. Sub acesta se află un colector de cenușă detașabil pentru golire ușoară; pur și simplu strângeți mânerele împreună și deschideți-le.

După cum s-a menționat deja, o buclă din spate formează o prindere pentru capac atunci când este oprit - și se dublează ca un paravent - dar am fi preferat un capac articulat la fel.

Totuși, iluminarea a căzut pe Master-Touch. L-am aprins ca la orice alt grătar, dar pur și simplu nu s-a jucat. Am experimentat cu orificiile de aerisire de sus și de jos, dar am obținut vreodată cărbuni negri calzi, mai degrabă decât flăcări adecvate, urmate de cărbuni albi fierbinți.

După ce am testat alte grătare cu fierbător Weber, am ajuns la concluzia că asocierea acestei unități cu dispozitivul de pornire a coșului de fum al companiei ar fi făcut ca acest grătar să devină arme grozave.

Cu toate acestea, fără un starter de coș la îndemână, am încercat cel mai bun lucru următor: o pungă de cărbune ușor instant. Acest lucru a dat un rezultat mult mai bun și ne-a permis să testăm grătarul la potențialul său maxim.

Am gătit banger și burgeri direct și am constatat că gătitul a fost constant și destul de uniform. Burgerii erau fierți frumos și umezi în mijloc; banger-urile erau frumos rumenite, dar nu zdrobite.

Nu aveam accesorii GBS pe care să le încercăm în mijlocul Weber-ului, dar este clar că ar face Master-Touch mai versatil ca o aragaz în aer liber.

Ar trebui să cumpăr Weber Master-Touch?

Pot fi. Ni s-a părut greu să aprindem, dar altfel este un grătar decent. Însă Char-Broil Kettleman a funcționat mai bine și este disponibil pentru mai puțini bani.

Verdict

Un grătar cu ceainic decent, dar ne-a fost prea greu să aprindem.