PerfectDraft Pro: Ca un pub în propria ta casă

Verdict

O îmbunătățire clară față de originalul, PerfectDraft Pro este compatibil cu aceeași gamă de beri ca și originalul. De data aceasta, totuși, adaugă control inteligent al aplicației, setări variabile de temperatură și turnare mai fină în amestec. Rezultatul general este cel mai bun aparat de bere pentru cel mai bun sistem de bere.

Introducere

The Philips PerfectDraft este un produs de calitate superioară, care oferă acea adevărată experiență de pub-acasă – cu o singură problemă minoră: răcește toată berea la 3ºC, indiferent de tip. PerfectDraft Pro (nu mai este fabricat de Philips) este aici pentru a rezolva această problemă, oferind control variabil al temperaturii, tehnologie Smart Pour pentru turnare perfectă, o aplicație inteligentă și răcire mai rapidă. Cei cu originalul s-ar putea lupta să justifice cumpărarea noii mașini; totuși, dacă bei o varietate de beri, atunci aceasta este mașina supremă de cumpărat.

Design și caracteristici

• Butoaie ușor de montat
• Aparatul menține berea la rece pentru toată viața butoiului
• Aplicația inteligentă vă permite să setați cu ușurință temperatura potrivită

La fel ca aparatul original PerfectDraft, PerfectDraft Pro este cel mai bine cumpărat de la BeerHawk. Puteți cumpăra toate butoaiele și de aici, așa că este logic să cumpărați totul dintr-un singur loc.

La fel ca și originalul, noua mașină preia butoaiele PerfectDraft de 6 litri. Este o veste bună: nu există un sistem cu două niveluri, unele beri fiind disponibile doar pentru noua mașină. Aici, orice butoi poate încăpea în orice mașină.

Dimensiunea butoaielor înseamnă că veți primi puțin peste 10 halbe de bere pe rând, iar fiecare butoi durează până la 30 de zile odată deschis. Consider că acesta este un compromis bun: există suficientă bere pentru o mică adunare sau pentru a găzdui o singură persoană în decurs de câteva săptămâni.

La momentul scrierii, există o gamă de 48 de beri, variind de la mărci de supermarketuri mai mari (Bud și Stella) la alegeri mai inspirate, inclusiv Schneider’s Bayrisch Hell, Tiny Rebel Cali Pale și BrewDog Punk IPA. Din experiența mea, alegerea disponibilă va acoperi cu bucurie majoritatea gusturilor, fiind totodată mai bună decât butoaiele universale de 5 litri pe care le poți ridica din supermarketuri.

Butoaiele variază de la aproximativ 30 de lire sterline până la 40 de lire sterline, care la capătul inferior se ridică la aproximativ 2,80 de lire sterline o litru. Cu toate acestea, odată ce ați cumpărat primele butoaie, puteți returna unități goale la BeerHawk pentru un credit de 5 GBP în contul dvs. pentru achiziții viitoare. Acest lucru este bun din două motive: achizițiile viitoare de bere vor fi mai ieftine, iar butoaiele sunt reciclate și refolosite, ceea ce este benefic pentru mediu. Nu sunt sigur dacă argumentul „cu cât beau mai mult, cu atât fac mai mult bine ecologic” este adevărat – dar mă țin de el.

În timp ce gama de butoaie și bere oferită cu PerfectDraft Pro poate fi aceeași cu modelul anterior, sistemul a fost reproiectat pentru a oferi o experiență îmbunătățită de băut. Cel mai important, răcirea statică de 3ºC a fost înlocuită cu un termostat, astfel încât diferite beri pot fi păstrate la temperaturi diferite.

Limita inferioară este stabilită standard la 3ºC cu o limită superioară de 7ºC. Deblocați selecția intervalului de temperatură mai mare din aplicație, iar limita inferioară este redusă la 0ºC cu o limită superioară de 12ºC. Deși puteți seta temperaturile manual din partea din față a mașinii, este mai ușor să conectați PerfectDraft Pro la Wi-Fi și să utilizați aplicația.

Aplicația oferă aceleași comenzi care apar pe partea din față a mașinii, dar și o facilitate pentru a căuta berea pe care ați cumpărat-o și pentru a avea mașina setată exact la temperatura potrivită.

Această mașină poate răci un butoi la temperatura setată în doar 10 ore, cu două ore mai repede decât originalul. Dacă aveți timp, butoaiele pre-răcite în frigider - nu le puneți niciodată în congelator - vor scurta munca.

Din aplicație și din partea din față a mașinii, puteți verifica indicatorul de prospețime: numărătoarea inversă automată, astfel încât să puteți vedea rapid dacă berea dvs. a depășit cel mai bun nivel.

Sper că noul interval de temperatură va deschide PerfectDraft la mai multe beri. În acest moment, selecția este orientată către beri care sunt cel mai bine servite relativ reci: lager și IPA.

Noua mașină a revizuit și modul în care butoaiele sunt instalate. Încă mai au nevoie de gura proaspătă de plastic fixată, dar aceasta merge într-un suport care se fixează peste butoiul.

Glisarea butoiului în mașină este mult mai ușoară decât cu originalul - și, de asemenea, prefer ușa simplă, mai degrabă decât dublă, a mașinii Pro.

Tava de picurare este mai bună și aici: alunecă atunci când nu este utilizată și se trage cu ușurință pentru curățare.

PerfectDraft Pro are, de asemenea, o atingere ușor diferită. Cel nou are două discuri magnetice, unul în față și unul în spate. Patru sunt în cutie, dar urmează ediții speciale.

Butoaiele PerfectDraft au o pungă internă din aluminiu care ține berea, mașina folosind un compresor pentru a împinge aerul în butoi pentru a menține presiunea fără a afecta berea. Nu există nicio bătaie de cap cu canistrele de CO2, așa cum este cazul Dispenser universal pentru bere răcită Salter Pro.

Performanţă

• Toarnă berea perfect
• Liniște
• Menține temperatura în mod strălucit

Dacă a existat o problemă minoră cu mașina originală, aceasta a fost că berea ar putea fi puțin spumoasă când este turnată. Tehnologia Smart Pour abordează această problemă în noul model, într-o anumită măsură. În general, am constatat că PerfectDraft Pro a turnat mai bine, dar încă funcționează cel mai bine cu un pahar mai mare decât un pahar pilsner mai subțire.

Deschiderea completă a robinetului a turnat o bere perfectă de fiecare dată, cu un cap neted de tipul pe care l-ați obține în mod normal doar într-un pub; acesta pur și simplu nu este ceva pe care îl puteți replica dacă turnați dintr-o sticlă.

Am constatat că și aici s-a îmbunătățit consistența. Turnând un IPA, s-a servit la 5ºC, scoțându-i în evidență aroma în timp ce îl ținea răcoritor de rece; 3ºC este puțin prea rece pentru acest tip de bere. Pe de altă parte, un Pilsner a fost cel mai bine servit la o temperatură de 3 °C.

Se aude puțin zgomot de la ventilatoarele de răcire, deși ți-ar fi greu să auzi PerfectDraft Pro într-o cameră normală. Aparatul este puțin mai tare când turnați bere, mai ales când compresorul pornește. Cu toate acestea, sunetul aici este un zgomot mai rafinat, nu zgomotul șocant și zgomot pe care l-a făcut originalul.

Ultimele oferte

Alăturați-vă așteptării PerfectDraft Pro la Beer Hawk

De ce să avem încredere în jurnalismul nostru?

Fondată în 2004, Trusted Reviews există pentru a oferi cititorilor noștri sfaturi amănunțite, imparțiale și independente cu privire la ce să cumpere.

Astăzi, avem milioane de utilizatori pe lună din întreaga lume și evaluăm peste 1.000 de produse pe an.