Oferă rapidă Ninja Speedi 10-în-1 și friteuza cu aer ON400UK: Mâncare rapidă

Verdict

Cu toate opțiunile tradiționale de prăjire cu aer, plus capacitatea de a găti la abur sau de a găti pe două straturi, Ninja Speedi este un aparat flexibil, capabil să gătească mese complete în aproximativ 15 minute. Este capabil de unele rezultate excelente și îmi place modul său de prăjire cu abur. Nemulțumirile mele minore sunt că poate fi greu să scuturați alimentele și, atunci când gătiți pe mai multe niveluri, farfuria crocantă este greu de îndepărtat. Totuși, dacă doriți un singur dispozitiv care oferă rapid rezultate bune, Speedi este pentru dvs.

Introducere

Deși este o friteuză cu aer, Ninja Speedi este mai mult decât atât: construit pentru a oferi gătit pe mai multe niveluri, acest dispozitivul poate prepara mese complete în doar 15 minute, precum și gătirea la grătar, gătirea la abur și, desigur, aer prăjire.

Nu are cele mai ridicate temperaturi ale unei friteuze cu aer tradiționale, dar dacă doriți mai mult un dispozitiv care să ofere gătit flexibil, Speedi este o alegere excelentă.

Design și caracteristici

• Două moduri de gătit
• Farfuria pentru prăjitură poate fi amplasată în două locații
• Pregătește la abur și gătește

Din exterior, Ninja Speedi seamănă mult cu celelalte produse combinate de friteuză/grătar ale companiei, cum ar fi Ninja AG651UK. În adevăr, Speedi, în ciuda concentrării pe mesele sale de 15 minute, este un produs similar în cele mai multe privințe.

Diferența vine din modul în care Speedi poate fi utilizat. Deschideți capacul și există o oală de gătit de 5,7 litri, ceea ce face ca aceasta să fie o friteuză cu aer mai mare decât multe. În partea de jos a oalei se află o farfurie detașabilă, care este folosită pentru prăjirea cu aer.

Poziția standard este de a avea această farfurie pentru prăjire în partea de jos, care funcționează pentru prăjirea obișnuită cu aer. În acest fel, Speedi este similar cu majoritatea friteuzelor cu aer. Am descoperit că a fost mai ușor să folosești limbi de silicon pentru a întoarce alimentele, deoarece oala este puțin greu (și fierbinte) de îndepărtat și agitat.

Scoateți farfuria pentru tocătoare și veți vedea că are picioare pliabile care o lasă să stea la jumătatea oalăului. Aceasta este a doua poziție de gătit și permite Speedi să gătească pe două niveluri: nivelul de jos este pentru baza dvs. (paste, orez, cartofi și orice ați dori să gătiți în lichid), iar nivelul superior este pentru proteine, crocante cu grătar.

Această combinație înseamnă că puteți găti două tipuri diferite de alimente simultan, oferind o masă completă cu foarte puține bătăi de cap. Singura mea plângere minoră este că placa de tăiere este puțin greu de îndepărtat pentru a ajunge la stratul inferior: am descoperit că folosirea unei perechi de mănuși izolate de cauciuc pentru cuptor a fost cea mai bună modalitate.

Utilizarea Speedi este ușoară. În partea de sus este un comutator care mută Speedi între setările Rapid Cooker și Air Fry / Hob. Pentru gătit rapid, există o gamă de mese Speedi, Steam Air Fry, Steam Bake și Steam. Toate acestea necesită puțin lichid în partea de jos, dar ghidul de pornire rapidă ajută la ușurarea alegerii.

Pentru setarea Air Fry / Plită, există o alegere între Grill, Air Fry, Coace / Prăjire, Deshidratare, Sear / Sote și Slow Cook. Din nou, ghidul excelent ajută la alegerea setărilor potrivite și a duratelor de gătire grele pentru diferite alimente comune.

Utilizarea Speedi este ușoară. Cu un mod setat, este o chestiune de a seta temperatura țintă și apoi timpul de gătire. Pentru orice opțiune care implică abur, există o fază de preîncălzire înainte de începerea timpului principal de gătire; modurile obișnuite doar pornesc cronometrul automat. Pentru acesta din urmă a trebuit să adaug câteva minute la timpul de gătire, în comparație cu o friteuză cu aer cu funcție de preîncălzire.

La sfârșitul gătitului, totul poate fi spălat în mașina de spălat vase, deși este la fel de ușor să spălați manual totul.

Performanţă

• Nu are cele mai ridicate temperaturi
• Prăjirea cu abur cu aer este genială
• Face mesele complexe ușor de gătit

Ninja Speedia poate fi folosit ca o friteuză obișnuită, dar atinge o temperatură maximă de 210 ° C și nu are modurile de căldură mai ridicate pe care le au unii rivali. Gătind hash browns, am obținut rezultate bune, dar produsul final nu a fost chiar atât de crocant ca atunci când se folosește un mod de 240°C pe Ninja AF400UK.

Am trecut apoi la gătit chipsuri. O friteuză cu aer poate usca chipsurile, dar modul de prăjire cu abur de pe Speedi este genial. Folosind 125 ml de apă, am luat cartofi Désirée prefierți, tăiați în chipsuri subțiri și i-am fiert timp de 25 de minute la 200°C (în ultimele minute până la 210°C). Rezultatul au fost unele dintre cele mai bune chips-uri pe care le-am avut vreodată: crocante la exterior și moi și pufoase la interior.

Apoi, am trecut la gătitul pe mai multe niveluri. Am făcut niște kebab-uri halloumi, acoperite cu un dressing pe bază de sos de soia și le-am așezat la nivelul superior. La nivelul de jos, am pus 200g de orez cu 500ml de apă și am stabilit un timp de gătire de 15 minute la 180°C.

Cu acest mod de gătire, placa crocantă nu poate fi îndepărtată cu ușurință pentru a verifica cum se gătește stratul inferior, astfel încât să trebuie să aveți încredere că se gătește bine: asigurați-vă că aveți suficient lichid în fund pentru a preveni uscarea. Dacă există lichid la sfârșit, funcția de prăjire poate fi folosită pentru a termina.

În al doilea rând, stratul superior poate găti mai repede decât v-ați aștepta. Am descoperit că kebab-urile mele au fost gătite cu câteva minute înainte ca stratul de jos să fie, așa că trebuia îndepărtat mai devreme. Chiar și așa, pentru o masă la mijlocul săptămânii, a fost nevoie de 20 de minute (inclusiv pregătirea) și de o singură oală pentru a produce ceva care altfel ar fi necesitat mai multe oale și grătare.

Am fost multumit de rezultatul final. Lichidul din kebab se scurge puțin peste orez, așa că rețineți că ceea ce gătiți deasupra va ajunge ușor în stratul de jos. Aceasta nu ar trebui să fie o problemă, deoarece este o masă pe care o pregătiți.

În general, kebab-urile mele au fost drăguțe și crocante, iar orezul suficient de pufos: sigur că un aragaz de orez adecvat va obține ce e mai bun rezultate pentru orez, dar aici sunt dispus să sacrific cele mai bune rezultate pentru confortul oferit de Speedi.

Îmi place și flexibilitatea. Într-o noapte, am folosit stratul de jos pentru a găti orez. Spre sfarsitul perioadei de fierbere am adaugat niste ceapa prefierta, piper si friptura feliata, reincalzindu-le. Odată terminat, am îndepărtat jumătate din orez și l-am folosit cu un curry verde thailandez.

Cu orezul rămas, am adăugat sos de soia și ceapa și ardeiul încălzit, folosind funcția de prăjire pentru a încheia masa și i-am dat fiicei mele căreia nu-i place căldura curry-ului. Au fost apoi două mese diferite, folosind câteva ingrediente comune, gătite cu un nivel minim de agitație.

Ultimele oferte

Durabilitate

TrustedReviews susține faptul că încălzirea globală nu este un mit ca valoare de bază și se va strădui în mod continuu să ajute la protejarea planetei noastre de daune în practica sa de afaceri.

Ca parte a acestei misiuni, ori de câte ori revizuim un produs, trimitem companiei o serie de întrebări pentru a ne ajuta să evaluăm și să facem transparent impactul pe care dispozitivul îl are asupra mediului.

În prezent nu am primit răspunsuri la întrebările despre acest produs, dar vom actualiza această pagină în momentul în care o vom face. Puteți vedea o detaliere a întrebărilor pe care le punem și de ce în pagina noastră pagina de informații despre sustenabilitate.