Instant Pot Duo Crisp cu Ultimate Lid Review: prăjire flexibilă cu aer și multe altele

Verdict

O oală sub presiune multifuncțională, o friteuză și multe altele, Instant Pot Duo Crisp cu capac Ultimate este un dispozitiv util pentru aproape orice stil de gătit. Are în mare măsură succes în ceea ce face, deși prăjirea cu aer în special ar putea fi mai uniformă. Controalele sunt puțin enervante uneori, iar concurența este puțin mai bună, dar acesta este un produs cu valoare bună dacă bugetul dvs. nu se va întinde mai mult.

Introducere

Parțial friteuză cu aer, parțial oala sub presiune, Instant Pot Duo Crisp cu capac Ultimate este construit pentru a fi un singur aparat de gătit pentru toate nevoile din bucătărie.

În mare măsură, face lucrurile corect, cu un număr mare de moduri de gătit și comenzi relativ simple. Cu toate acestea, lipsa accesoriilor și un capac ceva mai complicat decât principalul său concurent îi limitează ușor atractivitatea.

Design și caracteristici

• Treisprezece funcții de gătit
• Capac integrat pentru oala sub presiune
• Un singur coș în cutie

Un dispozitiv mare, Instant Pot Duo Crisp cu capac Ultimate are o capacitate de 6,2 litri. Rețineți că acest model este ușor squatter și cu puțin mai lat decât versiunile anterioare, așa că este posibil să nu fie compatibil cu toate accesoriile opționale.

Ca și în cazul Ninja Foodi Max OL750UK, unul dintre principalele puncte de vânzare ale Instant Pot Duo Crisp este că are o oală sub presiune integrată capac, în timp ce modelele anterioare necesitau ca capacul principal să fie schimbat la trecerea de la prăjirea cu aer la presiune gătit.

Dar, spre deosebire de Ninja OL750UK, Instant Pot Duo Crisp are o inserție în capac: aceasta trebuie adăugată pentru aburi și gătit sub presiune și îndepărtată pentru celelalte funcții.

Acest lucru nu face diferența pentru depozitare, dar face diferența pentru gătit. Cu designul lui Ninja, poate folosi abur împreună cu alte moduri de gătit. De exemplu, aburul combinat cu prăjirea cu aer a oferit cele mai bune chipsuri pe care le-am avut vreodată. Aici, puteți prăji la abur sau la aer, dar nu le faceți pe amândouă împreună.

Acest lucru nu înseamnă că Instant Pot Duo Crisp este lipsit de funcții. Are 13 opțiuni de gătit, inclusiv gătit sub presiune, sotare (acest lucru se poate face cu capacul deschis), abur, gătire lentă, sous vide, iaurt, prăjire cu aer, prăjire, grătar, coacere, deshidratare și dovada.

Fiecare mod are propriul buton, ceea ce face panoul de control frontal plin de etichete. Acestea au fost inițial puțin copleșitoare, dar m-am obișnuit curând cu ele.

Modurile vă permit de obicei să setați temperatura și timpul de gătire, deși opțiunea de gătit sub presiune vă permite alegeți opțiunea de eliberare a timpului și a aburului: eliberare naturală lent, puls în rafale și rapidă într-o singură mișcare. Odată ce aburul a fost eliberat, capacul poate fi deblocat.

Deși comenzile nu sunt greu de înțeles, ar fi mai bine ca Instant Pot Duo Crisp să fie livrat cu un manual adecvat. În schimb, simplu Ghid de început m-a îndrumat către site-ul web, care avea doar o mulțime de videoclipuri. A trebuit să folosesc Google pentru a găsi manualul real.

Din nou, aici este mai bine Ninja OL750UK, deoarece are un manual adecvat și un ghid de inspirație care oferă setări standard de gătit pentru diferite tipuri de alimente.

Există un bol interior principal pe Instant Pot Duo Crisp, în care merg trivet și coș. Este suficient pentru cele mai multe utilizări, dar aș dori să am un grătar, așa cum Ninja oferă, ca standard, deoarece acest lucru permite rosturi mai mari de carne sau chiar gătit pe mai multe niveluri.

Majoritatea modurilor au un mod de preîncălzire. Cu toate acestea, a trebuit să fiu cu ochii pe acest aparat. Odată ce a fost preîncălzită, friteuza cu aer a sărit direct în faza de gătire fără pauză sau avertisment.

Performanţă

• Prăjirea cu aer ușor neuniformă
• Gătit rapid sub presiune
• Rezultate bune

Pentru a vedea cât de bine gătește Instant Pot Duo Crisp cu Ultimate Lid, l-am folosit în mai multe moduri. Mai întâi, am început cu chipsuri, gătind la 200°C timp de 20 de minute. Aici, rezultatele au fost bune, dar gătitul a fost destul de neuniform: chipsurile din spatele coșului au fost fierte mai mult decât cele din față. Agitarea regulată și mutarea alimentelor este cea mai bună opțiune.

Instant Pot Duo Crisp are o temperatură de 204°C, ceea ce se simte ca un punct de întrerupere ciudat. Am folosit această temperatură pentru a găti hash browns. Rezultatele au fost bune, dar o friteuza cu aer cu o temperatură maximă mai mare poate face o treabă mai bună.

Apoi, am încercat oala sub presiune cu piept de pui. Adăugând 500 ml de apă, a durat doar 10 minute pentru a găti. Pieptul de pui a iesit suculent si umed, cu aburul ajutand la blocarea umezelii. Am putut mânca puiul așa cum a fost, dar nivelul de umiditate a făcut ca carnea să fie ideală pentru tocat.

Ultimele oferte

Durabilitate

TrustedReviews susține faptul că încălzirea globală nu este un mit ca valoare de bază și se va strădui în mod continuu să ajute la protejarea planetei noastre de daune în practicile sale de afaceri.

Ca parte a acestei misiuni, ori de câte ori revizuim un produs, trimitem companiei o serie de întrebări pentru a ne ajuta să evaluăm și să facem transparent impactul pe care dispozitivul îl are asupra mediului.

În prezent nu am primit răspunsuri la întrebările despre acest produs, dar vom actualiza această pagină în momentul în care o vom face. Puteți vedea o detaliere a întrebărilor pe care le punem și de ce în pagina noastră pagina de informații despre sustenabilitate.

De ce să avem încredere în jurnalismul nostru?

Fondată în 2004, Trusted Reviews există pentru a oferi cititorilor noștri sfaturi amănunțite, imparțiale și independente cu privire la ce să cumpere.

Astăzi, avem milioane de utilizatori pe lună din întreaga lume și evaluăm peste 1.000 de produse pe an.