Dualit DHB2 Hand Blender Review

Dual Blender de mână DHB2: dintr-o privire

Dualit DHB2 Hand Blender prezintă o actualizare marcată față de modelul original. Vine cu o selecție de accesorii oferite la un buget modest, dar cu putere și utilizare sporite.

Dualit a apelat la sfaturile de specialitate ale Monicai Galetti (de la Master Chef și faima La Gavroche) pentru cel mai recent blender de mână. Contribuția ei este evidentă în rezultate.

Deși DHB2 nu este perfect, acesta justifică mai mult decât prețul de 80 GBP cu gama sa de atașamente.

Dualit DHB2 Hand Blender: Design și caracteristici

Unul dintre cele mai bune lucruri despre Dualit DHB2 este designul său ergonomic. Partea superioară a blenderului se curbează în jurul mâinii, permițându-vă să păstrați o aderență bună în timp ce amestecați. Totuși, aveți acces la butoanele de pornire, pe care va trebui să le țineți apăsate pentru ca DHB2 să funcționeze.

Acest design îl face confortabil să țineți indiferent dacă sunteți un stângaci sau un drept, așa că nu trebuie să vă faceți griji nici pentru schimbul de mâini.

Chiar scoase din cutie, Dualit DHB2 arată minunat - toate finisajele cromate strălucitoare și detaliile din plastic negru. După câteva utilizări, am constatat că se acoperea cu amprente și filigrane. Acestea sunt dificil de curățat și arăta destul de bine folosit chiar și în acest stadiu.

Este puțin trist Dualit nu oferă DHB2 în diferite finisaje, pentru a ușura întreținerea. Dar oricum nu o veți avea în spectacol tot timpul. Pentru cea mai mare parte a vieții sale, va sta într-un dulap. Va trebui să decideți dacă corpul său pătat rapid vă deranjează atât de mult.

La fel ca majoritatea celorlalte amestecătoare de mână, DHB2 vine cu câteva accesorii care îl fac unul dintre acele gadgeturi de bucătărie. Pentru 80 de lire sterline veți obține blenderul cu tulpini, un tel, mini oală de procesare a alimentelor și un ulcior de măsurare înalt, în care puteți face smoothie-uri și alte rețete.

Unitatea DHB2 se blochează direct în blenderul cu tulpină, dar va trebui să utilizați secțiunea adaptor pentru bici și robot de bucătărie. Pentru ușurință în utilizare, există o linie și simboluri de blocare pe unitate pentru a încălța locul în care lucrurile se potrivesc.

VEZI SI: Cea mai bună rundă de mixere manuale

Dual Blender manual: cum este să folosești?

Blenderul manual anterior al lui Dualit, DHB1, avea doar un motor de 500 W și nu putea ține pasul cu celelalte mixere manuale la nivelul său sau mai sus. Cel mai recent model DHB2 are un motor modernizat de 700 W, ceea ce face o mare diferență atunci când abordați rețetele.

Între butoanele turbo și de alimentare veți găsi o roată pentru reglarea vitezei DHB2. Cea mai mare viteză este extrem de capabilă, tăind cu ușurință bucăți mari de alimente.

Dar ceea ce este minunat este că sunt disponibile și viteze mai mici. Acestea sunt suficient de rapide pentru a amesteca substanțele mai fluide, cum ar fi aluatul de clătite, de exemplu, într-un castron mare, fără a vă acoperi pe dvs. și bucătăria dvs.

DHB2 este, de asemenea, echipat cu o funcție turbo, permițându-vă să oferiți lamelor o explozie suplimentară de viteză atunci când este necesar.

Una dintre noile noastre caracteristici preferate ale blenderului manual DHB2 este vasul procesorului de bucătărie renovat. Noua sa adăugare este un gătit la îndemână, unde puteți hrăni ingrediente în timp ce amestecați. Prin urmare, nu trebuie să continuați să scoateți întregul top.



Este echipat cu un bung din silicon la îndemână pentru a-l menține închis dacă nu aveți nevoie de el. Dar, indiferent de ceea ce pulsați și cu ce viteză, alimentele rareori îl fac să crească în spate pentru a scăpa.

Oala propriu-zisă de procesare a alimentelor în sine nu este mare, așa că poate doriți să optați pentru un alt instrument dacă aveți o cantitate mare de băgat. Am găsit că este adecvat pentru crearea majorității sosurilor, scufundărilor și a altor preparate.

Dar există câteva probleme cu noul model de procesor și una dintre acestea este securitatea capacului. Deși unitatea și adaptorul se fixează în siguranță, nu există nicio modalitate de a bloca adaptorul în oală.

Unitatea poate aluneca din vasul de bază și puteți răsuci capacul de pe vasul procesorului dacă este ținut incorect sau dacă nu acordați atenție deplină.

Lamele reale ale robotului de bucătărie sunt inteligente, deși sunt dublu stratificate pentru a aduna ingrediente care se blochează pe părți.

Sunt suficient de ascuțite pentru a tăia orice le-am prezentat. Aceasta include roșii cherry întregi pentru salsa, biscuiți digestivi pentru o bază de brânză și năut pentru hummus.

Totuși, s-ar putea să fie ceva mai lungi, deoarece puteți obține puțină mâncare pe părțile laterale unde lamele nu prea pot ajunge. Aceasta este mai mult o problemă pentru produsele alimentare mai groase decât sosurile fine, dar este ceva de care trebuie să fii atent.

Există, de asemenea, accesoriul mai tradițional pentru blenderul cu tije pentru DHB2. Dualit a renovat și acest lucru cu un nou protector de lamă din plastic. Acest lucru vă permite să îl utilizați în cratițe și alte recipiente fără a zgâria baza.

Acest lucru este util mai ales atunci când amestecați alimente calde, deoarece le puteți amesteca direct în tigaie fără a fi nevoie să murdăriți o altă oală.

Această bază din plastic are, de asemenea, goluri selectate în jurul marginii, permițând amestecarea fără aspirație. Nu am observat niciodată că aceasta este o problemă cu alte amestecătoare de tulpini, dar cu siguranță nu este o problemă cu DHB2.

Ceea ce a fost ușor iritant cu blenderul de pe cel mai recent model Dualit este faptul că partea superioară este prea plată. Amestecul dvs. se va bloca pe partea superioară a carcasei lamei, ceea ce înseamnă că, uneori, trebuie să îndepărtați partea superioară pentru a vă menține amestecul neted.

Este doar o problemă mică, dar poate deveni destul de enervant atunci când amesteci pentru perioade lungi de timp. Blenderul pentru tulpini este totuși un kit fantastic, cu viteze variabile care vă permit să alegeți cât de gros doriți sosurile dvs.

Este, de asemenea, cel mai versatil dintre atașamente. Ne-a plăcut să folosim cu ulciorul de măsurare inclus pentru a face smoothie-uri de dimineață.

Vezi si: Cel mai bun FTrackers itness

În cele din urmă, ați obținut un tel, care este minunat atât pentru brutarii în devenire, cât și pentru cei mai profesioniști. La fel ca blenderul cu tije, îl puteți folosi cu aproape orice recipient. În plus, datorită vitezei variabile, experiența este practic lipsită de stropi.

Mâna se introduce în adaptor și se simte sigură, până la punctul în care poate fi destul de dificil să ieși din nou.

Ar trebui să cumpăr blenderul manual Dualit?

Dacă sunteți în căutarea unei experiențe excelente de amestecare a mâinilor cu un buget respectabil, atunci blenderul manual Dualit DHB2 este o opțiune fantastică.

Nu este niciodată impecabil, dar accesoriile, controlul vitezei și turbo boost oferă o soluție pentru toate nevoile dvs. de amestecare culinară. Am obținut rezultate excelente cu rețetele multiple pe care le-am încercat și nu ne-am mai întors la modelul nostru anterior de atunci.

În continuare citiți alegerea noastră din cele mai bune tablete din 2014, pentru citirea retetelor tale in bucatarie