Обзор Джорджа Формана Evolve

Что такое George Foreman Evolve?

Прошло более двух десятилетий с тех пор, как машина для гриля с низким содержанием жира вошла на наши кухни, а Evolve - лишь одна из ее последних версий.

Evolve имеет достаточно большую емкость для гриля, чтобы обслуживать семейные обеды, и съемные тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине. уникальная функция Sear, которая нагревает до 260 ° C в течение 90 секунд, идеально подходит для запечатывания мяса и рыбы с целью закрепления вкус. Регулируемая ножка позволяет ему переключаться с наклонного угла для уменьшения жира на плоское положение, так что в в сочетании с аксессуаром для глубокого сковороды его можно использовать для выпечки пиццы или омлетов, тушеных блюд, блинов и более.

В нем по-прежнему можно готовить множество любимых блюд, таких как жареный картофель, стейки, курица, панини, фрукты на гриле и гамбургеры, удаляя до 42% жира. Также можно прикрепить вафельные тарелки, которые можно приобрести отдельно.

Джордж Форман Evolve - Дизайн и особенности

Основная форма Evolve напоминает большинство других грилей Джорджа Формана, за исключением элементов управления. В отличие от своих собратьев, он имеет гладкую панель кнопок со светодиодным дисплеем, который расположен спереди и по центру. Он не только контролирует его температуру и является домом для горячей кнопки Sear, но также включает таймер, который идет до 20 минут, прежде чем подавать звуковой сигнал, когда он истек - хотя это не выключает гриль.

Таймер или температуру можно переключать во время использования, если кажется, что пища готовится быстрее или медленнее, чем ожидается, но поскольку температура изменяется с шагом 15 ° C (от 145 ° C до 220 ° C), это не так. степень точности.

Внутри пластины гриля имеют керамическое покрытие для предотвращения прилипания пищи и облегчения очистки. И верхняя, и нижняя пластины снимаются путем отвинчивания за ручки с обеих сторон и так же просто вставляются обратно. Услужливо, дизайн каждого разный, с изогнутым профилем на опорную плиту и гребень на верхней пластине, так что нет никакой возможности смешивания их. Глубокий противень подходит вместо нижней пластины при выпечке и также имеет практичный дизайн с высокими стенками, предотвращающими вытекание жидкости, и антипригарным покрытием.

Орган управления для изменения угла наклона решетки расположен в задней части машины, и для регулировки требуется только тянуть и поворачивать.

Регулятор наклона решетки находится с правой стороны основания.

Джордж Форман Evolve - Каково это использовать?

Одна из самых привлекательных особенностей Evolve заключается в том, что вы можете готовить за считанные минуты, просто подключив его к сети, поэтому он идеально подходит для быстрого приготовления еды. Установка тарелок и выбор позиции занимает секунды, и она быстро нагревается. Как только он достигнет выбранной температуры, он издаст звуковой сигнал, сообщая, что он готов. Одна небольшая придирка заключается в том, что таймер нужно устанавливать с момента добавления еды, поскольку он отсчитывает обратный отсчет с момента включения, даже при предварительном нагреве.

Мы начали с того, что выпекали пирожные на глубокой сковороде при температуре 175C. Уменьшая вдвое обычное время приготовления в духовке до 15 минут, мы оставили смесь запекаться, проверяя на полпути, когда смесь еще влажная. По прошествии времени мы открыли глубокую сковороду, чтобы удалить пирожные. Они легко выходили одной массой, запекались, но не подгорали, и, хотя они были немного хрупкими при охлаждении, уменьшение времени приготовления или температуры могло решить эту проблему.

Затем мы попробовали стейк, переместив Evolve в наклонное положение с установленной нижней решеткой. Плавающий шарнир пригодился, так как стейк был тонко нарезан, поэтому обе тарелки плотно прилегали друг к другу в закрытом состоянии.

Мы начали с использования функции Sear, чтобы запечатать мясо. Через 90 секунд температура автоматически вернулась к 220 ° C, и достаточное количество жира стекало с плиты основания в поддон для сбора капель внизу. Верхняя часть Evolve нагревается во время готовки, особенно при использовании функции Sear. Кромка в передней части машины достаточно прохладная, чтобы ее можно было касаться, но лучше надеть перчатки для духовки.

Наконец, мы приготовили пиццу на глубоком противне. Выложив тесто на горячую сковороду и посыпав томатной пастой, сыром, мясом и оливками, мы оставили его готовиться на 12 минут при температуре 220C. Готовая пицца без проблем снималась со сковороды и имела золотистую хрустящую основу, легкую пушистую консистенцию и влажную, хорошо приготовленную начинку. После охлаждения тарелки и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Стоит ли покупать George Foreman Evolve?

Что касается грилей для здоровья, Evolve обладает универсальностью, превосходящей модель, ориентированную на мясо. Несмотря на то, что он не особенно компактен в хранении и не особенно доступен по цене, его вместимость регулируемая ножка и сменные тарелки означают, что он может приготовить целую еду без необходимости прикасаться к плите или печь. Он хорошо работает в качестве дополнительного устройства для развлечений или в качестве единственного устройства для приготовления пищи для небольших домашних хозяйств, но мы хотели бы, чтобы внешний вид оставался немного прохладнее.

Вердикт

Быстрое приготовление пищи, удобная уборка и сильный нагрев, когда это необходимо, - все это означает, что Evolve - это гриль, который трудно превзойти.