Swan SB1041N QuickBake Хлебопечка.

Что такое хлебопечка Swan SB1041N QuickBake?

Swan SB1041N QuickBake - это доступная по цене хлебопечка, предлагающая три размера хлеба, три уровня корочки и 14 программ, включая цельнозерновое, безглютеновое и быстрое выпекание. Существует опция задержки таймера до 13 часов, что означает, что вы можете просыпаться со свежим хлебом после ночного сна, а также функция сохранения тепла за 6 минут.

При использовании QuickBake результаты были довольно разными: в то время как он делает приличный простой белый или цельнозерновой хлеб, рецепты с большим количеством сахара требуют ручной настройки. Тем не менее, с точки зрения денег, он правильно понимает основы.

Связанный: Лучшие хлебопечки

Swan SB1041N QuickBake Хлебопечка - Дизайн и особенности

Напоминающий большую рисоварку, гладкий изогнутый контур Swan SB1041N QuickBake безобиден. Имея ширину 29 см и глубину 41,5 см, вам понадобится достаточно места на рабочей поверхности. Наряду с высотой 55 см, чтобы открыть крышку и закрыть гнездо для кабеля питания 50 см.

Простая панель управления с четко обозначенными кнопками делает Swan SB1041N QuickBake приятным в использовании, даже если вы новичок в хлебопечении. Между тем, смотровое окошко приличного размера в крышке позволяет любоваться восходящим хлебом во всей красе.

В руководство включены 18 основных рецептов, а также раздел по устранению неполадок. Несмотря на то, что они написаны / переведены кем-то с хорошим чувством юмора - включая некоторую ироничную перепродажу других продуктов Swan - некоторые инструкции сформулированы сомнительно или остаются неясными.

При добавлении твердых ингредиентов, таких как изюм, в сладкий хлеб, инструкция рекомендует добавлять их «по звуковому сигналу», не давая оценки, когда раздастся звуковой сигнал. Это заставило меня нервно парить с изюмом в руке.

К аксессуарам относятся мерный стакан, мерная ложка и крючок для извлечения лопатки на случай, если она застрянет в свежеприготовленном хлебе. По моему опыту, при извлечении хлеба лопатка оставалась на сковороде. Однако мерная ложка на 1 чайную ложку оказалась большей проблемой - иногда вам нужно было добавить ½ или чайной ложки ингредиентов, и поэтому я в конечном итоге использовал свою.

На выпечку большинства буханок уходит около 3 часов, за исключением 58-минутной быстрой выпечки. Французский хлеб занимает 3 часа 50 минут, а цельнозерновой - 3 часа 40 минут. Настройки корки бывают светлыми, средними и темными, хотя, по моему опыту, средний часто оказывается достаточно темным.

Swan SB1041N QuickBake также имеет удобную функцию 10-минутной памяти. Если подача электроэнергии в хлебопечку временно прервана - случайно или из-за кратковременного отключения электроэнергии, - машина может продолжить работу с того места, где она была прервана.

Swan SB1041N QuickBake Хлебопечка - каково это использовать?

Я тестировал Swan SB1041N QuickBake с различными видами хлеба, начиная с простого белого хлеба со средней корочкой массой 900 г. Машина замешивала тесто с тихим мурлыканьем, которое было недостаточно громким, чтобы потревожить сидящих рядом.

Результат был приятным на вкус, а корочка была плотной и золотисто-коричневой. Однако он был неровным, с некоторыми темно-коричневыми углами и небольшим участком несмешанного теста сбоку. Буханка была однородной изнутри и достаточно прочной, чтобы ее нельзя было разорвать холодным масляным ножом, но не слишком жесткой для еды. Также из него готовили вкусные тосты.

Через 2 часа 50 минут основной бисквитный торт получился более мягким, хотя корочка была слишком толстой и подгорела на дне, и ее пришлось выбросить. В разделе об устранении неполадок в руководстве объясняется, что это вызвано сахаром, и предлагается прекратить выпечку. раньше, чем предложенное время, а это означает, что для достижения презентабельного изображения необходимы некоторые методы проб и ошибок. Конец.

Белый хлеб быстрого приготовления оказался проблематичным: он выглядел бледным сверху и почти сгорел снизу. Хотя по-прежнему хорошего размера и формы - в инструкции говорится, что при такой настройке следует ожидать меньшего и более плотного хлеба - текстура была недоваренной и тестообразной, с сильным запахом дрожжей. Если поэкспериментировать, возможно, уменьшив содержание дрожжей или сахара, эта программа может сработать. Однако я бы порекомендовал существующий рецепт только в том случае, если вы в отчаянии.

Цельнозерновой сладкий хлеб был более обнадеживающим. Готовый за 2 часа 55 минут, он получился с хорошей корочкой, хотя и немного с темной стороной. Буханка была однородной внутри, с равномерным распределением сушеной клюквы (добавленной «по звуку»), которая все еще сохраняла некоторую жевательную способность.

Учитывая доступность этой хлебопечки, результатов более чем достаточно. Он охватывает основы - и при небольшой дополнительной осторожности можно будет создать более амбициозные рецепты.

Зачем покупать хлебопечку Swan SB1041N QuickBake?

Если у вас ограниченный бюджет и вы ищете простую хлебопечку, Swan SB1041N QuickBake сравнительно быстро приготовит вкусные буханки. Его достаточно просто использовать для основных программ выпечки хлеба, и если вы не против приложить некоторые усилия, вы сможете приготовить идеальный торт или даже съедобный хлеб быстрого приготовления.

По сравнению с аналогично доступным Компактная хлебопечка Lakeland и Рассел Хоббс 18036 ХлебопечкаSwan SB1041N QuickBake поддерживает большее количество программ. Он также дает 100% цельнозерновой хлеб хорошего размера и формы, с которыми сталкиваются некоторые доступные машины.

Несмотря на отсутствие отдельного дозатора семян и фруктов, который есть в хлебопечках высокого класса, все же можно приготовить приличный хлеб с равномерным распределением фруктов.

Вердикт

Дешево и легко использовать для основных программ, хотя корочка имеет тенденцию быть на темной стороне.