Обзор Melitta Caffeo Barista TS Smart

Что такое Melitta Caffeo Barista TS Smart?

В Мелитта Кафео Бариста ТС это одна из моих любимых кофемашин для приготовления кофе из зерен в чашку всех времен, поэтому я был очень рад получить обновленную модель, Melitta Caffeo Barista TS Smart.

Сохраняя гибкость оригинала, с его интеллектуальным двойным бункером, который принимает два разных типа зерен, версия «Smart» добавляет управление смартфоном к смеси.

Связанный: Лучшие кофемашины

Melitta Caffeo Barista TS Smart - Дизайн и сборка

Несмотря на пластиковый корпус оригинала, Melitta Caffeo Barista TS Smart по-прежнему выглядит великолепно и во всех отношениях является высококлассной машиной. Впечатляет то, что эта кофемашина сохраняет свою тонкую конструкцию (372 x 259 x 467), и вы легко сможете разместить ее на стандартной кухонной стойке.

Сенсорные кнопки оригинала остались, но кажется, что они были переработаны, теперь они немного более отзывчивы и проще в использовании; со старой машиной случайный кран не распознавался.

Melitta продолжает впечатляющее внимание к деталям. Во-первых, трубку пароварки, которая соединяется с графином для молока, можно установить с любой стороны носика. Кроме того, поддон для сбора капель имеет двойные разъемы - по одному с каждой стороны - для подключения трубки, когда она не подсоединена к графину.

Носик скользит вверх и вниз, обеспечивая достаточно места для всего, от чашки эспрессо до высокого стакана для латте. Вы обнаружите, что практически все кружки и стаканы удобно помещаются под эту кофемашину.

Melitta Caffeo Barista TS Smart - Особенности

Мне нравится двойная емкость для зерен оригинала, и приятно видеть, что она возвращается на эту машину. Это обеспечивает большую гибкость. По умолчанию Melitta ожидает, что левый бункер (номер 1) будет использоваться для эспрессо и напитков на основе молока с более темными зернами; бункер 2 предназначен для более легкой обжарки для кофейной пенки и более тонких напитков.

Однако это всего лишь руководство; вы можете настроить кофемашину так, как вам удобно. Например, вы можете использовать бобы без кофеина в одной емкости.

На верхней части кофемашины есть специальные кнопки для разных типов напитков, включая короткий напиток (эспрессо), длинный (кафе). crema doppio), короткое молоко (капучино) и длинное молоко (кофе латте макиато), а также кнопки для выдачи горячего молока или горячей воды Только. Также есть 2 кнопки, поэтому вы можете одновременно приготовить два напитка одного типа. Впечатляет то, что Caffeo Barista TS Smart может даже приготовить два молочных напитка одновременно, а эта функция доступна не на всех автоматах для приготовления кофе из зерен в стакан.

Нет необходимости подчиняться рецептам, так как сенсорные элементы управления на передней панели позволяют вам на лету изменять емкость для кофейных зерен, объем и интенсивность напитков.

В автомате есть восемь профилей, позволяющих разным людям в вашем доме настраивать свои собственные рецепты напитков, игнорируя кнопки быстрого доступа на передней панели. У Melitta есть ошеломляющий 21 рецепт, включающий все, от ристретто до белого хлеба, и вы можете индивидуально настроить крепость, температуру и объем каждого. Предлагается огромное количество настроек, поэтому будьте готовы потратить некоторое время на то, чтобы настроить все так, как вы этого хотите.

Хотя вы можете настраивать параметры через систему меню, гораздо проще использовать приложение для смартфона. Подключившись к Caffeo Barista TS Smart через Bluetooth, приложение позволяет вам устанавливать и настраивать профили и рецепты. Вы также можете разливать напитки, хотя этот метод немного медленнее, чем при использовании сенсорного управления.

Melitta Caffeo Barista TS Smart - качество эспрессо

Вы получаете хорошие результаты прямо из коробки, но стоит поиграться с настройками, чтобы приготовить кофе именно так, как вы хотите. Я обнаружил, что использование более тонкого помола (на задней панели есть регулятор), установка нормальной прочности и повышение температуры до горячей - это правильное решение.

И снова Melitta впечатлила качеством своего эспрессо-шота, и оно очень близко к лучшему, который вы можете получить с помощью топовой ручной кофемашины. Густая, насыщенная и маслянистая пенка держится на поверхности напитка в течение нескольких минут.

Кофе был приготовлен при температуре 63ºC. Он сохранил тонкие нотки моих тестовых бобов, придавая им ярко выраженную кислотность и крепкую консистенцию. Также есть режим IntenseAroma, который изменяет процесс заваривания для получения более насыщенного и, возможно, более аутентичного на вкус эспрессо.

Melitta Caffeo Barista TS Smart - качество напитка на основе молока

Вспенивание молока обычно является той областью, в которой кофемашины не так впечатляют, но это не так с Caffeo Barista TS Smart. Просто вставьте трубку для молока в графин, и TS Smart будет нагревать, вспенивать и наливать вам напиток.

Вам нужно будет настроить рецепты в соответствии с размером кружки (вы можете вносить изменения прямо на ходу, используя кофемашина с правильным соотношением), и как только это будет сделано, вы будете получать точные результаты каждые время.

Тестируя капучино, я добился почти идеальных результатов с чашкой, полной насыщенного кофе, покрытой микропеной. Как и во всех машинах для приготовления кофе из зерен в чашку, в кофе и молоке есть некоторое разделение, но это не то, что не исправить хорошим перемешиванием. Да, вы можете добиться лучших результатов вручную, но эта машина способна обеспечить наилучшие автоматические результаты без проблем.

Melitta Caffeo Barista TS Smart - Техническое обслуживание

За машинами для розлива зерна в чашки необходимо ухаживать, чтобы они оставались в идеальном состоянии. Melitta упрощает это благодаря подсказкам на экране, которые подскажут, что делать.

При включении и выключении машины происходит автоматическое ополаскивание. А когда вы закончите приготовление молочного напитка, вам будет предложено запустить цикл очистки, пропустив пар через молочную трубку в поддон для сбора капель.

Взяв кофе, вы услышите пронзительный жужжащий звук, как будто кофемолка пуста; это значит, что Caffeo Barista TS Smart отключает бункеры и переполнение, поэтому при переключении между зёрнами вы не испортите запаха.

Как и в оригинале, ИК-датчик уведомит, когда бункер пуст, но он может предупредить вас, когда зерна еще достаточно, чтобы приготовить напиток. Если накрыть датчик пальцем, Caffeo Barista TS Smart будет продолжать работать. Я рекомендую сделать это и частично приготовить напиток, когда вы пустеете, просто чтобы смыть оставшиеся бобы, прежде чем снова налить.

Четкие инструкции на ЖК-дисплее проведут вас через все другие процедуры очистки, когда это необходимо, от использования таблетки для очистки эспрессо для удаления накипи (вы можете установить жесткость воды, изменив частоту предупреждение).

Опять же, очистить поддон для капель и использованный контейнер для кофе немного сложно. Длинный неглубокий поддон для сбора капель громоздок, и его сложно носить с собой, не пролив его.

Также можно снять заварочный блок сбоку от машины, чтобы вы могли регулярно его чистить. Единственное, что вам нужно сделать, это наполнить 1,8-литровый резервуар для воды и заменить фильтр для воды при появлении соответствующего запроса. От установленного уровня жесткости воды зависит, как часто это нужно будет делать.

Зачем покупать Melitta Caffeo Barista TS Smart?

Если вам нужна универсальность и отличный кофе, Melitta Caffeo Barista TS Smart - это лучший аппарат для приготовления кофе из зерен в чашку. AromaIntense и управление со смартфона многое добавляют к оригинальному Caffeo Barista TS, делая отличную машину еще лучше.

Вердикт

Отличная кофемашина для приготовления кофе из зерен в чашку с отличными вариантами конфигурации на любой вкус.