Vitamix Ascent A2300i - Обзор эффективности и очистки.

Легко ли использовать блендер Vitamix Ascent A2300i?

По сравнению с некоторыми блендерами, где панель управления представляет собой буйство кнопок и циферблатов, A2300i чертовски прост. Есть всего два рычага - один для запуска и остановки, другой для импульса, а также пронумерованный быстрый набор. В инструкциях есть некоторые рекомендации, но более полезные советы и информация для пользователей находятся в книге рецептов, которая также дает хорошее представление о том, какие блюда и напитки можно приготовить.

Я начал с рецепта тимьяна и томатного супа. Добавив все ингредиенты в кувшин, я начал смешивать на низкой скорости около минуты, а затем поднял до 10, чтобы нагреть. При этом смесь заполнила крышку, и теплый воздух начал выходить с обеих сторон машины. Он был очень громким на скорости 10 (хотя звук не слишком резкий), и, хотя он твердо держался на столешнице, говорить об этом было невозможно. Через пять минут можно было почувствовать аромат супа, а через 6 минут 30 минут блендер автоматически остановился.

Суп был явно дымящимся, но не обжигающе горячим, около 68 ° C, а внешняя поверхность кувшина была теплой на ощупь. Поскольку кувшин довольно широкий, суп было легко вычистить, но такой же широкий носик мешал выливать из него, поскольку суп имел тенденцию вытекать по бокам.

Затем я использовал импульсную функцию, чтобы раздавить лед. Не было руководства по выбору скорости импульса, поэтому я выбрал низкую, чтобы лучше контролировать согласованность. Это заняло несколько импульсов, и у каждого была небольшая задержка от нажатия на рычаг до вращения лопастей. Примерно через 30 секунд в центре все еще оставались осколки льда, но остальная часть льда была снежной.

Наконец, я приготовила фруктовый и овощной смузи из листьев ананаса, груши и шпината. Начиная с низкой скорости перед тем, как перейти на высокую, я перемешивал смесь примерно 45 секунд. После этого в крышке осталось довольно много смузи. Текстура напитка была однородной и чрезвычайно гладкой, без остатков шпината, фруктовых волокон или груши.

Легко ли чистить блендер Vitamix Ascent A2300i?

Кувшин и крышку можно было мыть в посудомоечной машине, а также они были достаточно широкими, чтобы их можно было легко мыть вручную - ни в одном из них нет укромных уголков для сбора остатков пищи. Однако после нескольких циклов посудомоечной машины на пластиковом кувшине появилось небольшое мутное пятно, поэтому, возможно, лучше мыть его только при более щадящей стирке.