Обзор кухонной системы Nutri Ninja BL682UK

Что такое полноценная кухонная система Nutri Ninja BL682UK

Полноразмерная версия компактной кухонной системы бренда Complete Kitchen System стремится стать единственной машиной для пищевой промышленности, которая вам когда-либо понадобится.

Сочетание 1,8-литровой чаши для комбайна, 2-литрового кувшина и основных чашек для смузи - список того, что она может сделать, бесконечен. Супы, замороженные коктейли, тесто, жидкое тесто, выпечка, мясной фарш и молотые специи - что угодно. Для новичков есть выбор из пяти автоматических программ Auto-iQ, а профессионалы оценят регулируемую скорость вручную.

Полная кухонная система Nutri Ninja BL682UK - Дизайн и особенности

Создается впечатление, что человек, создавший базовый блок Nutri Ninja, любит кнопки. Их девять набиты на лицевую панель, некоторые с длинными описаниями, например Auto-iQ Nutri Ninja Ultra Blend. Это кажется ошеломляющим, но загорятся только те, которые вы можете использовать с каждым контейнером, что помогает устранить некоторую путаницу.

Базовый блок сам по себе тяжелый, с ручками по бокам, которые освобождают присоски внизу, когда его нужно переместить. Есть светодиодный дисплей, который ведет обратный отсчет во время программы или вверх при ручных настройках (Низкое / Тесто, Среднее, Высокое). Кнопка включения / выключения питания запускает каждую настройку. Нажатие этой же кнопки приостанавливает программу.

Связанный: Блендер Nutri Ninja Pro BL450

Каждый из контейнеров прикрепляется к базовому блоку с помощью быстрого поворота. Для каждой чашки есть лезвие Pro Extractor, нож с четырьмя лезвиями из нержавеющей стали, аналогичное пластиковое лезвие для теста для чаши для обработки и устрашающий шестилопастный инструмент для блендера кувшин. У последних двух есть крышки, которые нажимаются и фиксируются кнопкой для снятия, и небольшой откидной клапан, который позволяет добавлять жидкости во время смешивания - отлично подходит для приготовления соусов, таких как майонез.

Nutri Ninja BL682UK Комплексная кухонная система - Производительность

Учитывая, что это устройство пытается объединить три машины в одной, можно надеяться, что в него включено более 25 рецептов, значительная часть которых - напитки.

Мы начали с приготовления фруктового и овощного смузи с миндальным молоком и льдом в чашке объемом 650 мл. Помимо подсвеченных кнопок, в книге рецептов есть таблица, в которой вы можете узнать, какие продукты лучше всего подходят для какой программы.

Мы выбрали Ultra Blend, так как использовали лед и некоторые твердые ингредиенты, такие как ананас. Лезвия быстро прорабатывали ингредиенты, сначала с серией импульсов и пауз, за ​​которыми следовало постоянное перемешивание, чтобы получилась тщательная блиц. По окончании программы (около 45 секунд) полученный смузи имел кремообразную консистенцию без следов овощей или комочков.

Затем мы попытались натереть сыр пармезан из чашки емкостью 500 мл. Заполняя его небольшими кусками, мы выбрали настройку Pulse, чтобы лучше контролировать результат; мы также могли использовать настройку «Пищевое пюре», но мы не хотели, чтобы сыр стал липким.

Примерно после 10 импульсов сыр начал немного комковаться. Решетка оказалась не такой хорошей, как мы надеялись, и остался один или два больших куска, но этот метод оказался быстрее и безопаснее, чем вручную.

Перейдя на чашу процессора и лезвие для теста, мы добавили ингредиенты для теста для медового торта: муку, яйца и топленое масло, сахарно-медовую смесь. Затем мы использовали ручную настройку «Низкое / тесто», чтобы смешать ингредиенты в течение примерно 30 секунд. Было несколько следов муки, поэтому мы соскребли миску и перемешивали еще 10 секунд. В результате получилось воздушное, гладкое тесто, которое при выпекании было легким и воздушным.

Затем мы использовали кувшин, чтобы раздавить лед. Добавляя кубики и сложенные друг на друга лезвия, мы использовали программу «Замороженные напитки / смузи», которая быстро превратила лед в снег за некоторое время до завершения программы. Не осталось кусков льда, а снег был измельчен равномерно - идеальная консистенция для коктейлей.

Мы закончили тем, что с помощью режущего лезвия и чаши процессора приготовили соус из охлажденных тушеных кусочков яблока. Программа «Пищевое пюре» длилась чуть больше минуты, непрерывно обрабатывая кусочки, пока не остался только густой соус. Небольшие кусочки яблока остались, а в остальном ровно.

Все части процессора можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мытье не требует усилий. Тем не менее, измельчающее лезвие и сложенное в стопку лезвие было сложно мыть вручную - щетка, чтобы попасть в пространство между лезвиями, была бы практичной.

Стоит ли покупать полную кухонную систему Nutri Ninja BL682UK?

Хотя это эволюция персонального блендера, он больше похож на кухонный комбайн с функцией смузи, чем наоборот. Он довольно громоздкий, в нем много всего необходимого, и вряд ли он подойдет тем, кто использует кухонный комбайн лишь изредка.

В чем он проявляется, так это в мощности и вместительности - он быстрый и эффективный, что делает его хорошей покупкой для увлеченных артистов или семей, которые регулярно делают смузи и молочные коктейли.

Вердикт

Если ваши шкафы настолько велики, что вам нужно для смешивания, этот многофункциональный процессор - то, что вам нужно.