Обзор погружного блендера Tefal HB643140 Optichef

Что такое Тефал HB643140 Погружной блендер Optichef?

Погружные блендеры идеально подходят для повседневного приготовления пищи, но им может не хватать мощности или на вашей столешнице могут быть брызги. Tefal HB643140 имеет два сверхострых лезвия и колоколообразную головку для минимизации брызг. Погружной блендер Optichef помогает избежать этих распространенных проблем, обеспечивая быстрое и легкое смешивание, которое беспорядочно и без суеты.

Оснащенный необычайно широким диапазоном из 20 скоростей плюс турбо-режим с одной кнопкой, он поддается пюре, разжижению и эмульгированию, в то время как мини-измельчитель означает, что он также может измельчать, измельчать и измельчать. Воздушный венчик - это удобный аксессуар, который обладает достаточным крутящим моментом, чтобы взбивать яичные белки до жестких пиков и легко взбивать сливки.

Tefal HB643140 Погружной блендер optichef - Дизайн и особенности

По форме мало что отличает погружной блендер Optichef от аналогичных моделей. Тем не менее, он включает в себя некоторые продуманные штрихи, которые улучшают его общий дизайн. Например, широкие изгибы и градуированные выемки в практичной ножке с защитой от брызг предотвращают жидкости не летят по кухне, а его нескользящая ручка увеличивает сцепление, особенно при влажной Руки. Его скорость регулируется диском сверху и кнопкой питания с отдельной кнопкой Turbo.

Стакан Optichef имеет достаточную емкость для смешивания пол-литра жидкости (достаточно для одного смузи) и может быть в паре либо с лапкой для смешивания, либо с венчиком, а мини-измельчитель вмещает около нескольких ингредиентов. Это делает его идеальным для зелени и других небольших количеств, но вам придется достать кухонный комбайн для крупномасштабного измельчения мяса и овощей.

Каждый аксессуар, за исключением крышки измельчителя, поворачивается на место вместо кнопки.

Tefal HB643140 Погружной блендер optichef - Каково это использовать?

Учитывая возможности Optichef, инструкции представляют собой краткое изложение. В графической таблице подробно указано, сколько времени нужно для смешивания разных продуктов с помощью каждого инструмента (почти каждая рекомендуемая скорость относится к турбо-режиму), а изображения показывают, как они используются.

Я начал с приготовления смузи из стакана и ножки для смешивания, используя воду, ананас, чтобы проверить его волокнистую структуру, и грушу. Даже на Turbo начать смешивание было непросто, так как фрукты имели тенденцию уплотняться в стакане. Однако, приняв движение вверх и вниз, он начал его обрабатывать. Через пару минут у меня остался смузи ровного цвета без комков.

Брызгов не было, к тому же в смузи не было остатков песка и следов волокон. Ножка для смешивания легко откручивалась от мотора.

Затем я использовал измельчитель, чтобы нарезать мускатную тыкву кубиками. Вместо того, чтобы надежно закрепить двигатель на месте, он поместился сверху, а это означало, что было легко потерять соединение с крышкой. Мне также пришлось удерживать вертолет, чтобы он не дергался. Я обнаружил, что прерывание импульсов с помощью кнопки Turbo было наиболее эффективным способом стабильно играть в кости. Нарезание кубиками таким способом было в основном однородным, оставалось несколько более крупных кусков, которые вращались от лезвий. Что мне понравилось в горшке, так это то, насколько легко его было выскоблить. Вместо прямых выступов, которые затрудняют удаление мелких деталей по бокам, гребни здесь наклонены в одном направлении, так что вы можете черпать одним движением.

Перейдя на венчик, я добавил в стакан два яичных белка (максимальная вместимость - четыре) и использовал Turbo. Хотя его было нетрудно держать, мне было неудобно нажимать любую кнопку более минуты, так как моторный блок трясся и шумел. Замок какой-нибудь формы пригодился бы для длительного использования - и через три минуты я был рад его отложить.

К счастью, венчик оказался эффективным, взбивая яичные белки до консистенции, которая оставалась твердой при переворачивании.

Наконец, я приготовил тесто для блинов, используя стакан и ножку для смешивания, но с градуированной скоростью.

Самая низкая скорость по-прежнему была достаточно эффективной при смешивании, сводя к минимуму прослойку и разбрызгивание муки. Мне понравилось, что во время бега можно было легко прокручивать скорости другой рукой. На более низкой скорости всасывание было намного меньше, чем в режиме Turbo (который может очень сильно засасывать ко дну, если это разрешено). Полученное тесто было гладким, без комков и хорошо аэрированным.

Большинство частей Tefal Optochef можно мыть в посудомоечной машине, за исключением крышки измельчителя и редуктора венчика, которые приходилось ополаскивать вручную.

Зачем покупать Tefal HB643140 Погружной блендер optichef?

Более дорогой, чем бюджетные погружные блендеры, Optichef может многое порекомендовать. Снабженный достаточным набором и функциями, чтобы быть полезным, но не слишком большим для хранения, это удобный способ смешивать, измельчать и взбивать с минимальными усилиями. Кроме того, его отличает 10-летняя ремонтопригодность Tefal, поэтому вам не придется заменять его, если он начнет давать сбои.

Инструкции можно улучшить: письменное руководство с идеями рецептов гарантирует, что оно никогда не окажется в глубине шкафа. Как бы то ни было, Optichef лучше подходит для опытных пользователей, чем для новичков.