Kenwood Bread Maker BM260 Обзор

Что такое хлебопечка Kenwood BM260?

Kenwood BM260 - это необычная хлебопечка средней ценовой категории. Необычные штрихи дизайна включают стиль ретро, ​​приготовление пищи с помощью вентилятора и даже регулируемую ложку.

В нем есть «экологическая» программа, которая требует меньше энергии и времени - он выпекает белый хлеб или хлебную смесь за 85 минут - и поставляется с глянцевой книгой, содержащей множество рецептов гурманов. В результате получаются впечатляющие буханки, что делает Kenwood хорошей покупкой.

• Не забудьте наш путеводитель по лучшие хлебопечки

Хлебопечка Kenwood BM260 - Дизайн

Качество сборки очень хорошее для довольно доступной хлебопечки. Необычный дизайн «любовь или ненависть», белый, с ручкой для крышки в ретро-стиле, напоминает холодильник 1950-х годов. А вместо окна для проверки прогресса на крышке есть встроенный вентилятор, помогающий готовить. BM260 компактен, размером с лист А4.

Особенности включают вышеупомянутую «экологическую» программу и программу без глютена, а также программы для хлеба, тортов, теста и джема. Он делает буханки трех размеров: от буханки 500 г, приготовленной из 350 г муки, до буханки весом 1 кг из 600 г муки. На выпечку хлеба по стандартной программе уходит от 3 до 3,5 часов.

Хлебопечка поставляется с аксессуарами, включая мерную чашку больше среднего и необычный регулируемая ложка: сдвиньте пластиковую внутреннюю часть, чтобы отмерить половину или целые чайные и столовые ложки ингредиенты. На задней панели также есть настоящий выключатель питания - опять же необычный штрих.

Kenwood Bread Maker BM260 - Каково это использовать?

В сопроводительной книге рецептов Kenwood содержится хороший выбор рецептов, некоторые из которых довольно гурманские. Рецепты включают или, например, карамелизованный луковый хлеб и шоколадный хлеб. Мы протестировали его с рецептом из непросеянной муки на 86%, но даже в нем были немного необычные ингредиенты, в том числе лимонный сок (возможно, место порошка витамина С, который используется в некоторых рецептах) и сочетание сливочного масла и сухого обезжиренного молока, а не одно или Другой.

Регулируемая ложка была превосходной, она работала хорошо и делала измерения проще и быстрее. Мытье было немного неудобно, так как вам нужно было разорвать два куска пластика, но в целом это того стоило. И машина, и управление были отличными, хотя было немного громко, когда месильная лопатка вращалась.

Хлеб имел ровную крошку, был легким и воздушным, насколько это возможно, чтобы хлеб из непросеянной муки на 86% был легким. На фотографиях он выглядит маленьким только потому, что мы испекли самый мелкий (350 г муки) размер. Лезвие для замеса застряло в буханке, но это не казалось вечной проблемой. А корочка и основа не были преувеличены, потому что функция хлебопечки «согреться» работала лучше, чем у других, благодаря вентилятору в крышке, который мягко циркулирует теплый воздух.

Стоит ли покупать хлебопечку Kenwood BM260?

Да, если вы ищете хлебопечку средней ценовой категории, Kenwood вас не разочарует. Но если вы можете позволить себе вдвое больше, то лучшая производительность хлебопекарни, которую мы видели до сих пор, была от Panasonic SD-ZB2502BXC.

Вердикт

Kenwood BM260 - это хлебопечка средней ценовой категории, которая поражает всем - от стильного дизайна до приготовления с помощью вентилятора.