Обзор Gaggia Magenta Plus: хороший эспрессо и ручное вспенивание

Вердикт

Достойная кофемашина среднего класса, Gaggia Magenta Plus быстро приготовит отличные порции эспрессо. Вспенивание молока - это немного неудобно, поэтому те, кто ищет лучших результатов, могут захотеть найти машину, которая автоматически обрабатывает молоко или имеет подходящий паровой кран. Эта машина станет отличным выбором для тех, кто в основном пьет обычный кофе.

Вступление

Несмотря на то, что Gaggia Magenta Plus находится в нижней части диапазона дозирования пурпурных зерен в чашку, это, возможно, более гибкое устройство из этой тройки, позволяющее вручную взбивать молоко с помощью пароварки.

Это позволяет взбивать молоко так, как вы хотите, и дает вам множество возможностей для создания множества различных напитков.

Эта кофемашина с хорошей конструкцией и приятным интерфейсом, как правило, очень проста в использовании, но к пароварке нужно привыкнуть.

Дизайн и особенности

• Простой и яркий дизайн
• Легкодоступная емкость для зерен
• Простой интерфейс

Благодаря черному корпусу и красному интерфейсу Gaggia Magenta Plus выглядит качественно. Он также кажется надежным и является шагом вперед по сравнению с более дешевыми машинами начального уровня, такими как Кофемашина Beko Bean to Cup с паровой трубкой CEG5311.

Как и большинство кофемашин, эта машина может вместить 250 г в емкость для кофейных зерен. Это стандартный пакет с кофе. Внутри бункера находится регулятор помола, позволяющий регулировать помол от грубого до мелкого. При смене зерен стоит регулировать помол, чтобы каждый раз получать лучшее качество.

С другой стороны машины, под крышкой, находится 1,8-литровый резервуар для воды, который поднимается и выдвигается для доливки. Вам понадобится приличное пространство над ним, чтобы достать резервуар, поэтому, возможно, будет проще заправить его из кувшина или бутылки. В комплект не входит фильтр, но вы можете установить его, чтобы улучшить вкус напитков.

Управление машиной осуществляется с помощью простого ЖК-дисплея и сенсорных кнопок. Существуют предустановленные параметры для эспрессо, кофе (большие чашки), пара, лунго (большой напиток в стиле эспрессо), американо (горячая вода добавляется к эспрессо) и горячей воды.

Выбор параметра позволяет регулировать объем подаваемой жидкости, хотя значения по умолчанию, такие как 40 мл эспрессо, примерно правильные.

Под носиком есть место для кружек высотой до 15 см, которые подходят для большинства типов, кроме более высоких стаканов для латте.

Качество эспрессо

• Льется немного быстро
• Хорошая температура эспрессо
• Достойная пенка

Как и в большинстве кофемашин для приготовления кофе из зерен в чашку, поток эспрессо практически не контролируется. Я обнаружил, что даже при самом тонком помоле Gaggia Magenta доставляет эспрессо немного быстрее: около 20 секунд примерно подходит для стандартного шота, а у Magenta около 15 секунд.

Хотя вы не получите такого же качества, как на ручном станке, таком как WPM KD-270S, пурпурный по-прежнему довольно хорош. Я обнаружил, что эспрессо получился с красивой плоской пенкой, которая не была слишком пузырьковой. Температура тоже была на высоте, мой кофе разливался при 60 ° C.

Эспрессо темного цвета тоже выглядел хорошо. Ему не хватало всей глубины, которую я получил бы от высококлассного ручного станка, но присутствовали ярко выраженная кислотность и смелость. Учитывая, насколько легко приготовить эспрессо, результаты довольно хорошие.

Вспенивание молока

• Немного неудобно, чтобы получить право
• Возможны достойные результаты

В кофемашине с одним бойлером можно только приготовить пар или приготовить эспрессо, но не то и другое одновременно. Когда вы нажимаете кнопку подачи пара, Gaggia Magenta требуется некоторое время, чтобы нагреться, прежде чем он начнет выпускать пар из палочки. Также требуется несколько секунд, чтобы прекратить выпуск пара, когда вы нажимаете кнопку остановки.

Это затрудняет выброс воды из палочки до того, как вы начнете вспенивать, что вам действительно следует сделать; с помощью машины с краном вы можете использовать струю пара для выброса воды перед взбиванием молока.

Также немного неудобно ставить кувшин под трубку под прямым углом, чтобы получить идеальный результат молока. Немного потренировавшись, можно получить молоко с красивой текстурой из микропены, но здесь это немного сложнее, чем на других машинах.

Когда вы закончите, я рекомендую направить трубку пароварки на поддон для капель и включать и выключать пар, чтобы удалить остатки молока из системы.

Если вы не хотите работать с молоком вручную, то версии Magenta Prestige и Milk имеют автоматическое вспенивание молока.

Обслуживание

• Легко опорожнить
• Простой доступ к заварочному блоку
• Самостоятельно промывается

Как и в большинстве кофемашин, контейнер необходимо регулярно опорожнять. Он выдвигается спереди вместе с поддоном для сбора капель. Я обнаружил, что использованные кофейные шайбы были довольно сухими, поэтому мусорное ведро было легко опорожнить. Быстрая стирка в мыльной воде вместе с поддоном для сбора капель не помешает.

Автоматическая промывка помогает поддерживать Gaggia Magenta в идеальном состоянии, но вам также следует снимать заварочный блок сбоку и промывать его еженедельно. Gaggia рекомендует ежемесячно использовать свои очищающие таблетки для удаления скопившегося кофейного масла, следуя инструкциям в руководстве.

При появлении соответствующего запроса вам также потребуется удалить накипь из кофемашины, следуя инструкциям в руководстве. Время между удалением накипи зависит от уровня жесткости воды в вашем районе. Gaggia предоставляет тест-полоску в коробке, и вы можете установить уровень пурпурного цвета.

Последние предложения

Зачем доверять нашей журналистике?

Компания Trusted Reviews была основана в 2004 году, чтобы давать нашим читателям исчерпывающие, беспристрастные и независимые советы о том, что покупать.

Сегодня у нас 9 миллионов пользователей в месяц по всему миру, и мы оцениваем более 1000 продуктов в год.