Обзор блендера Tefal BL962B40 Ultrablend Cook

Что такое блендер Tefal BL962B40 Ultrablend Cook?

Блендеры, оснащенные нагревательным элементом, отлично подходят для приготовления супа, но в неурожайные месяцы их можно убрать в шкаф. Тем не менее, блендер Tefal BL962B40 Ultrablend Cook сопротивляется такому обращению, поскольку является чудом многозадачности. Конечно, он приготовит вам горячую партию успокаивающего бульона, но он также приготовит все, что угодно: фрукты, овощи и даже мясо. Это означает, что он может быть вашим круглогодичным спутником на столешнице, готовя все, от соусов, компотов и детского питания до молочных коктейлей, смузи и многого другого. И хотя вы, возможно, не сможете положить его в посудомоечную машину, его функция автоматической очистки упрощает мытье посуды.

Связанный: Лучшие супы

Блендер Tefal BL962B40 Ultrablend Cook - Дизайн и особенности

Единственный ключ к разгадке идентичности Ultrablend Cook как большего, чем просто производителя смузи, - это переполненная панель управления. Здесь вы найдете индикатор и значок для каждой автоматической программы: пять горячих блюд (суп, компот, соус, острый соус и мультизерновое молоко) и три холодных (ледяная крошка, зеленый смузи, молочный коктейль), которые прокручиваются с помощью режима кнопка. Ручные функции также здесь и включают импульс, который удваивается как кнопка очистки, плюс и минус для переключения времени приготовления вручную (5-90 минут) и кнопки температуры для выбора нагрева между 40-100 ° С. Другая кнопка контролирует скорость ручного смешивания и может быть установлена ​​на срок до трех минут. Несмотря на то, что происходит много всего, плюс этого бесшовного дизайна в том, что брызги можно легко стереть.

Сам блендер кажется прочным - стеклянный кувшин тяжелый, но хорошо сконструирован и устойчив к резким перепадам температуры. Блендер оснащен шестью лезвиями Tripl’Ax Pro, приводимыми в движение мощным двигателем мощностью 1300 Вт. Кувшин не поворачивается на месте, а падает прямо на основание, а его ручка надежно входит в прорезь. Крышка кувшина поворачивается на замок и имеет вентиляционную секцию, через которую во время готовки выходит пар.

Блендер Tefal BL962B40 Ultrablend Cook - Каково это использовать?

Учитывая потенциал, было разочарованием обнаружить, что в блендере был только один краткий рецепт для каждой программы. Я начал с того, что использовал его как стандартный блендер для программы зеленого смузи. Это потребовало повторного нажатия кнопки режима, что было не очень отзывчиво. Его нельзя было удерживать для прокрутки, и он не реагировал на легкие нажатия.

Не было никаких указаний относительно того, в каком порядке добавлять ингредиенты для смузи. Я добавил смесь шпината, воды и мягких и волокнистых фруктов и запустил программу. Это длилось около 1 мин 20 с, скорость медленно нарастала, а большой цифровой обратный отсчет показывал оставшееся время. После того, как он закончился, смузи был пенистым и равномерно окрашенным, но один кусок ананаса ускользнул из водоворота.

Я использовал функцию очистки после - это включало добавление воды и капли жидкости для мытья посуды перед удерживая кнопку пульса около 30 секунд (хотя не было никакого счета, чтобы показать, как долго это было работающий). Эта функция была бы лучше в качестве функции «толкни и уйди», но она отлично справилась со своей задачей. После быстрого ополаскивания кувшин стал идеально чистым.

Затем я приготовила суп, добавив в кувшин овощи и бульон. Опять же, некоторые рекомендации относительно того, в каком порядке размещать пищу, были бы полезны. Время программы составляло 30 минут, что для некоторых рецептов было бы слишком долго, а это значит, что их легче приготовить в ручном режиме. Одним из удобных элементов горячих программ было то, что таймер не начинал обратный отсчет, пока блендер не нагрелся до нужной температуры. Для предварительного разогрева программы приготовления супа потребовалось около 10 минут, так как кувшин был заполнен до максимального объема 1,4 литра. После того, как жидкость закипела (что было хорошо видно), суп варился на медленном огне все остальное время и начинал перемешиваться на средней скорости, пока на таймере оставалось чуть больше минуты. При этом из крышки вышел пар. Стеклянный кувшин был горячим на ощупь, но ручка была достаточно прохладной, чтобы поднимать его без перчаток. Сам суп был густым и гладким. Я очистил кувшин с помощью прилагаемой щетки, которая пригодилась для мытья вокруг лезвий.

Программа блендера из мультизернового молока оказалась лучшей для приготовления орехового молока. Добавив в кувшин воды и миндаль, я выбрал этот вариант, который показал время приготовления 20 минут. Эта программа занимала чуть более пяти минут на предварительный нагрев и представляла собой смесь нагрева и вспышек. Миндальное молоко было очень пенистым и в основном гладким, хотя остались некоторые частицы орехов. Однако их легко вывести из строя. Очистить от частиц было сложнее - автоматическая очистка не сместила кусочки, прилипшие к стенке кувшина, и их нужно было вычистить.

Наконец, приготовила яблочный соус с помощью программы компота. Добавив в кувшин кусочки яблока и немного воды, он готовил их на слабом огне в течение 15 минут после минуты предварительного нагрева. Последние 30 секунд программы превратили компот в однородный соус. Его было сложно удалить из банки с помощью шпателя.

Никакие части блендера нельзя было мыть в посудомоечной машине, но автоматическая очистка щеткой удалила весь беспорядок. Однако кувшин было тяжело держать во время мытья.

Зачем покупать блендер Tefal BL962B40 Ultrablend Cook?

В блендере Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Blender есть что нравится - кажется, что все функции были продуманы, а общие проблемы устранены. Это намного удобнее, чем варить суп и тушить еду на плите перед тем, как закипеть, и эффективно - во время тестирования ничего не сгорело. Быстрое питание и простая уборка - это выигрыш для семей, у которых мало времени, но вам придется использовать это регулярно, чтобы оправдать цену. Было бы полезно больше идей рецептов и тонкий шпатель для соскабливания вокруг лезвий.

Связанный: Лучшие ручные блендеры

Вердикт

Этот блендер подходит для любого времени года, от горячего супа до холодных смузи.