Recenzie na rúru Dualit Mini

Čo je to rúra na pečenie Dualit?

Miniitská rúra na pečenie Dualit’s Mini je navrhnutá tak, aby dokázala takmer všetko, čo dokáže rúra plnej veľkosti, ale v rýchlom predohreve. Je to štýlové riešenie, ktoré zvýši vašu kapacitu varenia.

Rovnako ako horúci vzduch na pečenie všetkého, od chleba po sušienky, existuje aj možnosť prúdenia, ktorá využíva ventilátor na dosiahnutie rýchlejších výsledkov, takže je ideálny pre jedlá, ako sú koláče, sušienky a zemiakové šupky. K dispozícii je dokonca aj nastavenie odmrazovania (pomocou ventilátora bez tepla) a gril na slaninu, ryby, kuracie mäso a samozrejme, dokonale opečený toast - kývnutie na dedičstvo a odborné znalosti spoločnosti v dosahovaní špičkových svetových výsledkov hriankovače.

Navyše so schopnosťou zahriať sa až na 180^oC iba za tri minúty a 230^oC za päť minút, je to tak užitočné pre každodenné večere, ako je to aj pri stravovaní pre dav.

Miniitská rúra Dualit - dizajn a funkcie

Iste, so žiarivou chrómovou povrchovou úpravou a dvierkami s dvojitým zasklením môže vyzerať ako špičková mikrovlnná rúra, ale Mini Oven je úplne iná šelma. Spolu s jeho ikonickým štýlom Dualit existuje veľa šikovných funkcií, ktoré ho odlišujú od porovnateľnej stolovej dosky rúry na pečenie, ako napríklad podnos na drobky s plnou šírkou, ktorý sa vytiahne vpredu, a nepriľnavé povrchy, ktoré uľahčujú čistenie interiéru ľahké. Vo vnútri nájdete veľkorysú 18-litrovú dutinu a zakrivený chrbát, vďaka ktorému bude kruhový riad ľahký.

Ovládacie prvky boli navrhnuté tak, aby sa dali ľahko používať. Tri otočné voliče regulujú čas varenia (až 2 hodiny), teplotu (od 100 do 230)^oC) a funkcie (rozmrazovanie, grilovanie, pečenie a konvekcia), zatiaľ čo po uplynutí doby varenia zaznie zvonček.

Medzi doplnky patrí grilovacia panvica s odnímateľnou rukoväťou a panvica na pizzu, zatiaľ čo vrchnú časť, ktorá sa pri varení zahrieva, môžete použiť ako ohrievač taniera. Je dostatočne ľahký na to, aby sa s ním dalo podľa potreby premiestňovať po kuchyni, dokonca má na zadnej strane nárazníky, aby sa zabránilo prílišnému umiestneniu na stenu.

Mini rúra na pečenie Dualit - Aké to je používať?

Jasné pokyny znamenali, že uvedenie do prevádzky a pečenie v Mini Rúre bolo rýchle, navyše existuje praktický sprievodca, aké jedlo sa má variť pri ktorej teplote a na akej pozícii.

Začal som používaním funkcie pečenia na pečenie naslepo na 200^oC. Výber presnej teploty bol zložitý, pretože je vyznačený v prírastkoch 100, 140, 180 a 230^oC, ale zdá sa, že výberom polcesty bola rúra dostatočne horúca na pečenie pečiva.

Rúra sa ohriala za menej ako päť minút a po dosiahnutí teploty zelené svetlo zhaslo. Na označenie toho by bol užitočný aj nejaký zvukový ping. Rovnako ako číselník teploty, aj časovač je označený veľkými krokmi po 30, 60, 90 a 120 minútach, takže som mohol zvoliť iba približne 25 minútový čas potrebný na zahriatie a uvarenie pečiva. Pre presnejšie varenie by bol vhodný kuchynský časovač.

Oválna miska, ktorú som si vybral, bola úhľadne zabudovaná dovnútra a po uplynutí 15 minút som skontroloval postup pečiva. Vo vnútri rúry nebolo svetlo, takže bolo treba otvoriť rozbaľovacie dvere, aby bolo vidieť, ako hnedé pečivo zhnedlo. Cukrárske puzdro sa dobre upieklo a na dokončenie varenia mu stačilo ešte pár minút. Pred pridaním koláčovej plnky a jeho pečením ďalších 30 minút. Hotový koláč bol rovnomerne uvarený a pečivo bolo pekne opečené.

Ďalej som zvolil nastavenie konvekcie na varenie mrazenej pizze s hlbokou kôrkou. Umiestnením na panvicu na pizzu som nastavil teplotu 220^oC podľa pokynov a varte ho asi 15 minút. Svetlo vo vnútri by bolo opäť užitočné, aby sa zabránilo nutnosti otvárania dvierok rúry na sledovanie postupu. Po uplynutí času bola pizza na vrchu adekvátne zhnednutá a - vďaka panvici na pizzu - došlo aj k ľahkému zhnednutiu na základni. Horná časť Mini Oven bola užitočná na zahriatie taniera tesne pred podávaním.

Nakoniec som zvolil funkciu grilu na 230^oC opiecť krajce chleba. Dva plátky úhľadne pripevnené na grilovacej panvici a odnímateľná rukoväť uľahčovali vkladanie a vyberanie panvice každých pár minút, aby sa skontroloval postup. Opekanie bolo rovnomerné, pričom každá strana vyžadovala asi 2 - 3 minúty, kým úplne zhnedla.

Všetko príslušenstvo dodávané s rúrou je možné umývať v umývačke riadu. Jediným potrebným čistením bolo všeobecné utretie rúry, rýchle vysušenie a vyprázdnenie tácky na drobky.

Súvisiace: Recenzia Tefal ActiFry Smart XL

Mám si kúpiť rúru na pečenie Dualit?

Ak nie je možné vtesnať do vašej kuchyne ďalšiu rúru, alebo ak ste v podnájme, je rúra na pečenie Dualit skvelým riešením. Na zahriatie sa čaká minimálne a varenie je konzistentné. Je to tiež dobrá možnosť úspory energie, pretože pri malých pokrmoch nie je potrebné ohrievať celú rúru.

Vnútorné osvetlenie a digitálne nastavenie by Mini Oven nesmierne vylepšilo, ale nie je pochýb o jeho výkone a všestrannosti. Možno však budete mať problém nájsť riad, ktorý sa zmestí dovnútra - a dostatočne malú pizzu.

Verdikt

Miniitská rúra na pečenie, vynikajúca rúra na pečenie alebo iba možnosť pre kompaktné kuchyne, je malá, ale má veľa funkcií.