Recenzia odšťavovača Dualit Dual-Max

Čo je odšťavovač Dualit Dual-Max?

Spoločnosť Dualit môže byť známa predovšetkým vďaka svojim hriankovačom, ale v posledných rokoch spoločnosť používala to isté túžba po dobre pripravených výrobkoch pre množstvo spotrebičov na prípravu jedla - a odšťavovač Dual-Max nie je č výnimkou.

Bol navrhnutý tak, aby z vášho ovocia a zeleniny vyťažil čo najviac šťavy pomocou odstredivého procesu. Dual-Max ich odšťavuje nie raz, ale dvakrát pomocou „dvojitého sita“, aby po prvom extrakcii buničinu znova vytlačil, aby dosiahol maximálny výťažok a menej odpadu. Dve rýchlosti umožňujú ľahké prispôsobenie sa tvrdému aj mäkkému ovociu, zatiaľ čo dvojlitrová odnímateľná nádoba na dužinu znamená, že si ľahko poradí s prípravou veľkého množstva šťavy počas jedného sedenia.

Dual-Max Juicer - dizajn a vlastnosti

Vďaka štíhlemu, elegantnému zaisťovaciemu ramenu, funkčnej aerodynamickej základni a 7 cm širokej prívodnej trubici je dizajn Dual-Max nepopierateľne čistý a dobre usporiadaný. Namiesto nastavenia jasných farieb mnohých odšťavovačov má Dual-Max výrazne profesionálny vzhľad s diskrétnym ovládacím kolieskom a jemnou značkou na leštenom striebornom tele. Napriek tomu, že je pomerne kompaktný, v jeho elegantnej základni sa ukrýva vysoko výkonný motor s príkonom 800 W, vďaka čomu nepochybujete o tom, že tento odšťavovač znamená podnikanie.

Vo vnútri je krájací kotúč z nehrdzavejúcej ocele obklopený dvojicou stupňovitých filtrov s mikrosieťkou pre dvojstupňový proces odšťavovania. Šťava vyteká zo širokého žľabu na jednom konci Dual-Max, aby ste sa dostali k úložnému džbánu s vekom 800 ml, ktorý má odnímateľný oddeľovač peny, ktorý zaisťuje najhladšie výsledky. Buničina je na druhom konci vytlačená smerom k nádobe.

Dualit obsahuje niekoľko nápadov na recepty so strojom, ktoré vám pomôžu začať, ale pre ešte väčšiu inšpiráciu a rady o odšťavovaní je tu prístup do Club Dualit.

Odšťavovač Dual-Max - Aké je to používať?

V porovnaní s mnohými podobnými modelmi má Dual-Max menej častí a je zrejmé, kam každý z nich ide, takže montáž stroja je jednoduchá. Hlučný je však od chvíle, keď sa zapne, ešte predtým, ako sa začne spracovávať.

Začali sme odšťavením tvrdého ovocia - polovice olúpaného ananásu a nelúpaného jablka - na rýchlosti 2. Zatiaľ čo obaja potrebovali na spracovanie piestu vyvinúť určitý tlak, rýchlo prešli, čo malo za následok dobré množstvo džúsu v džbáne.

Keďže džbán je dosť široký, môže byť ťažké určiť, koľko džúsu ste skutočne vyrobili. Až keď sa vyleje, stane sa to zrejmejším: čo nevyzeralo ako veľa džúsu v džbáne v našom teste, ľahko dokázalo naplniť pohárik. Výsledná šťava bola veľmi spenená, ale oddeľovač džbánu urobil dobrú prácu, keď väčšinu z nich odfiltroval, pričom si v konečnom nápoji zachoval určitú hrúbku.

Sklamaním bolo skôr to, kde buničina skončila. Zatiaľ čo niektorí sa dostali až k nádobe na buničinu, väčšina zostala vo veku, takže bolo po vyčistení chaotickejšia práca.

Ďalej sme vyskúšali trochu hrozna v rýchlosti 1. Tu nebolo potrebné pomocou piestu pretláčať ovocie, až na koniec, keď zostalo iba posledných pár hrozna. Bolo tam veľmi malé množstvo buničiny, z ktorých časť bola na veku, ale väčšina bola v nádobe. Potom sme do kŕmnej trubice pridali trochu kelu, ktorý sa v hlavnej miere spracovával v poriadku. Niektorým listom sa podarilo uniknúť z čepele, takže mohlo byť lepšie kombinovať to s ovocím.

Šťava bola nádherne čistá a takmer bez peny, keď sa vyliala s nasadeným oddeľovačom džbánu.

Nakoniec sme vyskúšali odšťaviť tri malé olúpané pomaranče. Znovu nebol potrebný žiadny tlak z piestu a ovocie sa spracovalo rýchlo a rovnomerne, aby sa získal takmer celý pohár džúsu. Kým aj po vyliatí zostalo malé množstvo dužiny, šťava bola stále celkom hladká. Väčšina odpadovej buničiny bola skôr v nádobe ako vo veku.

Po celom tele sa tmolilo, že chrlič mal tendenciu kvapkať aj dlho po vypnutí stroja a keď sme Dual-Max rozoberali. Ak pohnete džbánom, aby ste vyliali džús, je vhodné mať po ruke pohár, ktorý vám pod tryskou vyskočí.

Zatiaľ čo všetky odnímateľné časti modelu Dual-Max sú vhodné do umývačky riadu a boli dobre vyčistené, dvojité sito vždy zostalo špinavé. Potrebovalo to extra drhnutie a druhé umytie, aby sme sa zbavili upchatia drobných vlákien. Mäkká kefa urobí prácu, ale táto nie je súčasťou stroja.

Mám si kúpiť odšťavovač Dual-Max?

Dual-Max, vynikajúci pre existujúcich fanúšikov džúsov i nováčikov, kombinuje špičkový výkon so skutočnou dostupnosťou. Aj keď s určitým ovocím a zeleninou zaobchádza lepšie ako s ostatnými, vzhľadom na to, že Dual-Max je pevný, dobre stavaný odšťavovač s veľkým výťažkom, je vynikajúcou hodnotou za dané peniaze. Bolo by pekné vidieť v krabici nekvapkajúci výtok, viac šťavy zo zelenej listovej zeleniny a čistiacu kefu - ale inak je to celkom dokonalé balenie.

Verdikt

Dualit Dual-Max, jeden z najťažšie pracujúcich odšťavovačov s hmotnosťou do 100 libier na trhu, je ľahký spôsob, ako sa dostať do zvyku na odšťavovanie bez toho, aby ste znížili rozpočet.