Recenzia Georga Foremana

Čo je to George Foreman Evolve?

Je to už viac ako dve desaťročia, čo sa grilovačka Lean Mean Redukcia tuku dostala do našich kuchýň, a Evolve je len jednou z jeho najnovších verzií.

S dostatočne veľkou kapacitou grilu na prípravu rodinných jedál a odnímateľnými doskami vhodnými do umývačky riadu má Evolve tiež jedinečná funkcia Sear, ktorá poskytuje zvýšenie teploty na 260 ° C na 90 sekúnd, ideálne na utesnenie mäsa a rýb, aby sa zaistili príchuť. Nastaviteľná noha umožňuje prepnutie z nakloneného uhla redukcie tuku do rovnej polohy, takže dovnútra v spojení s príslušenstvom hlbokej panvice sa dá použiť na pečenie pizze alebo na prípravu omeliet, dusených jedál, palaciniek a viac.

Stále bude variť celý rad obľúbených jedál, ako je celá praženica, steaky, kuracie mäso, panini, grilované ovocie a hamburgery, ktoré odstránia až 42% tuku. Možno pripevniť aj vaflové taniere, ktoré sa dajú kúpiť samostatne.

George Foreman Evolve - dizajn a vlastnosti

Základný tvar Evolve pripomína väčšinu ostatných grilov Georga Foremana, okrem ovládacích prvkov. Na rozdiel od svojich súrodencov má elegantný panel tlačidiel s LED displejom, ktorý sedí vpredu aj v strede. Toto nielen riadi jeho teplotu a je domovom tlačidla Sear s vysokou teplotou, ale obsahuje aj časovač, ktorý ide až 20 minút pred pípnutím, keď už uplynula platnosť - aj keď to nevypne gril.

Časovač alebo teplotu je možné počas používania prepínať, ak sa zdá, že jedlo varí rýchlejšie alebo pomalšie ako Očakáva sa, ale ako je teplota stupňovaná v intervaloch 15 ° C (v rozmedzí od 145 ° C do 220 ° C), nie je to tak stupeň presný.

Vo vnútri sú grilovacie platne potiahnuté keramikou, aby sa zabránilo prilepeniu jedla a pre ľahšie čistenie. Horná aj spodná doska sa odstránia odopnutím rukovätí na obidvoch stranách a rovnako jednoducho opäť zapadnú späť. Dizajn každého z nich je odlišný, so zakriveným profilom na základnej doske a hrebeňom na hornej doske, takže nie je šanca ich zmiešať. Hlboká panvica pri pečení zapadá na miesto spodného plechu a má tiež praktický dizajn s vysokými stranami, ktoré bránia úniku tekutín, a nepriľnavou povrchovou úpravou.

Ovládací prvok na zmenu uhla grilovania je umiestnený v zadnej časti stroja a jeho nastavenie si vyžaduje iba ťahanie a krútenie.

Ovládač pre nakláňanie grilu je na pravej strane základne

George Foreman Evolve - Aké je to používať?

Jednou z najpríťažlivejších vecí na Evolve je, že ho môžete pripravovať už za niekoľko minút od zapojenia, takže je ideálny na rýchle jedlo. Osadenie dosiek a výber polohy trvá niekoľko sekúnd a rýchlo sa zahreje. Akonáhle dosiahne zvolenú teplotu, pípnutím vás informuje, že je pripravená. Jedna drobná hádka spočíva v tom, že časovač je potrebné nastaviť od času, keď pridávate jedlo, pretože sa odpočítava od okamihu, keď je zapnutý, a to aj pri predhrievaní.

Začali sme pomocou hlbokej panvice na pečenie brownies na 175 ° C. Zvyčajný čas pečenia v rúre sme znížili na 15 minút, zmes sme nechali upiecť a do polovice sme skontrolovali priebeh, keď bola zmes ešte vlhká. Po uplynutí sme hlbokú panvicu odopli, aby sme odstránili brownies. Ľahko vyšli v jednej hmote, boli upečené, ale nespálili sa, a hoci boli pri ochladení trochu krehké, vyriešila to znížená doba varenia alebo teplota.

Ďalej sme vyskúšali steak, ktorý sme Evolve presunuli do naklonenej polohy so spodným grilovacím plechom na mieste. Plávajúci pánt padol vhod, pretože steak bol na tenko prerezaný, takže obidve platne sa po zatvorení stále tesne stretli.

Začali sme pomocou funkcie Sear na pečatenie mäsa. Po 90 sekundách sa to automaticky vrátilo na 220 ° C a uspokojivé množstvo tuku odtieklo zo základnej dosky do odkvapkávacej misky dole. Horná časť modelu Evolve je počas varenia horúca, ale hlavne pri používaní funkcie Sear. Ret v prednej časti stroja je dostatočne chladný na dotyk, ale najlepšie je nosiť rukavice.

Nakoniec sme pomocou hlbokej panvice pripravili pizzu. Cesto natiahneme na rozpálenú panvicu a polejeme paradajkovou pastou, syrom, mäsom a olivami, ktoré sme nechali 12 minút povariť na teplote 220 ° C. Hotová pizza bola z panvice odstránená bez problémov a mala zlatý, chrumkavý základ, ľahkú, nadýchanú štruktúru a vlhký, dobre uvarený toping. Po vychladnutí bolo možné tanieriky a odkvapkávač vyčistiť v umývačke riadu.

Mám si kúpiť George Foreman Evolve?

Keď idú zdravé grily, Evolve má tašky univerzálnosti presahujúce model zameraný na mäso. Aj keď to nie je zvlášť kompaktné na skladovanie, ani zvlášť cenovo dostupné, jeho kapacita, nastaviteľná noha a vymeniteľné taniere znamenajú, že dokáže uvariť celé jedlo bez toho, aby ste sa museli dotknúť varnej dosky alebo rúra. Funguje dobre ako doplnok, keď je zábavný, alebo ako jediný spotrebič na varenie pre malé domácnosti, ale chceli by sme, aby exteriér zostal o niečo chladnejší.

Verdikt

Rýchle jedlá, pohodlné čistenie a vysoká podpora tepla, keď to potrebujete, znamenajú, že Evolve je gril, ktorý je ťažké poraziť.