Pomalý hrniec s hrncom 4,5 l so sklopným vekom na hrnci

Čo je pomalý sporák Crock-Pot 4,5 l s výklopným vekom?

Spoločnosť Crock-Pot vyrába pomalé sporáky už viac ako štyri desaťročia, takže niet divu, že táto inkarnácia bola navrhnutá na riešenie niekoľkých bežných problémov. Prvým je odklápacie veko, ktoré umožňuje zdvihnúť a premiešať obsah bez toho, aby ste premýšľali, kam ho odložiť. Okrem toho má hrniec Crock-Pot po celom viečku plombu, ktorá dovnútra zadržiava paru a džúsy, namiesto toho, aby ich nechala odparovať.

Užitočná je tiež skutočnosť, že mäso a zeleninu môžete v hrnci na varnej doske alebo v rúre pred tým, ako ho znovu umiestnite na podstavec, prepáliť, takže chute, ktoré po sebe zostali, nie sú znepokojujúce.

Menej vecí na umývanie, chutnejšie pomaly varené dusené jedlá, kari a polievky a pracovná doska bez kaluží - čo viac si môžete priať?

Súvisiace: Najlepšie pomalé sporáky

Pomalý sporák Crock-Pot 4,5 l so sklopným vekom - dizajn a vlastnosti

Tento pomalý hrniec vyniká dobrým dizajnom. Namiesto ťažkého a ťažkopádneho keramického hrnca je riad Crock-Pot vyrobený z ľahkého hliníka. Vo výsledku je to hračka, ktorá sa dá zdvihnúť a vyjsť zo základne, keď je naplnená jedlom.

Hrniec má nepriľnavý povrch DuraCeramic, ktorý sa neuveriteľne ľahko čistí - zvyšky jedla sa jednoducho zotrú. Kovový disk na spodnej strane hrnca umožňuje použitie na indukčných varných doskách. A s objemom 4,5 litra ponúka hrniec dostatok kapacity na vyživovanie štvorčlennej rodiny.

Výklopné veko je zatiaľ odnímateľné a zapadá do štrbiny v zadnej časti. Namiesto gombíka na vrchu je rukoväť vpredu, čo uľahčuje otváranie.

Základ môže mať štandardný tvar, ale je štýlový a nádherne dotvorený do lesklého bieleho a chrómového efektu. K dispozícii je manuálny číselník s tromi stupňami ohrevu - vysokým, nízkym a udržujúcim teplotu - a kontrolkou, aby ste vedeli, že pomalý hrniec je definitívne zapnutý skôr, ako opustíte kuchyňu.

Pomalý sporák Crock-Pot 4,5 l so sklopným vekom - aké to je používať?

Základné pomalé sporáky môžu často skončiť v skrini kvôli nedostatku nápadov a pokynov, ale tento model zaručuje, že ste pripravení od začiatku. V pokynoch je veľa tipov, ktoré pomôžu menej veriacim používateľom pomaly variť ako profesionál, spolu s receptami, ktoré majú inšpirovať nadšených kuchárov vrátane dezertov.

Začal som výrobou boloňskej omáčky, najskôr som mäso prepálil na varnej doske. Napriek tomu, že pokrm tvrdí, že je kompatibilný s indukčnými sporákmi, na mojej varnej doske by to nefungovalo, pravdepodobne by to bolo spôsobené príliš malým železným plechom. Tí, ktorí majú staršie varné dosky, ktoré vyžadujú určitý priemer panvice, môžu mať problém ju použiť.

Namiesto toho som mleté ​​mäso zhnedol pomocou plynového horáka. Miska zostala stabilne na liatinovej podložke, aj keď bola miešaná, čo bola výhoda, pretože rukoväte boli pri varení horúce.

Po pridaní zvyšku surovín som pomocou rúry na pečenie hrniec vybral z varnej dosky a vložil do podstavca. Najprv však bolo treba odstrániť veko, pretože to bránilo uvedeniu hrnca na miesto. Keď si uvedomíte, že Crock-Pot je inde tak dobre navrhnutý, pripadá vám to ako menej praktický vtip, ktorý sa prehliada.

Opätovné nasadenie veka na základňu a jeho spustenie vytvorili okolo okraja bezpečné utesnenie. Keď sa obsah varil, vo vzduchu bolo znateľne menej cítiť bolonský zápach, ako zvyknú produkovať iné stroje. Aj keď sa už nebudete vracať domov do domu plného intenzívnych vôní z varenia, je pravdepodobné, že pripravíte jemnejšie a vlhšie jedlá.

Bolonský som nastavil na nízku hladinu a pravidelne som ho kontroloval cez sklenené veko. Jemne prebublávalo preč, vonkajšok variča bol teplý, ale nikdy nie horúci. Po šiestich hodinách varenia bolnský čaj bol dostatočne horúci na to, aby slúžil, ale mleté ​​mäso nevyschlo. Zostalo tiež podobné množstvo tekutiny, ktorá sa uvarila do chutnej a bohatej omáčky.

Ďalej som z pomalého hrnca pripravil ryžový nákyp. Po vymastení misy som pridal ryžu, cukor, maslo a mlieko a dal som povariť na prudký oheň. Po troch hodinách bol ryžový nákyp dokonale uvarený: ryža bola jemná, omáčka bohatá a krémová a neboli tam žiadne pripálené kúsky ani suché ryžové zrná. Krémový ryžový nákyp bol pri vysokej teplote podávania, ale nebol obarený a celý proces bol v porovnaní s výrobou na varnej doske úplne bezproblémový.

Zatiaľ čo veko hrnca Crock-Pot je vhodné do umývačky riadu, hrniec sa dá čistiť iba ručne. Dá sa však zotrieť do niekoľkých sekúnd a všetko od lepkavých kúskov ryže po mastnotu sa okamžite zotrie.

Prečo si kúpiť pomalý sporák Crock-Pot 4.5L so sklopným vekom?

V ideálnom svete by mal pomalý sporák v tejto cenovej kategórii tiež časovač a automatické prepínanie, ktoré by slúžilo skôr na zahrievanie, než aby sa spoliehal na ručné ovládanie. Za svoje peniaze však dostanete vynikajúcu kvalitu zostavenia, dokonale regulované teplo a dizajn, vďaka ktorému je varenie veľmi jednoduché.

Pomalý hrniec Crock-Pot nie je len dobrou veľkosťou pre rodiny s deťmi, je vhodný aj na varenie jedál v dávkach do mrazničky, zatiaľ čo jeho veľkosť nie je taká ťažkopádna, aby zaberala vzácny priestor na kuchynskej doske.

Verdikt

Crock-Pot s vynikajúcim dizajnom a jednoduchým používaním sa pravdepodobne stane pomôckou pre tieto pomaly varené zimné jedlá.