Vitamix Ascent A2300i - Recenzia kontroly účinnosti a čistenia

Je mixér Vitamix Ascent A2300i jednoduchý na použitie?

V porovnaní s niektorými mixérmi, kde je ovládací panel nepokojom tlačidiel a číselníkov, je A2300i diabolsky jednoduchý. K dispozícii sú iba dve páky - jedna na spustenie a zastavenie a druhá na pulzovanie, a očíslovaná rýchla voľba. Pokyny obsahujú určité pokyny, ale užitočnejšie tipy a informácie pre používateľov sú uvedené v knihe receptov, ktorá tiež poskytuje dobrú predstavu o tom, aké jedlá a nápoje je možné pripraviť.

Začal som tým, že som pripravil recept na tymiánovú a paradajkovú polievku. Keď som do džbánu pridal všetky prísady, začal som ho asi minútu miešať na nízkej rýchlosti a potom som ho zvýšil na 10, aby sa zohrial. Zmes tak naplnila veko a z oboch strán stroja začal fúkať teplý vzduch. Pri rýchlosti 10 to bolo veľmi hlasné (aj keď zvuk nie je príliš nepríjemný), a hoci zostal pevne na pracovnej doske, nebolo možné o ňom hovoriť. Po piatich minútach bolo možné zistiť arómu polievky a po 6 minútach a 30 minútach sa mixér automaticky zastavil.

Polievka sa viditeľne naparovala, ale nepálila sa horúco okolo 68 ° C a vonkajšia časť džbánu bola teplá na dotyk. Pretože džbán je dosť široký, bolo ľahké polievku vyškrabať, ale podobne široký výlev spôsobil, že sa z nej mohlo vylievať, pretože polievka mala tendenciu vytekať po stranách.

Ďalej som pomocou pulznej funkcie rozdrvil ľad. Neexistoval žiadny návod, ktorá rýchlosť impulzu sa má použiť, a tak som sa rozhodol pre nízku, aby som mal väčšiu kontrolu nad konzistenciou. Trvalo to niekoľko impulzov a každý z nich mal mierne oneskorenie od stlačenia páky po pretáčanie čepele. Asi po 30 sekundách zostali v strede nejaké zvyšky ľadu, ale zvyšok ľadu bol zasnežený.

Nakoniec som pripravila ovocné a zeleninové smoothie s použitím listov ananásu, hrušky a špenátu. Počínajúc nízkou rýchlosťou, skôr ako som prešiel na vysokú, som zmes miešal asi 45 sekúnd. Potom vo viečku zostalo pomerne veľa smoothie. Textúra nápoja bola konzistentná a mimoriadne hladká, bez zvyškov špenátu, ovocných vlákien alebo hrušiek.

Je mixér Vitamix Ascent A2300i ľahko čistiteľný?

Džbán a veko boli vhodné do umývačky riadu a oba boli dostatočne široké na to, aby sa dali ľahko vyčistiť rukou - ani v jednom z nich nie sú zákutia na zhromažďovanie zvyškov jedla. Avšak po niekoľkých cykloch umývačky riadu mal plastový džbán malú zakalenú škvrnu, takže bude najlepšie vyčistiť ho iba po šetrnejších umývaniach.