Recenzie na Kenwood Bread Maker BM260

Čo je pekárnička Kenwood BM260?

Kenwood BM260 je svojrázny pekárenský výrobok za lacné ceny. Medzi neobvyklé dizajnové prvky patrí retro štýl, varenie pomocou ventilátora alebo dokonca nastaviteľná lyžica.

Má „ekologický“ program, ktorý spotrebuje menej energie a času - za 85 minút upečie biely bochník alebo chlieb - a je dodávaný s lesklou knihou obsahujúcou množstvo receptov na jedlo. Výsledné bochníky sú pôsobivé, vďaka čomu je Kenwood dobrý nákup.

• Nezabudnite na nášho sprievodcu po najlepší pekári chleba

Domáce pekárne Kenwood BM260 - dizajn

Kvalita zostavenia je pre dosť cenovo dostupného pekára chleba skutočne stabilná. Dizajn lásky alebo nenávisti je neobvyklý, biely s rukoväťou veka v retro štýle, pripomínajúci chladničku z 50. rokov. A namiesto okna na kontrolu pokroku sa veko môže pochváliť zabudovaným ventilátorom, ktorý pomáha pri varení. Model BM260 je kompaktný a má veľkosť listu A4.

Medzi jeho funkcie patrí vyššie uvedený „ekologický“ program a bezlepkový program plus programy na chlieb, koláče, cestá a džemy. Vyrába bochníky v troch veľkostiach, od 500 g bochníka pripraveného z 350 g múky po 1 kg bochníka zo 600 g múky. Pečenie bochníka trvá pri typickom programe 3 až 3,5 hodiny.

Domáca pekáreň je dodávaná s príslušenstvom, ktoré obsahuje nadpriemernú odmerku a neobvyklé nastaviteľná lyžica: posuňte plastové vnútro, aby ste odmerali polovicu alebo celé čajové lyžičky a polievkové lyžice prísady. Na zadnej strane je tiež skutočný vypínač - opäť neobvyklý dotyk.

Domáce pekárne na chlieb Kenwood BM260 - aké je to používať?

Sprievodná kniha receptov spoločnosti Kenwood obsahuje dobrý výber receptov, z ktorých niektoré sú skôr jemné. Recepty zahŕňajú napríklad karamelizovaný cibuľový chlieb a čokoládový chlieb. Testovali sme to s 86% celozrnným receptom, ale aj toto malo mierne zvláštne vlastnosti, vrátane citrónovej šťavy (možno aj miesto prášku vitamínu C, ktorý obsahujú niektoré recepty) a kombinácie masla a sušeného odstredeného mlieka iné.

Nastaviteľná lyžica bola vynikajúca, fungovala dobre a uľahčila a urýchlila meranie. Umývanie to bolo mierne vrtké, pretože musíte dva kusy plastu od seba odtrhnúť, ale aj tak to celkovo stálo za to. A stroj a ovládacie prvky boli skvelé, aj keď to bolo trochu hlasné, keď sa okolo hučala čepeľ na miesenie.

Chlieb mal rovnomernú drvinu a bol ľahký a nadýchaný, rovnako ako je možné, aby bol 86% celozrnný bochník ľahký. Na fotkách to vyzerá len málo, pretože sme upiekli najmenšiu veľkosť (350 g múky). Hnetací kotúč uviazol v bochníku, ale nezdalo sa, že by to bol trvalý problém. Kôra a podstavec to neboli prehnané, pretože funkcia „udržovania teploty“ v pekárni fungovala lepšie ako väčšina vďaka ventilátoru vo veku, ktorý jemne cirkuluje teplý vzduch.

Mám si kúpiť pekárnu Kenwood BM260?

Áno, ak hľadáte pekárnu za stredne lacné ceny, Kenwood vás nesklame. Ale ak si môžete dovoliť dvakrát toľko, ten najlepší výkon v chlebíku, aký sme doteraz videli, bol od Panasonic SD-ZB2502BXC.

Verdikt

Kenwood BM260 je pekárnička za priemerné ceny, ktorá zaujme všetkým, od štýlového dizajnu až po varenie pomocou ventilátora.