Recenzia Philips Viva Airfryer HD9220

Čo je Philips Viva Airfryer?

Philips Viva Airfryer je teplovzdušný sporák, ktorý ponúka zdravšiu alternatívu k vyprážaniu na hlbokom tuku. Je to skutočne malá rúra na pečenie na vašej pracovnej doske.

Jeho čipy sú vynikajúce pre zdravú fritézu - to najlepšie, čo sme testovali. Jeho repertoár presahujúci hranice čipov je však dosť obmedzený. A je to sklamané malou kapacitou a veľkou cenou.

Philips Viva Airfryer - dizajn a funkcie

Dizajn Viva Airfryer je na pracovnej doske prekvapivo kompaktný; je vysoký a tenký ako široký ako rotačné fritézy. Horná časť je vykurovací článok a ventilátor, zatiaľ čo spodná časť je zásuvka, ktorá sa vytiahne, aby odhalila varný kôš. Vo výsledku tak neexistuje okno na sledovanie postupu varenia. Spodná časť koša je kovová sieťka, takže vzduch cez ňu prechádza priamo a zasahuje spodnú časť zásuvky, ktorá je tvarovaná tak, aby cirkulovala vzduch.

Ovládanie je jednoduché: otočný gombík v hornej časti umožňuje nastavenie teploty (80 - 200 ° C), zatiaľ čo gombík časovača nad rukoväťou riadi varenie. A na zadnej strane je neobvyklé úložné miesto na kábel, ktoré je praktické, hoci nepríjemne vyčnieva.

Varí až 800 g štiepok s lyžicou (18 ml) oleja na výrobu štiepok s obsahom 3% tuku. A varia ich o niečo rýchlejšie ako na rotačnej fritéze: 22 minút pre 800 g pri 180 ° C. Je zaujímavé, že sa dodáva s receptami na dvojnásobné „vyprážanie“ väčších klinov, najskôr pri 160 ° C, potom pri 180 ° C.

Sprievodná kniha receptov objasňuje, že Viva Airfryer je v podstate malá rúra na pečenie: pečené zemiaky, jarné závitky a paličky; plus v jeho rúre na pečenie môžete variť koláče, chrumky a koláčiky - veľa šťastia pri hľadaní dostatočne malého riadu.

Philips Viva Airfryer - Aké je to používať?

Dizajn spoločnosti Philips je príťažlivý - kompaktný a lesklý. A gombík časovača je v pohode retro: je to analógový časovač, ale Viva Airfryer sa vypne (a urobí staromódny zvuk), keď nemáte čas.

Ak chcete pripraviť čipy, musíte ich najskôr hodiť do oleja v miske. Potom ich vložte do predhriateho stroja. Ventilátor je počuť, ale nie je dostatočne hlučný, aby prekážal v rozhovore alebo rádiu.

Výsledné čipy boli pôsobivé: pripravené za pouhých 20 minút a chutnejšie ako ktorékoľvek z ostatných fritéz, ktoré sme testovali. Boli mierne suché, v strede nie celkom mäkké a nadýchané, ale rozhodne chutnejšie ako štiepka v peci.

Ako pokus sme uvarili čerstvé hranolky vyrobené z rovnakých zemiakov v rúre na lyžici oleja a za stáleho miešania ich iba raz v polovici doby prípravy. Viva Airfryer je jediná zdravá fritéza, ktorá pripravuje hranolky, ktoré by ich dokázali poraziť.

Skúšali sme v ňom aj varenie krevetových krevet. Po katastrofálnych pokusoch v rotačných fritézach sme neboli optimistickí, ale Philips ich pri 200 ° C rýchlo uvaril a priechodne - neboli také veľké a nadýchané, ako by ste čakali od fritézy, ale neboli také mastné buď. Jediným problémom bolo, že bez okna, ktoré by mohlo sledovať pokrok, bolo počuť, ako sa okolo nich fúkalo, ale bolo ťažké povedať, či sú varené alebo nie.

Čistenie bolo v poriadku - drôtené pletivo na dne varného koša vyžaduje dobré čistenie, pretože všetko zachytí, ale nie je to taká mastná práca ako čistenie košíka na fritézy.

Mám si kúpiť Philips Viva Airfryer?

Áno, ak si chcete pripraviť zdravé chipsy. Toto je jediný testovaný stroj, ktorý vyrába zdravé čerstvé hranolky, ktoré chutia lepšie ako rovnaké hranolky varené v rúre.

Ak sú vašou prioritou chutné hranolky, skôr ako sa starať o obsah tuku, zvážte DeLonghi RotoFry F28311 alebo Fritéza Sage Multi. A ak chcete uvariť veľké množstvo zdravých čipsov, zvážte DeLonghi Multifry Extra... alebo jednoducho použite rúru.

Verdikt

Pôsobivý malý horúci vzduchový varič, ktorý pripravuje chutné a zdravé hranolky... ale nič iné.