Recenzie na kávovar Asobu Cold Brew: Studená káva ľahkým spôsobom

Verdikt

Cenovo dostupný kávovar Asobu Cold Brew Kávovar, ktorý ponúka jednoduchý spôsob prípravy kávy za studena a udržuje ju dlhšie, je flexibilný a vynikajúci do horúceho počasia. A keď klesnú vonkajšie teploty, je to tiež slušný kávovar na nalievanie.

Káva pripravovaná za studena nie je nijak zvlášť náročná na prípravu, ale príprava môže byť nepríjemná a trochu chaotická. Ak ste fanúšikom a tento nápoj pripravujete pravidelne, môže byť pre vás kávovar Asobu Cold Brew. Táto sada obsahuje vákuovo izolovanú karafu a vylievaciu dosku všetko, čo potrebujete na prípravu kávy za studena - a nepotrebujete ani chladničku.

• Chytrý systém varenia
• Karafa udržuje nápoje teplé alebo studené
• Docela vysoký

Kávovar Asobu Cold Brew je zariadenie z dvoch častí. V hornej časti je jednotka na prípravu kávy, ktorá obsahuje filter, cez ktorý vylievate vodu; v dolnej časti je karafa, v ktorej si po uvarení necháte svoju studenú kávu. Kávovar Cold Brew, ktorý je robustne vyrobený z tvrdých komponentov, sa cíti ako prémiový produkt.

Príprava kávy v ňom je jednoduchá. Najprv potrebujete asi 85 g kávy a 750 ml studenej vody. Vložte tretinu kávy a zalejte tretinou vody; nechajte to vsakovať cez kávu a prefiltrujte. Potom opakujte ešte dvakrát, kým sa nespotrebuje všetka káva a voda.

Potom už len prilepíte veko a na vrchu zatvoríte vetrací otvor. Káva varená za studena sa varí 12 až 24 hodín, takže ju musíte len nechať, aby urobila svoju prácu. Môžete to robiť na voľnom priestranstve, ale ak chcete svoju kávu ochladiť, varná jednotka sa jednoducho odskrutkuje z karafy, aby ste ju mohli ľahšie uložiť do chladničky.

Po úplnom naliatí kávy ste pripravení. Aby ste sa dostali do karafy, stačí pripojiť varnú časť ku karafe, otvoriť odvzdušňovací otvor a potom stlačiť tlačidlo vpredu. Toto tlačí dovnútra jednotky oceľovú guľku a tekutinu tak vypúšťa. Funguje brilantne a vytvára dokonalé pečivo pri varení, ale po dokončení vám umožní rýchlo vychladnúť studenú kávu.

Ak kávovar Asobu Cold Brew neuchovávate v chladničke, môžete pred priskrutkovaním dodaného kovového veka pridať do karafy ľad. Ak bude takto uchovaná, vaša káva pripravená za studena vydrží v chladničke až dva týždne. Z chladničky vás karafa udrží studená až 24 hodín.

Aj keď môžete nalievať priamo z karafy, Asobu predáva aj nalievaciu rukoväť (okolo 10 libier), ktorá sa naskrutkuje na hornú časť, ktorá tiež poskytuje výlevku pre kontrolovanejšie nalievanie.

Táto príloha má zmysel najmä vtedy, ak plánujete v Asobu pripraviť horúcu kávu, pretože je to tiež pravidelný kávovar na prelievanie - má zmysel používať ju s vynikajúcou kávou. Dualit nalejte na rýchlovarnú kanvicu. Po uvarení dokáže karafa udržať kávu horúcu celé hodiny.

Všetko je potrebné umývať ručne, ale kávovar Asobu Cold Brew sa dá na čistenie ľahko rozobrať.

• Ľahko získate požadovanú silu
• Vynikajúca káva

Veľká časť chutí výsledného nápoja bude spočívať na zrnkách, ktoré používate, ale na rozdiel od ľadovej kávy, ktorá na prípravu normálnej kávy využíva teplo, tu máte o niečo väčší výber. Pri použití studeného varu sa z kávy získa dlhá chuť. Výsledkom je, že káva pripravovaná za studena má tendenciu byť sladšia, s nižšou kyslosťou a horkosťou ako káva tradične pripravovaná.

Je tiež oveľa silnejší, takže ho musíte zriediť, aby bol pitný. Pomer 50:50 je dobrým východiskovým bodom, ktorý vám poskytne asi šesť porcií kávovaru Asobu Cold Brew, za predpokladu, že používate hrnčeky s objemom 250 ml. Stojí za to pridať aj ľad.

Keď som to vylial, dostal som pohár plný tmavej kávy. Aj keď bol príliš silný na to, aby sa dal takto piť, test dúškom ukázal, že káva pripravovaná za studena bola bohatá a plná chutí. Keď som do zmesi pridal vodu, dostal som dokonalú šálku studenej kávy: ľahšiu a sladšiu ako ľadová káva a skvelý nápoj, ktorý som si dal v horúci deň.

Ak chcete ísť ďalej, potom tu káva za studena dobre funguje aj v Nespresso Barista, príprava špičkového ľadového nitra: zmes studeného varu, vody a kociek ľadu zmiešaná dohromady (pridávam dávku ochuteného sirupu len pre niečo trochu iné).

Kávovar Asobu Cold Brew, ktorý sa jednoducho používa, je mimoriadne dobre navrhnutý a umožňuje ľahkú prácu. S vákuovo izolovanou karafou môžete dokonca pripraviť kávu za studena bez toho, aby ste sa blížili k chladničke, alebo môžete otočiť ruku na kávu vyliatu, ak máte radšej horúce nápoje.

Jednotka je po namontovaní celkom vysoká, ale vynikajúci guľový ventil v spodnej časti nebude unikať, takže kávu varíte iba v hornej jednotke a kávovar skladujete v jeho dvoch poloviciach. Ak hľadáte rôzne druhy kávy, pozrite si môjho sprievodcu po káve najlepší kávovar.

Špecifikácie

Prečo dôverovať našej žurnalistike?

Spoločnosť Trusted Reviews, ktorá bola založená v roku 2004, existuje preto, aby našim čitateľom poskytla dôkladné, nestranné a nezávislé rady o tom, čo si kúpiť.

Dnes máme po celom svete 9 miliónov používateľov mesačne a ročne hodnotíme viac ako 1 000 produktov.