Recenzia mixéra Smeg BLF01

Čo je mixér Smeg BLF01?

Smeg bez hanby hľadá retro mixér KitchenAid Artisan Classic s prepychovým a elegantným BLF01.

Má krivky, chróm a hustý lesklý lak, no obsahuje aj moderné šikovnosti v podobe troch prednastavených programov a funkcie samočistenia.

Cena Smeg BLF01 ho však pevne stavia na prémiové územie, takže jeho zmiešavacia sila môže ospravedlniť náklady?

Mixér Smeg BLF01 – Dizajn

Ak poznáte ikonické chladničky Smeg, budete vedieť, čo môžete od dizajnu BLF01 očakávať. Predstavte si Cadillac Eldorado z roku 1953 vylisovaný do formy mixéra a potom pridajte ešte hladšie krivky a trochu viac lesku.

Lesklý lak je dostupný v rade typických retro farieb: krémová, červená, pastelovo modrá, pastelovo zelená a ružová, ako aj striedmejšia strieborná a čierna.

Na boku neuveriteľne robustnej základne je ovládací gombík na výber predvolieb smoothie a drvenia ľadu, ako aj štyroch štandardných rýchlostí. V strede gombíka je štartovacie tlačidlo a nad ním pulzné tlačidlo.

Pod základňou je jednoduchý káblový poriadok, ktorý dostatočne dobre funguje na zvinutie akéhokoľvek prebytku 1 m dlhého napájacieho kábla.

Džbán je robustný 1,5-litrový číslo, ktorý je možné umývať v umývačke riadu a jednoducho sa usadí do výklenku v hornej časti základne. Má otočné viečko s odmerkou, ktorá sa pevne zasúva do nalievacieho otvoru. Odmerka tiež šikovne slúži ako pomôcka na odskrutkovanie čepele zo spodnej časti džbánu na dôkladné vyčistenie.

Mixér Smeg BLF01 – aké je to používať?

Začal som rozdrvením malého množstva ľadu pomocou predvoľby – jednoduchým otočením gombíka na nastavenie ľadu a stlačením tlačidla štart. O niečo viac ako 50 sekúnd neskôr sa hrudky ľadu väčšinou zmenili na nadýchaný biely sneh, pričom na vonkajšej strane zostalo niekoľko väčších kúskov. Nie sú tam žiadne problémy.

Prešiel som do režimu smoothie, pustil som do džbánu banán, jablko a jogurt a vybral som si predvoľbu. Presne po 60 sekundách striedania rýchleho a pomalého mixovania som mal smoothie bezchybnej konzistencie. Žiadne kúsky, len krémová, ovocná dobrota.

Hoci neexistuje žiadny špeciálny program na prípravu polievok, variácia medzi dvoma nastaveniami najvyššej rýchlosti odviedla obdivuhodnú prácu pri hladkom zmiešaní sortimentu varenej zeleniny do dokonalej polievky.

Čistenie je jednoducho záležitosťou buď odskrutkovať čepeľ zo spodnej časti džbánu a nechať všetko ručne umyť alebo prejsť umývačkou riadu, alebo využiť možnosť samočistenia. Ten druhý v skutočnosti nie je program, ale jednoducho zahŕňa naplnenie kanvice teplou vodou a čistiacim prostriedkom, spustenie mixéra na najpomalšie nastavenie a následné stlačenie tlačidla Pulse asi 10-krát. Robí slušnú prácu, ale džbán ešte potreboval opláchnuť krokvu.

Mám si kúpiť mixér Smeg BLF01?

Smeg BLF01, ktorý je luxusnejší ako KitchenAid Artisan Classic, ale rovnako schopný v čistom mixovaní, bude doma v každej retro elegantnej kuchyni. Tiež máte pocit, že vydrží celý život a dá sa ľahko čistiť, či už pomocou samočistenia, alebo ho rozoberiete a vložíte do umývačky riadu.

Ak vás zaujíma funkcia a netrápi vás forma, mali by ste zvážiť lacnejšie, ale oveľa menej pekné Braun JB 5160. Ďalšou alternatívou je KitchenAid Artisan Diamond, aktualizovaná verzia Classic s väčším plastovým džbánom a funkciou Hot Food.

Súvisiace: Najlepšie kávovary

Verdikt

Nádherný retro mixér, ktorý bol skonštruovaný tak, aby prežil apokalypsu – a navyše je z neho priemerný smoothie.