Melitta Latte Select recenzia: Perfektná káva rýchlo

Verdikt

Inteligentný a ľahko použiteľný kávovar Melitta Latte Select je skvelou voľbou. Vďaka jednoduchému dotykovému ovládaniu je ľahké začať a navyše existujú programovateľné recepty a profily, keď chcete zážitok vyladiť. Je dobre vidieť jeho dvojitý zásobník, ktorý vám umožňuje manuálne vyberať z dvoch rôznych kávových zŕn. Caffeo Barista TS Smart od spoločnosti však prichádza s automatickým výberom kávy a vďaka inteligentnej aplikácii sa ľahšie programuje a bežne sa dá zohnať za podobnú cenu.

Úvod

Melitta je dobre známa svojimi kávovarmi na prípravu kávy zrniek do šálky, ktoré sa vymykajú tradičným a ponúkajú niečo trochu iné. V Melitta Latte Select prichádza rozdiel vo forme inteligentných ovládacích prvkov na prednej strane, ktoré umožňujú jediným dotykom prístup k najobľúbenejším receptom a dvojitý zásobník na kávové zrná, ktorý vám umožní vybrať si medzi dvoma druhmi kávy fazuľa.

Kvalita kávy je vynikajúca, no podobné vlastnosti a kvalitu ponúka aj cenovo porovnateľný Melitta Caffeo Barista TS Smart, ktorý dokáže automaticky prepínať medzi dvoma druhmi kávy.

Dizajn a funkcie

• Dvojitý zásobník na zrná
• Jednoduché dotykové ovládanie
• Až šesť užívateľských profilov

Kávovary Melitta zvyčajne ponúkajú dobrú hodnotu, ale to sa zvyčajne premieta do ich dizajnu, ktorý sa môže zdať lacnejší ako prémiovejšia konkurencia. Inak tomu nie je ani v prípade Melitta Latte Select. Tento kávovar, vyzdobený v striebornej farbe, so štvorcovými hranami, vyzerá prémiovejšie ako množstvo modelov, ktoré som od spoločnosti videl.

Na vrchu tohto stroja nájdete 270 g nádobu na zrnká, ktorá je rozdelená na dve časti; k dispozícii je ručný prepínač na výber kávy, ktorú chcete použiť. Na espresso by som použil tmavšie pražené zrná na jednej strane a na dlhšie nápoje svetlejšie pražené jednopôvodové kávy; ale môžete ísť svojou vlastnou cestou, možno použiť jednu stranu na fazuľu bez kofeínu.

Mať na výber je dobré, ale manuálny volič znamenal, že bolo až príliš jednoduché omylom pripraviť kávu s nesprávnymi zrnami. S Melitta Caffeo Barista TS Smart, výber zŕn je naprogramovaný do profilov a navyše je tu elektronický volič, ktorý uľahčuje použitie správnych zŕn pre správnu prácu.

Pomocou kolieska na zadnej strane možno mletie zŕn nastaviť medzi piatimi úrovňami. Skôr neužitočné, nastavenia sú vytlačené čierno na čierno, takže som musel otočiť stroj, aby som videl, čo som si vybral. Vo všeobecnosti som zistil, že jemnejšie nastavenie mletia prináša lepšie výsledky.

Vďaka 1,8-litrovej nádrži na vodu nemusíte Melitta Latte Select dopĺňať príliš často. Odporúčam použiť dodaný vodný filter v nádrži, aby sa zlepšila chuť a aby stroj fungoval čo najlepšie.

Na prednej strane je tiež žľab na mletie kávy, do ktorého môžete pridať lyžicu predmletej kávy. Ak je to možné, vyhýbam sa tomu, pretože kvalita kávy nebude taká dobrá.

Melitta urobila tento kávovar jednoduchým na používanie, takže hlavné nápoje je možné zvoliť pomocou dotykových tlačidiel na vrchu: espresso, cafe crema, cappuccino a cafe latte macchiato. Nechýbajú ani tlačidlá pre naparené mlieko a horúcu vodu.

Ak chcete pripraviť dva nápoje súčasne (alebo máte chuť na dvojité espresso), na prednej strane je na to aj 2x tlačidlo.

Melitta vopred naprogramuje recepty s predvolenými objemami, ktoré však môžete počas prípravy nápoja prepísať. Šikovne, mliečne nápoje vám umožňujú upraviť celkový objem, ale pomer mlieka a espressa zachovať rovnaký.

Ak by ste radšej chceli prepísať natrvalo, možnosť Latte Select vám umožní uložiť si vlastné predvolené objemy, ktoré zodpovedajú šálkam, ktoré máte, a vašim preferenciám. Navyše si môžete uložiť až šesť profilov, z ktorých každý má svoje vlastné predvolené nastavenia.

Pridávanie profilov pomocou malej obrazovky a otočného voliča sa ukázalo o niečo bolestivejšie, ako by malo byť. TS Smart Gets to uľahčuje tým, že vám umožňuje všetko nastaviť v aplikácii.

V profiloch je k dispozícii väčšia škála receptov vrátane ristretta, lunga, americana, espressa macchiato, caffe latte a cafe au lait.

Kvalita espressa

• Výborná crema
• Dobrá teplota

Espresso je základnou zložkou väčšiny nápojov na báze kávy, takže je dôležité, aby ste to pochopili správne. Začal som tým, že som si pripravil pár dávok kávy s predvoleným objemom 40 ml. Niekoľkokrát som upravil mletie, ale rozhodol som sa pre najjemnejšie nastavenie, aby som dosiahol čo najlepšie výsledky.

Káva sa nalievala primeraným tempom a dávku som nameral pri 60,6ºC, čo je na espresso asi tak.

Nápoj bol zakončený dobrou crema s pekným olejovým záverom, ktorý trval niekoľko minút. Pokiaľ ide o chuť, káva vyzdvihla výraznú kyslosť v mojej peruánskej káve Fairtrade a poskytla dobrý záber. V skutočnosti by ste sa len ťažko zlepšili zo stroja na prípravu fazule do šálky.

Napenenie mlieka

• Dobrá textúra
• Veľká karafa poskytuje flexibilitu

Je tu veľká plastová karafa na mlieko, ktorá sa dodáva s Melitta Latte Select. Stačí naplniť mliekom a pripojiť hadicu. Keď je čas pripraviť mliečny nápoj, tekutina sa nasaje a zaparí a potom sa vytlačí z varnej hlavy. Tento dizajn znamená, že môžete naliať späť akékoľvek mlieko, ktoré ste nepoužili.

Ako pri všetkých strojoch na prípravu fazule do šálky, ktoré speňujú a nalievajú mlieko, nevýhodou je menšia flexibilita. Tí, ktorí sa chcú zúčastniť na nejakom latte art a v dôsledku toho zadarmo nalievať, majú smolu. Budete potrebovať alternatívny stroj s manuálnou parnou dýzou, ako je napríklad Gaggia Magenta Plus.

Aj keď môžete stratiť trochu flexibility, Melitta Latte Select to vynahrádza kvalitou nápojov, ktoré nalieva. Prinieslo cappuccino s pevne zabalenou penou a pekným koncom. Čo sa týka chuti, je to také dobré, ako by si väčšina ľudí dokázala vyrobiť sama.

Údržba

• Šikovné automatické režimy čistenia
• Upozorní vás na čistenie a odstraňovanie vodného kameňa
• Varná jednotka ľahko dostupná

S kávovarom na prípravu zrnkovej kávy je vždy o niečo väčšia údržba, ale Melitta Latte Select áno. je to najlepšie na uľahčenie života pomocou niektorých kľúčových funkcií vrátane automatického splachovania systému po zapnutí.

Po príprave mliečneho nápoja budete vyzvaní, aby ste spustili proces čistenia, kde pricvaknete hadičku na mlieko do odkvapkávacej misky a necháte Melitta Latte Select, aby to za vás vyčistila. Proces čistenia môžete preskočiť, ak chcete pripraviť viacero mliečnych nápojov za sebou, ale po vypití posledného nápoja nezabudnite vyčistiť systém.

Veľká odkvapkávacia miska sa vysúva a dopredu poskytuje prístup k použitým kávovým pukom. Zistil som, že sú pekné a suché a stále spolu, takže sa dajú ľahko vysypať do koša. Podnos sa oplatí pravidelne čistiť, aby sa zabránilo vzniku plesní.

Podobne by sa mala pravidelne čistiť aj varná jednotka; po odstránení servisného panelu sa vysunie z boku kávovaru.

Melitta Latte Select vás upozorní, keď je čas vyčistiť kávový systém alebo odvápniť, pomocou pokynov na obrazovke, ktoré vás prevedú celým procesom. Ako často dostanete varovanie o odstránení vodného kameňa, bude závisieť od zvoleného nastavenia tvrdosti vody: v balení je testovací prúžok, ktorý vám pomôže vybrať si správnu možnosť.

Najnovšie ponuky