Recenzia Indesit IB88B60NE: Flexibilné varenie

Verdikt

To, čo Indesit IB 88B60 NE chýba v rýchlosti a surovom výkone, vynahrádza flexibilitou. Môžete variť na štyroch panviciach, alebo vďaka dvom varným zónam DualZone prepnite na používanie dvoch väčších nádob. Ponuku dopĺňajú automatické programy varenia, vďaka ktorým je táto varná doska všestranná za skvelú cenu.

Úvod

Ak hľadáte flexibilitu, potom by pre vás mohla byť 60 cm indukčná varná doska Indesit IB 88B60 NE. Vďaka dvom varným zónam DualZone môžete variť pomocou väčších panvíc na každej strane varnej dosky alebo zóny rozdeliť na dve pre štyri samostatné varné zóny.

Varná doska sa ľahko používa a obsahuje niekoľko príjemných automatických funkcií – nie je to však najrýchlejšia varná doska, ktorú som testoval.

Dizajn a funkcie

• Dve oblasti DualZone
• Iba dva časovače
• Automatické režimy Push&Go

Táto 60 cm indukčná varná doska má tradičnú povrchovú úpravu z čierneho skla. Najlepšie sa používa s napájacím zdrojom 32A, kde dokáže odobrať až 7,2 kW. Výkon je však možné nastaviť aj na 2,5 kW, 4 kW a 6 kW, ak máte k dispozícii iba obvod s nižším výkonom. Uvedomte si, že zníženie výkonu ovplyvní výkon – nebudete môcť použiť všetky štyri horáky na ich maximálnej úrovni naraz.

Namiesto oddelených zón má varná doska Indesit IB 88B60 NE dve zóny DualZone. Štandardne je každá rozdelená na dve oblasti, celkovo teda štyri zóny. Ľavé a pravé zóny je však možné skombinovať tak, aby ponúkli jednu veľkú zónu, čo je skvelé pre použitie s väčšími grilovacími platňami a štvorcovými jedlami. To je veľká flexibilita, ktorá vám umožňuje variť s rôznymi veľkosťami panvíc bez toho, aby ste museli kupovať adaptéry.

Ovládacie prvky sú vhodne umiestnené pozdĺž spodného okraja indukčnej varnej dosky. Tlačidlá plus a mínus prepínajú medzi deviatimi režimami napájania a sú tu dve špeciálne tlačidlá: jedno na otáčanie vypnutie zóny a tlačidlo zosilnenia P, ktoré vloží maximálny výkon do zóny na päť minút, čím pomôže prevariť vodu panvice. Správa napájania znamená, že všetky štyri zóny môžu byť súčasne v režime P.

Indesit IB 88B60 NE má dva ovládacie prvky časovača, jeden pre ľavú stranu varnej dosky a druhý pre pravú. Keď časovač dosiahne nulu, príslušné zóny sa vypnú. Je škoda, že pre štyri zóny neexistujú individuálne ovládacie prvky časovača, pretože nastavenie nie je také flexibilné, ak máte na cestách štyri panvice, pričom každá vyžaduje svoj vlastný čas varenia.

Nechýba ani nezávislé ovládanie časovača – povedzme na nastavenie pripomienky, aby ste niečo vybrali z rúry.

Režimy Push&Go sú špeciálne funkcie navrhnuté na uľahčenie varenia. Pozostávajú z možnosti Push&Boil, ktorá privádza vodu do varu a potom ju udržiava v pohybe (dostupná vľavo dole a pravá horná zóna) a Push&Warm, ktorá sa používa na udržiavanie jedla v teple alebo jemné znižovanie tekutiny (vľavo hore a vpravo dole zóny). Nezabudnite stlačiť tlačidlo OK, inak funkcia nie je zapnutá.

Výkon

Aby som zistil, ako dobre funguje Indesit IB 88B60 NE, podrobil som ho našim štandardným testom. Najprv použijem nastavenie P na testovanie, ako dlho trvalo zohriatie 1,5 litra vody vo veľkej panvici na 90ºC. Horák som nameral s výkonom 1800W, čo vysvetľuje dôvod, prečo môžu všetky štyri horáky pracovať v maximálnom režime súčasne.

Pri tejto úrovni výkonu trvalo zohriatie vody na 90ºC 5 minút a 46 sekúnd, čo je trochu pomalé. Mnohé iné varné dosky majú veľkú zónu schopnú dodať výkon 3000 W alebo viac. Tiež som musel dvakrát použiť nastavenie P, pretože časový limit vypršal o päť minút.

Bol to podobný príbeh pri použití stredne veľkej panvice s 1 litrom vody. Indesit IB 88B60 NE trvalo zohriatie vody na 90 ºC 3 minúty a 55 sekúnd. V prípade mojej najmenšej panvice naplnenej 0,5 litrom vody trvalo varnej doske 2 minúty a 37 sekúnd, kým sa voda zohreje na 90 °C.

Aj keď všetky tri výsledky nie sú hrozné, s konkurenčnými varnými doskami dosiahnete rýchlejšie časy varu. To, čo tu však získate, je flexibilita a konzistentné výsledky: v ktoromkoľvek bode môžete stlačiť ľubovoľnú zónu na maximálny výkon bez toho, aby varná doska musela znížiť výkon na iný horák. To je veľký prínos. The Bosch Serie 4 PUE611BF1B, napríklad je hrozné pri správe napájania; so štyrmi zónami, ktoré bežia súčasne, trvá uvarenie vody vek, čo v mojich testoch trvá 26 minút.

Pri testovaní automatických režimov som zistil, že možnosť Push&Boil zohriala vodu až na 98ºC predtým, ako výkon trochu klesol, a potom vodu neustále udržiaval na 99,5ºC, a to všetko bez akéhokoľvek zásahu.

Funkcia Push&Warm neustále udržiavala teplotu vody okolo 72 °C a prispôsobovala výkon za chodu tak, aby tam zostala. Opäť je to užitočný režim, pretože ho môžete nastaviť a zabudnúť na to, že sa nemusíte obávať návratu na panvicu, na ktorej je obsah pripálený. Tento druh teploty je ideálny na udržanie teploty jedla bez toho, aby príliš rýchlo strácalo vlhkosť; pre omáčku na vodnej báze je najlepšia teplota redukcie okolo 93ºC.

Pomocou termokamery môžete vidieť, že varné zóny Indesit IB 88B60 NE sú okrúhle. Spojenie dvoch zón zapína obe okrúhle zóny súčasne, čo má za následok niekoľko skvelých miest. Preto by ste mali jedlo pravidelne miešať, aby sa uvarilo rovnomerne.

Najnovšie ponuky

Udržateľnosť

Trusted Reviews’ zastáva fakt, že globálne otepľovanie nie je mýtus, ako kľúčovú hodnotu a bude sa neustále snažiť chrániť našu planétu pred poškodením v rámci svojich obchodných praktík.

V rámci tohto poslania vždy, keď kontrolujeme produkt, posielame spoločnosti sériu otázok, ktoré nám pomôžu zmerať a sprehľadniť vplyv zariadenia na životné prostredie.

Momentálne sme nedostali odpovede na otázky týkajúce sa tohto produktu, ale túto stránku aktualizujeme hneď, ako to urobíme. Podrobný rozpis otázok, ktoré kladieme a prečo, si môžete pozrieť v našom informačná stránka o udržateľnosti.

Prečo dôverovať našej žurnalistike?

Dôveryhodné recenzie, založené v roku 2004, existujú, aby našim čitateľom poskytli dôkladné, nezaujaté a nezávislé rady o tom, čo kúpiť.

Dnes máme milióny používateľov mesačne z celého sveta a ročne posúdime viac ako 1 000 produktov.