Recenzia Proscenic T22 Recenzia

Verdikt

Fritéza Proscenic T22 je vysoko kvalitný kuchynský sporák s inteligentným ovládaním. Nie každý pochopí zmysel toho druhého, ale aplikácia Proscenic robí dobrú prácu pri zjednodušovaní vecí a ako bonus ponúka slušnú škálu receptov. Či už vás inteligentné funkcie T22 zapnú alebo nie, zostane to štýlová, veľká fritéza, ktorá dokáže dosiahnuť skvelé výsledky v širokej škále jedál.

Úvod

Zdá sa, že v dnešnej dobe neexistuje nič, čo by sa nedalo získať s inteligentnými funkciami, a fritézy nie sú výnimkou. Proscenic's T22 je aktualizáciou pôsobivej značky Inteligentná fritéza T21. Aj keď si stále nie sme istí, či potrebuje inteligentné ovládanie – alebo toľko tlačidiel – zostáva to vysoko kvalitná fritéza dobrej veľkosti na rodinné oslavy.

Dizajn a vlastnosti

• Pomerne štýlové, ak máte radi čierny plast
• Množstvo tlačidiel a ovládanie pomocou aplikácií
• Kôš a podnos na potraviny umývateľný v umývačke riadu

Inteligentná vzduchová fritéza Proscenic T22 je pomerne významnou aktualizáciou oproti T21. Je zrejmé, že vynecháva brúsenú oceľ predchádzajúceho modelu v prospech vysoko lesklého čierneho plastu. Stále vyzerá skvele, aj keď možno nie tak elegantne.

K významnejšej zmene došlo vo vedre s jedlom. Zatiaľ čo sa zmenšil o pol litra na stále užitočnú päťlitrovú kapacitu, Proscenic upustil od nezvyčajného vysúvacieho koša T21 v prospech bežnejšieho výsuvného podnosu na jedlo. Zatiaľ čo T21 umožňuje vyklápať jedlo priamo na tanier bez rizika, že sa s ním dostane olej alebo omrvinky, na T22 možno budete musieť na servírovanie použiť lyžicu.

Hovorím „môže“, pretože tácka na jedlo T22 sedí o niečo tesnejšie, než je obvyklé – aspoň to bolo na vzorke, ktorú som skúmal. Jeho priestor na pečenie nie je zúžený smerom k spodnej časti, takže musíte plech zatlačiť nadol na miesto proti odporu gumených nárazníkov na každej strane. Aj keď je to trochu bolestivé, na druhej strane je, že tácka zostane tam, kde ste ju položili, aj keď nádobu vyklopíte – alebo to zostalo na mojom stroji.

Ovládací panel T22 je teraz navrchu, kde je jeho používanie o niečo jednoduchšie. Stále je domovom veľkého množstva prednastavených tlačidiel. Teoreticky sú to užitočný spôsob, ako vytočiť vhodné nastavenia pre dané potraviny ako pizza, koláče, ryby alebo čipsy, ale môžu byť mätúce – niekedy je najjednoduchšie jednoducho nastaviť požadovanú teplotu a čas. Táto fritéza má užší teplotný rozsah ako niektorí konkurenti, a to od 75 °C do 205 °C. Teoreticky by to mohlo byť nevýhodné, pokiaľ ide o hnednutie, ale v skutočnosti moje testy naznačili, že to pravdepodobne nebude problém.

Fritézu T22 môžete používať rovnako ako akúkoľvek inú fritézu, ale získate z nej viac, ak si nainštalujete aplikáciu Proscenic a pripojíte fritézu k svojej sieti Wi-Fi. The aplikácia napodobňuje tlačidlá na samotnej fritéze, ale ponúka aj rýchlejší spôsob nastavenia teploty a času a zapnutie predhrievania alebo udržiavania tepla Vlastnosti. Môžete si dokonca naplánovať varenie, čo môže byť užitočné pri ranných štartoch alebo pri plánovaní jedla vopred.

Aplikácia Proscenic obsahuje aj desiatky receptov, ktoré zahŕňajú kategórie jedál vrátane rôznych druhov mäsa a morských plodov, zemiakov, pečiva, zeleniny či pizze. Stále musíte variť, ale aplikácia vám umožní spustiť alebo naplánovať fritézu so správnymi nastaveniami priamo zo stránky receptu. Môžete tiež pridávať svoje vlastné recepty, vytvárať zbierky a vidieť, čo a kedy ste uvarili.

Nie som presvedčený, že žiadna fritéza potrebuje inteligentné funkcie, ale Proscenic odviedol dobrú prácu pri ich implementácii. Aplikáciu môžete prepojiť s Google Assistant alebo Amazon Alexa, čo vám umožní rýchlo nastaviť čas a teplotu hlasom – to je potenciálne skvelá funkcia pre ľudí s problémami s pohybom. Tiež sa mi páčilo, že ma aplikácia upozornila, keď je varenie hotové, alebo keď je čas jedlo zatriasť.

Vo všeobecnosti som zistil, že ovládanie fritézy v aplikácii je pomerne jednoduché, zatiaľ čo moja partnerka uprednostňovala jednoduchosť priameho používania T22 bez toho, aby musela siahať po telefóne.

Výkon

• Vynikajúce varenie
• Nie je obzvlášť hlučný
• Nie každému sa bude páčiť inteligentné ovládanie

Rovnako ako všetky inteligentné fritézy, musíte T22 spustiť naprázdno pri vysokej teplote predtým, ako ju prvýkrát použijete na spálenie všetkých olejov a iných zvyškov z výroby. Produkoval taký nepríjemný zápach, že som ho presunul do záhrady. Po tomto a rýchlom umytí to bolo v pohode. Ocenil som veľkú priehradku na potraviny tejto fritézy, ktorá je dostatočne veľká na to, aby sa do nej zmestili žetóny v hodnote celej rodiny. Keďže som bola celkovo trochu lenivá na upratovanie, tešila som sa aj z toho, že som celý kôš a tácku po použití mohla strčiť do umývačky riadu – väčšinou vyšli úplne čisté.

Niektoré fritézy dosahujú teplotu až 240 °C, a tak ma napadlo, či by maximum 205 °C v Proscenic T22 stačilo na správne zhnednutie jedla. nemusím mať obavy. Začal som varením výberu vopred pripraveného indického občerstvenia. Bhadži boli jemne chrumkavé a vo vnútri stále vlhké a nadýchané, zatiaľ čo samosa bola úplne dokonalá – jemne chrumkavá bez toho, aby bola vysušená alebo prehnaná.

Prednastavený čip T22 som používal dosť málo, pretože tak sa automaticky nastaví pripomienka trasenia uprostred varenia – nastavte rovnakú teplotu a trvanie manuálne a pripomenutie sa vám nezobrazí. Pre veľký kôš mrazených lupienkov nestačilo predvolené 20-minútové 195°C. Pridaním ďalších štyroch alebo piatich minút pravdepodobne dosiahnete oveľa lepšie výsledky, najmä ak trochu zvýšite teplotu.

Teplotu som zvýšil na maximum aj pri varení hash brown. Po odporúčanej štvrťhodine neboli úplne hotové, ale ďalších pár minút ich dokončilo k dokonalosti. Táto vzduchová fritéza uvarila vynikajúce opekance, no priniesla doslova tie najlepšie hranolky, aké som kedy doma varil – rovnomerne opečené, lahodne chrumkavé a v strede nadýchané.

T22 som tiež použil na varenie mäsa a vegetariánskych klobás a vyskúšal som to na kukuričnom klase. Fungovalo dobre na všetkých jedlách, varenie bolo veľmi rovnomerné za predpokladu, že som si zapamätal, že jedlo mám počas varenia aspoň raz alebo dvakrát otočiť, potriasť alebo prerozdeliť. Jediným zlyhaním bolo, keď som sa pokúšal piecť tenšie hranolčeky pri rovnakom nastavení, aké som použil na väčšiu dávku hrubých, pokrčených hranolčekov – zabudol som ich skontrolovať ku koncu a boli prepečené.

T22 je pomerne tichý. Nameral som 49,2 dB zo vzdialenosti 15 cm a len 33,3 dB z metra. Je ľahké pokračovať v bežiacom rozhovore bez toho, aby ste museli zvýšiť hlas. Rovnako ako iné fritézy, aj tu fúka horúci vánok zozadu, no nezohreje celú kuchyňu, pokiaľ ho nepoužívate na dlhú zmenu.

Rovnako ako iné fritézy, aj táto vo všeobecnosti spotrebuje menej energie ako rúra – čiastočne preto, že jej vykurovacie teleso má nižší výkon a čiastočne preto, že sa rýchlejšie dostane na teplotu. Pri používaní som nameral vrchol 1 686 wattov. Pri zahrievaní na 170 °C počas 12 minút spotrebovalo len 0,14 kilowatthodín (kWh), čo zodpovedá približne 4 penciám, ak platíte 30 pencí za kWh za elektrinu.

Najnovšie ponuky

Prečo dôverovať našej žurnalistike?

Dôveryhodné recenzie, založené v roku 2004, existujú, aby našim čitateľom poskytli dôkladné, nezaujaté a nezávislé rady o tom, čo kúpiť.

Dnes máme milióny používateľov mesačne z celého sveta a ročne posúdime viac ako 1 000 produktov.