Recenzia Salter Dual Air

Verdikt

Salter Dual Air ponúka dve vzduchové fritézy v jednej, vďaka čomu máte väčšiu všestrannosť pri príprave zdravších vyprážaných jedál pre rodinu. Má niekoľko užitočných funkcií a väčšinu jedál uvarí pomerne dobre, no nie je úplne dokonalý – vystačí si s vyššou maximálnou teplotou. Napriek tomu je lacnejšia ako popredná dvojzónová fritéza, čo by z nej mohlo urobiť cenný obchod.

Úvod

Štandardné vzduchové fritézy môžu byť skvelým spôsobom, ako variť zdravšie vyprážané alebo pečené jedlo s použitím menšieho množstva oleja, ale zvyčajne sa zmestíte len do jedného receptu. Ak chcete čipsy a klobásy alebo kuracie prsia s kukuričným klasom, jednu z nich si budete musieť uvariť niekde inde. To je miesto, kde prichádzajú na rad fritézy s dvojitým vzduchom, ako je Salter Dual Air. S dvoma košíkmi, úplne nezávislými na sebe, môžete dokonale uvariť dve rôzne jedlá.

Dizajn a vlastnosti

• Veľké, ale nie príliš škaredé
• Obrovské ovládanie dotykovým panelom, ale je to ohromujúce
• Maximálna teplota 200 ℃

Salter Dual Air v podstate kombinuje dve vzduchové fritézy vedľa seba. Môžete použiť ktorúkoľvek stranu nezávisle od druhej, čo vám umožní variť iba jedno jedlo alebo dve jedlá – každé môže mať v prípade potreby svoje vlastné nastavenia. Je to takmer rovnaké nastavenie, aké sme videli z Ninja Foodi Dual Zone, v súčasnosti naša obľúbená všestranná fritéza, a to je dobré východiskové miesto.

Salter Dual Air má dva 3,7-litrové nepriľnavé koše, každý s vyberateľnými podnosmi na jedlo. To mu poskytuje veľkorysých 7,4 litra priestoru na varenie, ale má to háčik – nemôžete umiestniť ani jeden veľký kus na obe polovice. Zatiaľ čo dve zóny medzi nimi dokážu uvariť obrovské množstvo jedla, väčšie kusy, ako napríklad malé kura, sa do nich nezmestíte.

Je tu ďalší háčik, ktorý je špecifickejší pre túto fritézu. Zatiaľ čo Ninja Foodi Dual Zone dosahuje teplotu až 240 °C v režime Max Crisp, Dual Air dosahuje iba skromných 200 °C. To je dosť na veľa jedál, ale ako potvrdili moje testy, je to trochu bezcitné, ak chcete získať to najlepšie zhnednutie na čipsoch a iných položkách, ktoré potrebujú naozaj dobré chrumkavé alebo opečené.

A keď reptám, dva koše tejto fritézy majú prednú stranu s dvojitým plášťom, ktorá zostáva pri používaní primerane chladná, ale ani koše, ani ich podnosy na jedlo nie sú vhodné do umývačky riadu. Ak ste rovnako leniví ako ja, pokiaľ ide o umývanie, môže to byť bolesť. Nakoniec tu nie je žiadna pripomienka otrasov, ktorá by pomohla zabezpečiť rovnomerné zhnednutie potravín.

Fritéza Salter Dual Air sa používa ako každá iná vzduchová fritéza, aj keď je tu určitá zložitosť vzhľadom na to, že musíte nastaviť programy pre každý kôš. Rovnako ako mnohé iné fritézy ponúka batériu prednastavených režimov pre rôzne druhy potravín. Aj keď tieto môžu byť užitočné, keď sa ich naučíte, vo všeobecnosti som považoval za jednoduchšie použiť manuálny režim na nastavenie požadovanej teploty a času.

Rovnako ako Ninja Foodi Dual Zone, aj Dual Air ponúka na výber kombinované alebo nezávislé ovládanie svojich dvoch košov. Štandardne môžete naprogramovať teplotu a čas pre každú z nich, potom sa obe spustia súčasne. V režime Sync má dlhší program náskok, takže obe strany dokončia varenie súčasne. Nakoniec režim Match Cook nastaví obe strany na varenie s rovnakými nastaveniami, čo je užitočné, ak chcete variť veľa toho istého.

Výkon

• Vystačí si s vyššou maximálnou teplotou
• Nie príliš hlučné…
• ...okrem pípnutia kľúča

Pri používaní je táto fritéza primerane všestranná a prináša slušné výsledky v celom rade potravín. Najprv som ho použil na varenie mrazených čipsov a nugetov Quorn. Druhé boli dokonalé, ale prvé mohli urobiť s väčšou chrumkavosťou, napriek tomu, že mali 20 minút pri maximálnej teplote 200 °C. Keďže som nemohol zvýšiť teplotu, varil som ďalšie dávky o niečo dlhšie a bol som odmenený lepšími výsledkami.

Dual Air odviedol úžasnú prácu pri opekaní nových zemiakov na výrobu hrubých a hotových domácich klinov. Jednoducho som ich prekrojil na polovicu, vlial do olivového oleja a piekol na plný výkon 18 minút – konečný výsledok sa mojim deťom páčil.

Niektoré ďalšie jedlá boli menej pôsobivé. Nemohol som napríklad dosiahnuť, aby mrazené hnedé hnedé boli chrumkavé tak, ako som chcel. Nepochybne je tu čiastočne na vine obmedzená horná teplota, ale dosiahol som perfektné výsledky s Proscenic T22, ktorý sa zahrieva iba o 5 ° C. A zatiaľ čo kukuričný klas bol v poriadku, nebol rovnomerne opečený a tak lahodne karamelizovaný, ako by ste mohli získať z grilu. Napriek tomu to urobilo dobrú prácu pri varení klobás Quorn z mrazených.

Rovnako ako som zistil pri Ninja Foodi Dual Zone, pravdepodobne budete pri príprave jedla často používať režim synchronizácie Dual Air. Je mimoriadne užitočné nastaviť dva rôzne programy, potom stačí spustiť Dual Air a nechať všetko pripravené naraz. Niekedy však budete chcieť väčšiu flexibilitu a táto fritéza to ponúka. Každú stranu môžete v podstate naprogramovať úplne nezávisle od druhej. Môžete napríklad piecť 40 minút na plechu 2, zatiaľ čo na plechu 1 varíte sériu iných jedál.

Napriek tomu, že má dva výkonné prvky, Dual Air použil v mojich testoch vrchol 1 708 wattov, čo je podstatne menej, ako by ste očakávali od štandardnej rúry. Vzduchové fritézy majú tiež tú výhodu, že sa zohrejú rýchlejšie ako rúra, takže so zapnutým vykurovacím telesom strávia menej času. Napriek tomu sa Dual Air podarilo spáliť 0,55 kilowatthodín (kWh) pri varení lupienkov a nugetov. Ak platíte 30 pencí za kWh, je to približne 16 pencí.

Zatiaľ čo všetky fritézy produkujú hluk ventilátora, toto nie je príliš hlasné zariadenie. Nameral som 47,6 dB zo vzdialenosti 15 cm, pričom z metra som klesol na 40,7 dB, čo je v rušnej kuchyni ľahké. Menej ma očarili jeho kľúčové pípnutia, ktoré sú rovnako hlasné ako pripomenutie pripravenosti jedla a ktoré sa nedajú vypnúť. Ak dúfate, že na niekoho zapôsobíte ranným vyprážaním, Dual Air by vás pravdepodobne prekvapil.

Záverečné myšlienky

Salter Dual Air, ktorý je lacnejší ako popredná dvojzónová vzduchová fritéza, ponúka dva košíky na varenie na zdvojnásobenie množstva ingrediencií alebo na varenie dvoch rôznych jedál súčasne. Je pohodlný a ľahko sa používa, aj keď nedostatok vyšších teplôt znamená, že nedokáže poskytnúť rovnaké chrumkavé výsledky ako konkurencia. Je to stále skvelá voľba s nižšími nákladmi, aj keď v ponuke nájdete veľa alternatív najlepší sprievodca vzduchovými fritézami.

Najnovšie ponuky

Udržateľnosť

TrustedReviews’ zastáva fakt, že globálne otepľovanie nie je mýtus, ako kľúčovú hodnotu a bude sa neustále snažiť chrániť našu planétu pred poškodením vo svojich obchodných praktikách.

V rámci tohto poslania vždy, keď kontrolujeme produkt, posielame spoločnosti sériu otázok, ktoré nám pomôžu zmerať a sprehľadniť vplyv zariadenia na životné prostredie.

Momentálne sme nedostali odpovede na otázky týkajúce sa tohto produktu, ale túto stránku aktualizujeme hneď, ako to urobíme. Podrobný rozpis otázok, ktoré kladieme a prečo, si môžete pozrieť v našom informačná stránka o udržateľnosti.