Recenzia vertikálneho odšťavovača Sana 868 Wide Mouth: Šťavy, smoothies a ďalšie

Verdikt

Vysoký a tenký vertikálny odšťavovač Sana 868 Wide Mouth Vertical Juicer je všestranný odšťavovač, ktorý nezaberá veľa miesta na pulte. Používal sa dosť pomaly a výlevka dužiny sa z času na čas upchala, ale kvalita šťavy a schopnosť pripravovať sorbety a smoothies z neho robia špičkový odšťavovač.

Úvod

Vertikálny odšťavovač Sana 868 Wide Mouth Vertical Juicer je jedným z mála odšťavovačov, ktoré vám umožňujú pripravovať šťavy, smoothies a sorbety jednoducho výmenou nástavcov.

Je to tiež jeden z mála odšťavovačov, ktoré som testoval a ktorý sa dodáva s nádobami na dužinu a nádobami na šťavu, vďaka čomu je oveľa jednoduchšie odšťavovať veľké dávky ovocia a zeleniny naraz, na rozdiel od odšťavovania pohára pri a čas.

Jeho multifunkčné schopnosti boli zdanlivo navrhnuté tak, aby maximalizovali jeho príťažlivosť. Rovnako ako jeho vysoký, priestor šetriaci dizajn, rad čistiacich nástrojov a množstvo dodatočných bezpečnostných a ovládacích prvkov.

Dizajn a vlastnosti

• Vysoký, tenký dizajn využíva minimálny priestor na pracovnej doske
• Lode s nádobami na dužinu a šťavu
• Kŕmny košík pridáva extra bezpečnostný prvok

Ako už názov napovedá, Sana 868 Vertical je vysoký a tenký, na rozdiel od širokého a hrubého dizajnu ako mnoho iných odšťavovačov, ako napr. Ninja Cold Press Juicer JC100UK.

To znamená, že odšťavovač sa zasunie do menších priestorov a zaberie menej miesta na boku ako mnohí jeho konkurenti – aj keď tomu mierne odporuje veľké množstvo nadstavcov, s ktorými je dodávaný.

Vypínač je umiestnený na zadnej strane ťažkej a pevnej základne odšťavovača a na vrchu tejto základne je odšťavovacia nádoba, v ktorej sa nachádza šnek a sitko. Odšťavovač má odnímateľný kohútik na šťavu, ktorý vyčnieva sprava, a malý žľab, ktorý zachytáva dužinu vľavo.

Násypka s plniacou trubicou sa potom stočí do vrchnej časti odšťavovacieho pohára. Táto kŕmna trubica je vyrobená z tmavého plastu, vďaka čomu vyzerá lacnejšie ako v skutočnosti a je trochu zastaralá.

Kvôli tenkému charakteru tohto odšťavovača je plniaca trubica dostatočne široká len na to, aby sa do nej zmestili plátky ovocia alebo zeleniny, napriek tomu, že má „široké hrdlo“.

Ak chcete odšťaviť veľké kusy ovocia, ako sú polovice pomaranča, môžete zdvihnúť veko plniacej trubice a použiť kŕmny košík.

Tento kôš je navrhnutý ako bezpečnostné opatrenie, aby zabránil deťom dostať sa rukami alebo prstami do odšťavovacieho pohára a zároveň vám zabránil preplniť násypku.

Spínač na zadnej strane má dve nastavenia – On a Reverse. Prepínač zostane pri pohybe v polohe zapnuté, ale musíte ho stlačiť a podržať, aby sa závitovka prevrátila.

Pri predchádzajúcich odšťavovačoch som sa sťažoval na to, že sa mi nedajú pohodlne umiestniť nádoby pod šťavu a výtok dužiny. Sana 868 rieši tento problém tým, že sa dodáva nielen so sklenenou odmerkou na džús, ale aj s kovovou nádobou na dužinu, ktorá sa príliš nelíši od vedra na víno. Zakrivená povaha okraja na tomto zásobníku na buničinu znamená, že je úhľadne zasunutá na mieste pod žľabom na buničinu.

Nakoniec som však mal iný problém s veľkosťou odšťavovača. Kvôli vysokej výške sa Sana 868 nezmestila pod moje kuchynské skrinky a dokonca prekážala dvierkam skrinky. To znamená, že to, čo získate v priestore na strane kuchyne vďaka tenkému dizajnu Sana 868, stratíte, pretože ste obmedzení tým, kde sa dá umiestniť. To je ešte horšie, pretože jeho krátky kábel ďalej obmedzuje, ako ďaleko od zástrčky ho môžete umiestniť.

Okrem džbánu a nádoby na dužinu sa Sana 868 dodáva s množstvom nástavcov. To zahŕňa: odšťavovacie sitko, pre štandardné odšťavovanie; hrubé sitko, ktoré prepustí viac dužiny a vlákniny, ak dávate prednosť hustejším šťavám; smoothie „screen“ pre mliečne nápoje a takzvaná „prázdna obrazovka“. Táto má o niečo väčšie otvory a pri použití s ​​mrazeným ovocím sa používa na výrobu sorbetov.

Vyberanie a výmena každého sitka je jednoduché a intuitívne, čo dodáva Sana 868 obrovskú všestrannosť, aj keď to tiež zvyšuje neporiadok vo vašej kuchyni. Tento odšťavovač je tiež dodávaný s viacerými čistiacimi kefami a zeleným plastovým čistiacim nástrojom. Tento nástroj má vo vnútri pripevnené odnímateľné kefy, ktoré sa pri umiestnení cez sitko otočia okolo okrajov, aby sa odstránila zvyšková dužina.

Nevýhodou všetkých týchto pohyblivých častí a nástavcov je to, že Sana 868 môže byť trochu mätúci, čo uberá na tom, aké jednoduché je používanie samotného odšťavovača po nastavení.

Výkon

• Vytvára číre, hladké šťavy s minimálnou penou a penou
• Prekvapivo vysoká výťažnosť na tak pomalý a tichý odšťavovač
• Buničina pravidelne uviazne v žľabe

Po nastavení môžete do plniacej trubice vložiť tenké plátky ovocia alebo zeleniny, ktoré padajú priamo na rotujúcu závitovku. Ak sa nejaké jedlo zasekne, odšťavovač sa dodáva s posúvačom alebo môžete obrátiť otáčanie, aby ste odstránili upchatie.

Plátky musíte pridávať jednotlivo, čo môže byť pomalý (nehovoriac o komplikovanom procese) kvôli tomu, koľko musíte s plátkami ovocia manipulovať.

Je možné veci mierne urýchliť zdvihnutím veka kŕmnej trubice a použitím kŕmneho koša. To vám umožní pridať väčšie kúsky ovocia alebo viacero druhov ovocia súčasne. Aj to je však do istej miery obmedzujúce, pretože násypka nemá veľa miesta a samotný kôš zaberá časť tohto malého priestoru, čo bráni preplneniu.

Ako žuvací odšťavovač lisovaný za studena, šnek stláča ovocie, aby extrahoval šťavu a prefiltroval dužinu. Točí sa relatívne pomaly, ale vďaka hrubému a ťažkému dizajnu šneku sa odšťavuje prekvapivo rýchlo. A keďže sa točí tak pomaly, je takmer tichý, pričom vytvára minimálnu penu a penu. Jediné ovocie, ktoré vytváralo nejakú penu, boli jablká. Pomaranče, ananásy, citróny a zelené šťavy boli hladké a chutili čerstvé. V skutočnosti pomarančový džús patril medzi najchutnejšie, aké som doma urobil zo všetkých odšťavovačov, ktoré som testoval.

Otvor, ktorý spája žľab na dužinu s nádobou na odšťavovanie, je príliš malý a dužina sa pravidelne hromadí. Odšťavil som tri polovice pomaranča a musel som otvoriť odšťavovač a odstrániť časť zhutnenej dužiny, kým som mohol pokračovať. Pozitívom je, že sitko neprepustí žiadnu dužinu, čo znamená, že vaše šťavy sú úplne čisté.

Príprava smoothies a sorbetov je podobný proces s podobnými výsledkami. Vďaka pridávaniu tekutiny pri príprave smoothies sa žľab na dužinu nedostane ani zďaleka tak zálohovaný ako pri odšťavovaní. Čistenie sitka je tiež jednoduchšie.

Sorbety trvajú o niečo dlhšie ako šťavy a smoothies, a to preto, že trvá dlhšie, kým sa mrazené ovocie rozpadne. Textúra sorbetov je trochu tekutejšia, ako som očakával - bližšie k druhu ovocného ľadu nájdete skôr v kokteile ako v dezerte – ale je to skvelá novinka počas horúcich letných dní a moje deti si ho obľúbili to!

Väčšinu dielov na Sana 868 možno ľahko čistiť ručne. Odšťavovač je dodávaný s množstvom kief, ktoré sú určené na čistenie žľabu na dužinu a čistenie malých otvorov v sitkách. Skúšal som čistiť tento odšťavovač bez týchto kefiek, ale je to oveľa ťažšie a trvá to dlhšie. V skutočnosti je prakticky nemožné pokúsiť sa vyčistiť malý otvor miazgy ručne.

Najnovšie ponuky

Prečo dôverovať našej žurnalistike?

Trusted Reviews, založená v roku 2003, existuje, aby našim čitateľom poskytla dôkladné, nezaujaté a nezávislé rady o tom, čo kúpiť.

Dnes máme milióny používateľov mesačne z celého sveta a ročne posúdime viac ako 1 000 produktov.