Recenzie na pec na pizzu Uuni 2

Čo je to Uuni 2?

Uuni 2 je cenovo dostupná, prenosná pec na pizzu na drevo. Je dosť veľká na to, aby sa na ňu uvarila pizza (po jednej), a dosť malá na to, aby mohla ísť zo záhrady do kempu. Šikovný nový dizajn komína znamená, že varí lepšie a inteligentnejšie ako jeho predchodca Kickstarted.

Rúra je napájaná drevenými peletami a je pripravená na pečenie (450 ° C) už po 10 minútach. Pizze trvá iba 2 minúty, kým sa uvarí... a chutí vynikajúco.

Uuni 2 - dizajn a vlastnosti

Uuni bol úspešným príbehom Kickstarteru už v roku 2012. Táto samohybná pec na pizzu na drevo je navrhnutá tak, aby bola prenosná: nielen zo starého domu do nového, ale aj do parku, kempingu alebo na pláž.

Uuni 2 vylepšuje dizajn originálu mnohými spôsobmi. Najdôležitejšie je, že namiesto ventilátora napájaného z batérií využíva vysoký komín na nasávanie vzduchu cez rúru. Ďalším najviditeľnejším vylepšením je, že rúra má teraz povrch z nehrdzavejúcej ocele, nie čierny. Vyzerá vynikajúco.

Uuni 2 je poháňaný drevenými peletami, ktoré využíva veľmi efektívne. Zahriatie na 450 ° C trvá iba 10 minút a pizzu môžete pripraviť za 2 minúty. Tradičné murované pece na pizzu na drevo sa ohrejú hodiny, spotrebujú oveľa viac paliva a zaberú oveľa viac záhradného priestoru.

Dizajn je vynikajúco skonštruovaný a pretože je samoobslužný, je oveľa dostupnejší ako konkurenčné pece na pizzu na drevo. Nezabúdajte však, že na prípravu jednej pizze je to dosť veľké, zatiaľ čo niektoré väčšie rúry zvládnu viac ako jednu a dajú sa dokonca použiť na pečenie chleba.

Uuni 2 - Aké je to používať?

Po vybalení z krabice Uuni 2 ste okamžite ohromení zmyslom pre detail. Značka je na mieste a ako pridávate jednotlivé kúsky, vzrušenie rastie. Tvorcovia tvrdia, že ich zostavenie trvá asi 15 minút. Pizza je tak blízko, že ju môžete takmer ochutnať ...

Jeho montážny návod je veľmi vizuálny, vyzerá ako sada plánov zostavenej rúry a na boku sú očíslované podrobné schémy. Tieto kroky robíte v číselnom poradí.

Každý krok je dosť malý, ale jeho pochopenie niekedy vyžaduje zamyslenie. Napríklad niekoľkokrát nie je jasné, ktorou cestou chcú ísť hore, ale aspoň keď sa pozriete na hlavný obrázok plánu, získate druhé hľadisko, ktoré to pomôže objasniť. Neexistuje ani výslovná zmienka o tom, že ochrannú plastovú fóliu, ktorá pokrýva všetok kov, musíte postupne odlepiť.

V krabici nie je žiadny zoznam častí, ktoré by ste mali nájsť, ale užitočné sú schémy matíc a skrutiek v životnej veľkosti, takže je ľahké zistiť, ktorá je ktorá. Sada obsahuje všetko, čo potrebujete, dokonca aj malý kľúč a šesťhranný kľúč.

Pri teste sa to všetko spojilo veľmi hladko, až na pár výnimiek. Jeden kus komína bol narazený pri preprave, takže mal priehlbinu a na konci musel byť odklopený štítok a jeden predvŕtaný otvor v kove (pre lopatku na palivo) bol príliš malý pre skrutku a predtým bolo potrebné ho vyvŕtať zhromaždenie.

Zhromaždenie trvalo viac ako hodinu, nie navrhovaných 15 minút, ale neponáhľali sme sa. Celkovo to bola zábava, nie stres. Niečo, čo vás bude baviť a nadchnúť, skôr ako zážitok z roztrhnutia vlasov z Ikea.

Uuni 2 zapálite tak, že na rošt nasadíte drevené pelety (potravinárske) a buď nejaké podpaľovače alebo tekutinu do zapaľovača. Zapáľte ho a ihneď zasuňte do zadnej časti rúry, skôr ako vietor sfúkne plamene.

Potom násypku (hadičku) naložte nad rošt peletami. Počas celého procesu varenia musíte každých asi 5 minút pridať kopček peliet, aby bol zásobník stále naplnený do polovice cesty. Pelety podľa potreby klesajú podľa potreby ako palivo.

Iba 10 minút po zapálení je čas na varenie. Uuni 2 sa dodáva s oceľovou šupkou na pizzu, na ktorú si pizzu zostavíte a až potom ju zasuniete do rúry. Posypanie pizze krupicou pod pizzou jej pomáha ľahko odísť.

Pizza sa rýchlo varí, ale rúra je vzadu určite teplejšia, takže musíte počas procesu varenia pizzu niekoľkokrát otočiť. K tomu by vám pomohla druhá šupka (14,50 libier v čase písania tohto článku), takže môžete jednu použiť na otočenie a vybratie pizze, zatiaľ čo na druhú zostavujete ďalšiu pizzu.

A o niekoľko minút neskôr sa objaví vynikajúca a chutná pizza a vy do nej vložíte ďalšiu. Počas niekoľkých hodín sme nakŕmili 20 hladných hostí, z ktorých niektorí vysmievali viac ako jednu pizzu. Spočiatku každá pizza chvíľu trvala, kým sme zvládli postup, ale nakoniec sme ako profesionál vyradili pizze eccellente v 2-minútových intervaloch. 40 palcov hore od našich hostí.

Po uvarení, akonáhle rúra vychladla, bolo čistenie rýchlym procesom; palivo horelo čisto. Podnos, na ktorom varia pizze, sa vysúva a dá sa umyť, zvyšku už len stačil prach. Upozorňujeme, že teplo odfarbí oceľový povrch, takže už nikdy nevyzerá úplne rovnako ako po vybalení z krabice.

Mám si kúpiť Uuni 2?

Ak ste túžili po peci na pizzu na drevo, áno. Uuni 2 je vynikajúco navrhnutý produkt, ktorý sa rýchlo vyrába a vytvára vynikajúce pizze na drevo. A je dostatočne prenosný, aby ste s ním mohli ísť na dovolenku, aj na kempovanie alebo na pláž, ako alternatívu grilovania.

189 libier môže znieť ako veľa peňazí, ale materiály na výrobu vlastnej tradičnej pece na pizzu na drevo stoja viac. A pece na pizzu kúpené v obchode stoja minimálne trikrát toľko. Momentálne na trhu nie je nič, čo by sa mohlo vyrovnať Uuni 2.

Verdikt

Úžasný nový spôsob varenia pizze na drevo - Uuni 2 je vynikajúco navrhnutý.