Pregled AEG UltraMix KM5540-U

Kaj je AEG UltraMix KM5540-U?

Ne morete si pomagati, ampak ne ugotovite, da je bilo pri ustvarjanju AEG UltraMix KM5540-U veliko razmisleka. Ne samo, da je priložen vsakemu uporabnemu dodatku, ki si ga omislite v škatli, ampak njegovo mešanje ne pušča nobenega dela dna posode nedotaknjenega.

Morda mu manjkajo ikonične lastnosti nekaterih mešalnikov in izbira barv drugih, toda kot pekač je malo prostora za izboljšave. Z zagotavljanjem vseh orodij, ki jih potrebujete za tolčenje, smetano, stepanje in celo dokazovanje testa za kruh, z lahkotno izbranimi hitrostmi, ki se ujemajo, bo UltraMix zagotovo povzpel vaše peke.

AEG UltraMix KM5540-U - Kaj morate vedeti

• Spužvasto testo - Hitro je kremiral maslo in sladkor ter ustvaril neverjetno dobro prezračeno mešanico, ki se je spekla v zlate, vzmetne kroge
• Test testa za kruh - Kavelj je sestavine zlahka kombiniral, toda testo se je raje ovijalo okoli orodja, namesto da bi ga gnetelo
• Preizkus jajčnega beljaka - Tri belce so v nekaj minutah v največji hitrosti stepeli v trdne, stabilne vrhove

Sorodno: Najboljši stoječi mešalnik

AEG UltraMix KM5540 oblika - Togromno dodatkov je skrivnost njegovega uspeha

Medtem ko ima večina mešalnikov tri osnovna orodja in zaščito pred brizgom, če imate srečo, je AEG UltraMix KM5540 glede na veliko količino kompleta, ki ga dobite, boljši od ostalih. Najpomembneje pa je, da je vsak dodatek uporaben, ne pa le še en predmet, ki ga potrebujete, da ga lahko potisnete na zadnji del omare.

Poleg običajnega ravnega tolkala je tudi mešalnik SoftEdge, zasnovan za uporabo s kremastimi mešanicami in prelivi. To orodje kot lopatka pometa po skledi, strga in udarja; idealen je za pripravo maslene kreme. Za dodajanje sestavin je na voljo brizgalna zaščita z žlebom, ki med mešanjem zmanjša napihnjenost moke pokrov posode, ki se lahko uporablja za dokazovanje testa ali za prekrivanje mešanic, ki rabijo čas, da vzhajajo ali ostanejo ohlajena.

UltraMix ima namesto standardne dve skledi. Večji od obeh ima ročaj, zato je držanje med strganjem vsebine enostavno. Manjša skleda, ki je primerna za shranjevanje v veliki, je odlična iz več razlogov: ne samo, da odpravi potrebo po večkrat izperite eno posodo za različne korake istega recepta, manjša posoda je uporabna tudi za mešanje majhnih količin.

Spredaj lahko pritrdilno pesta napaja neobvezne dodatke, kot so mlinčki za meso, valji za testenine in rezalniki, zato se njegove zmogljivosti zlahka razširijo. Zaradi tega je ta mešalnik primeren za peke začetnike, ki želijo razviti svoje spretnosti, pa tudi za strokovnjake, ki potrebujejo več funkcionalnosti kot osnovni aparat.

Zadnja uporabna lastnost je samodejna luč nad posodo. Čeprav na svetel sončen dan testiranja to ni bilo ključno, če osvetlitev naloge v vaši kuhinji ni prazna, bi vam lahko pomagala spremljati napredek. Vendar je postavljen na nekoliko čudno mesto, za pritrdilno gredjo in ne na sprednji strani mešalne glave, zato osvetljuje le del posode.

Učinkovitost AEG UltraMix KM5540 - obravnava večino nalog, vendar se ni dobro odrezal s testom

Če bi rekli, da je UltraMix z veseljem uporabljati, bi bilo podcenjevanje. Njeno mešanje je bilo hitro in učinkovito - skledo sem moral pospraviti le enkrat, ko sem pripravljal testo za gobo, proti koncu postopka. Poleg tega na dnu posode ni bilo skrivanega masla in sladkorja, kar je pogosto težava z mešalniki, katerih orodje ne pokriva spodnjega dela sklede.

Hitro klicanje mešalnika vsebuje 10 nastavitev, po katerih se je bilo enostavno pomikati, samo zgornjih nekaj hitrosti pa je povzročalo kakršen koli hrup. Zvok pri nižjih hitrostih je bil dokaj nevsiljiv - tu ni bilo nadležnega cviljenja.

Morda edino orodje, ki ni izpolnilo pričakovanj, je bila kljuka za testo. Kruhovo testo, ki sem ga naredil, se je dobro premešalo, nato pa se je ovilo okoli trnka, namesto da bi ga predstavljalo kot kroglico testa, ki jo valjamo in gnetemo okoli sklede. Osvoboditev in ponovni zagon sta dala enak rezultat.

Testo ni bilo posebej lepljivo, in ker so vsa orodja nelepljiva (razen metlice), vzroki za to, da se je obakrat zgodilo, ostajajo skrivnost. Vendar se je kruh dobro zapekel po ročnem gnetenju.

Edino drugo prerivanje je, da je drsno stikalo za dviganje mešalne glave nameščeno na nasprotni strani od hitrega izbiranja. To je pomenilo, da sem moral vsakič, ko sem moral zamenjati orodje ali odstraniti posodo, brez poseganja poseči okoli, da bi določil postavitev stikala.

Pozitivno je, da je mešalnik precej uravnotežen glede na težo: dvig glave mešalnika ne povzroči, da se naprava dvigne s delovne plošče.

Ali naj kupim AEG UltraMix KM5540-U?

Osnovni stoječi mešalniki, ki stanejo manj kot 100 funtov, verjetno ne bodo imeli kakovosti izdelave, učinkovitosti mešanja in obsega dodatne opreme AEG UltraMix KM5540-U. Odlikuje se v svojem delu, saj ponuja domet in vsestranskost, ki je bolj podobna podobnim cenam Kenwood kuhar, vendar v bolj elegantnem paketu.

Po moči mešanja je primerljiv z Artisan mešalnik, vendar je opremljen s pokrovom sklede in vgrajeno lučko, za razliko od podobno velikega 4,8-litrskega modela KitchenAid, ki stane približno 100 funtov več. Če z veseljem spregledate barvne omejitve (na voljo je le v treh odtenkih: temno rdeča, kovinsko temna Siva in modra) bo za dobro oblikovan mešalnik, ki je v popolni opremi, odličen dodatek k vsakemu kuhinjo.