Pregled ročnega mešalnika Bosch MSM67160GB

Kaj je ročni mešalnik Bosch MSM67160GB?

Namesto da bi kuhalnik namestili na delovno ploščo, palični mešalniki omogočajo hiter način mešanja majhnih količin. Vendar mnogim primanjkuje moči.

Ni ravno Boschev ročni mešalnik MSM67160GB, ki v svojo vitko obliko stisne tihi motor z 750 vibracijami in ima celo turbo gumb za največjo moč.

Poleg štirinožnega QuattroBlade na glavni nogi za mešanje, sekanje in pireje ima tudi metlico z menjalnikom (kar mu daje dodatno odpornost) in sekanje nastavek za predelavo živil - kot so česen, čebula, zelišča, sir in oreški - ter pokrovi za rezalnik in čašo mešalnika, tako da lahko bliskate in shranite vsebino. Kljub svoji velikosti motorja ostaja lahek pri 1,3 kg, zato je kos težkim delom, pa tudi lahkim opravilom.

Bosch MSM67160GB ročni mešalnik - zasnova in značilnosti

Priročnost je ime igre z ročnim mešalnikom Bosch, večina njenih podrobnosti pa je usmerjena k temu, da se to zgodi.

Noga iz nerjavečega jekla je odličen primer. Ne samo, da je zasnovan tako, da preprečuje brizganje, da bi odpravil potrebo po brisanju delovne plošče, njegov QuattroBlade - kotna zbirka štirih ostrih nožev - želi obdelati hitro in enakomerno.

Na podoben način tudi gumb Turbo na sprednji strani odstrani potrebo po pomikanju navzgor po hitrostih in tako zagotovi največjo moč mešanja ob pritisku.

Sorodno: Morphy Richards 402052 Pregled mešalnika za roke

Nad Turbo je velik en sam gumb za aktiviranje izbrane hitrosti - izbran je s številčnico na vrhu naprave -, ob straneh pa so sprostitveni gumbi za odklop vsakega orodja. Za minimaliziranje brizganja je na voljo mešalna čaša, za predelavo suhe hrane pa univerzalni rezalnik z odstranljivim dvojnim rezilom.

Bosch MSM67160GB ročni mešalnik - kako ga uporabljati?

Najbolj opazno pri Boschevem ročnem mešalniku je, kako enostavno ga je držati, zahvaljujoč ergonomsko oblikovanemu ročaju z mehkim, nedrsečim premazom. Poleg tega, da je razmeroma lahek, je tudi dobro uravnotežen. Test smo začeli s poskusom enega od predloženih receptov za krep testo.

V čašo smo položili mleko, jajce, moko in stopljeno maslo, podtaknili smo nogo mešalnika. Meritve na strani čaše so olajšale izlivanje mleka za ta recept.

Začeli smo pri nizki hitrosti 3, da smo na začetku kombinirali sestavine, preden smo se obrnili na 5. Med nogo in dnom čaše je bilo nekaj sesanja, vendar ni bil tako močan, da bi se zaskočil na dno, in bi ga lahko potegnili, ko je še vedno v uporabi.

Plavanje rezila nekaj centimetrov nad dnom čaše je večinoma preprečilo sesanje. Po minuti ali dveh je bilo testo gladko, enakomerne barve in se je dobro ocvrlo.

Nato smo mešalno nogo zamenjali za menjalnik in nastavek za balonček. Če smo v čašo dodali beljak, smo počasi obrnili ročni mešalnik na največjo hitrost 12. Med povečevanjem hitrosti ni bilo treba ustaviti in zagnati - hkrati je bilo mogoče držati prst na gumbu za vklop in vrtiti gumb na vrhu. Po treh minutah je jajčni beljak postal čvrst in ko je bil obrnjen, je ostal v čaši.

Ko smo se preselili na rezalnik Universal, smo v posodo dodali pest kock ledu in pritrdili pokrov zobnika, ki se je zasukal na svoje mesto. Nato je telo Hand Blenderja pritrjeno na vrh. Za to smo ponovno uporabili gumb Turbo, v impulznih rafalih, da smo kocke spremenili v sneg. Posoda ima nedrsečo podlago, zato se med uporabo ni premikala po delovni plošči.

Ko je bil zdrobljen led neprekinjeno predelan in še vedno zamrznjen, brez razločevalnega taljenja - idealen za koktajle.

Končali smo z univerzalnim rezalnikom za obdelavo korenja. Ker je posoda precej kompaktna, je treba zelenjavo vseeno predhodno pripraviti, da se prilega noter.

Ko so bili narezani na obvladljive koščke, smo z gumbom Turbo obdelali enakomerno; to je trajalo približno 15 sekund. Koščki korenja so bili razdeljeni na dosledno razrezane koščke, brez grudic. Pokrit s pokrovčkom, sta bila nekaj dni sveža v hladilniku.

Vsi deli, ki so v tesnem stiku s hrano - mešalna noga, posode, metlica in pokrovi - so bili primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, toda po uporabi je treba menjalnik in pokrov univerzalnega rezalnika obrisati, tako da se pri čiščenju spomnimo, da vsega ne pomivalni stroj.

Ali naj kupim ročni mešalnik MSM67160GB?

Ročni mešalnik dobro opravlja svoje funkcije in njegova zmogljiva zmogljivost je brezhibna. Čeprav bo skrbel za vsakodnevna opravila, mu primanjkuje koristnih dodatkov, na primer drozge za noge ali velikega vrča. To omejuje njegovo vsestranskost na sekljanje, stepanje in mešanje majhnih količin.

Kot rezultat je kot nalašč za mešanje juh in situ, pripravo otroške hrane ali samostojnih gospodinjstev - vendar večja opravila morda še vedno zahtevajo polno velik aparat.

Sodba

Dobro za časovno revne občasne kuharje in navdušence nad pripravo juhe.