Kako pripraviti ledeno kavo z Nespressom

Kava, ki je ostala hladna, je ponavadi groznega okusa, a ledena kava je lahko okusen in osvežujoč način, da vroč dan ostane hladna. Torej, kaj daje? No, vse je odvisno od vrste kave, ki jo uporabljate, in od načina priprave vaše pijače. Tukaj vam bom pokazal, kako pripraviti ledeno kavo z Nespressom na različne načine.

Ledena kava se začne z vročo kavo, kuhano na običajen način, zato je izbira kave pomembna. Potrebujete močnega, dovolj okusa, da boste, ko se ohladi, imeli okusno pijačo.

Kava z nizko kislino z močnim okusom in temno, intenzivnejšo pečenko je običajno najboljša možnost. V smislu Nespressa to lahko pomeni, da izberete vrsto kapsule, ki je običajno ne bi upoštevali za toplo pijačo. Za običajne Nespresso stroke si omislite Kazaar, Arpeggio ali Ristretto. Za Nespresso Vertuo so Stormio ali Odacio zanimive izbire.

Na koncu lahko uporabite katero koli kavo, ki jo želite, če pa z eno vrsto kapsul ne dobite zelo okusnih rezultatov, poskusite z drugo. Moj vodnik po najboljše kapsule Nespresso Vertuo vam lahko pomaga izbrati prave okuse za večje stroje za stroje.

Nespresso je ustvaril tudi svojo linijo ledenih kav, zasnovanih posebej za prelivanje ledu. Za linijo Vertuo lahko izbirate med tremi kapsulami.

V okusu tropskega kokosa nad ledom (230 ml ali skodelica) je mešanica dveh fižolov: svetlo pražena brazilska arabica za sladkost in temnejša etiopska arabica za intenzivnejšo teksturo. Tu je tudi hit kokosa in vanilije; med kuhanjem močno diši, v zadnji skodelici pa je bolj mehak in nežen.

Ice Forte (230 ml) je običajna kava, ki uporablja indonezijsko arabiko za tisti globlji, lesnat in paprikast okus, pomešana s kolumbijsko arabiko, ki pomaga zaokrožiti zadnjo skodelico.

Ice Leggero (80 ml, dvojni espresso) je bolj nežna kava za led, ki na splošno prinese manjšo količino. Ta uporablja perujsko kavo za globlji, žitni okus in etiopsko, da vnese malo lahkotnosti.

Za prvotno linijo Nespresso obstajajo tri nove kave, ki so oblikovane tako, da se dajo kot 40-mililitrski espresso. Aroma kokosa nad ledom je po okusu podobna različici Vertuo. Tu imajo brazilski srednji praženi fižol bolj mehak zaključek, srednjeameriški fižol srednjega pečenja za zaokrožen okus in končni zadetek kokosa in vanilije za osvežilno pijačo.

Freddo Delicato, bolj nežna ledena kava, ima osvežujoč in rahlo sladek okus, v kombinaciji s kenijsko in indonezijsko kavo Java.

Freddo Intenso je bolj intenzivna in bogata različica, ki za dodajanje malo sladkosti uporablja perujsko kavo (žitne note) in indonezijsko Javo. Oba sta srednje temno pražena za malo več grenkobe.

Z aparatom Vertuo običajno dobite daljšo skodelico kave. Oddana količina je na strani škatle in na spodnji strani kapsule. Priporočam, da si privoščite kozarec (ne vrček), ki je približno dvakrat večji od želene pijače, in tako zagotovite prostor za tekočino in led.

Pripravljanje ledene kave z okusom tropskega kokosa nad ledom sem začel s kozarcem 500 ml. Približno ga napolnite z ledom - gledate približno šest kock ledu velike velikosti (več, če uporabljate majhen led). Prilagodite velikost ledu in skodelice glede na velikost vaše skodelice - če uporabljate espresso kapsule Vertuo, si oglejte spodnji nasvet za pripravo kave z originalnim Nespresso aparatom.

Nato kozarec postavite pod napravo Vertuo (uporabljam Vertuo Next) in v napravo vstavite izbrano kapsulo. Dotaknite se gumba in pustite, da se kava skuha nad ledom kot običajno. Glede na to, da je v skodelici veliko ledu, se vroča kava skuha kot običajno, vendar se bo takoj ohladila.

Ko se kava skuha, ste jo pripravljeni popiti. Morda boste želeli pustiti nekaj minut, da se popolnoma ohladi. Ko led lebdi na vrhu, dobite na dnu kozarca toplejši del, ki se lahko nekaj časa ohladi.

Z originalnim Nespressom najbolje uporabite espresso kapsule (40 ml). Politi jih morate po ledu; Za to priporočam običajni mešalnik ali staromoden kozarec.

Začnite z nekaj kockami ledu (tri ali štiri naj to storijo, vendar dodajte več, če uporabljate posebej majhne kocke).

Naložite Nespresso aparat z izbrano kapsulo in nato čez led prelijte espresso. Ko končate, mora biti pijača hladna in pripravljena za pitje.

Morda se vam zdi pijača preveč intenzivna, a okus lahko prilagodite tako, da v kozarec dodate vodo ali hladno mleko. Ne dodajajte več kot približno 90 ml dodatne tekočine, ali pa boste dobili le grozljivo skodelico vode z okusom kave.

Moj najljubši način za pripravo ledene kave je z Nespresso Barista. V tem stroju lahko pripravite veliko receptov, od vroče kave do ledenega frappuccina - toda prav Iced Nitro mi je še posebej všeč.

Kot pri originalni ledeni kavi Nespresso zgoraj, začnite tako, da vzamete tri kocke ledu (ali približno 90 g ledu) in jih spustite v vrč Bariste. Na vrhu skuhajte kavo espressa.

Nespresso pravi, da lahko dodate sladkor, če želite, da je bolj sladek, vendar raje po okusu uporabim aromatizirani sirup (približno 15 ml) - čeprav tega ne bi uporabil z aromatiziranim kapsulo Nespresso. Nato dolijte vodo do oznake najvišje ravni.

Izberite možnost Iced Nitro, pritisnite gumb in Barista zmeša vašo pijačo, sirup ali kocke sladkorja, vode in ledu v fino pijačo, ki jo lahko natočite v mešalnik. Dobili boste debelejšo, polnejšo glavo pijače, ki bo kavi dala bolj gladek in intenziven okus.

Zakaj zaupati našemu novinarstvu?

Trusted Reviews je bil ustanovljen leta 2004 in daje našim bralcem temeljite, nepristranske in neodvisne nasvete o tem, kaj kupiti.

Danes imamo 9 milijonov uporabnikov na mesec po vsem svetu in letno ocenimo več kot 1000 izdelkov.