KitchenAid nastavek za led za britje: popoln zdrobljen led in več

Razsodba

Kot da ne bi bilo dovolj razlogov za ljubezen do stoječih mešalnikov KitchenAid, je znamka predstavila še enega v obliki nastavka Shave Ice Attachment. Enostavno ga je sestaviti in namestiti na stojni mešalnik, ko se ga naučite, še lažje pa ga je očistiti zaradi delov, ki jih je mogoče prati v pomivalnem stroju. Dve rezili vam omogočata ustvarjanje različnih tekstur, še posebej, če greste dlje od vode do mlečnih in sladkih mešanic. Od finega rezila lahko pričakujete snežno teksturo, od grobega pa lepo enotna zrnca ali kosmiče. Čeprav je drag, je to kljub temu trdno izdelan in priročen dodatek, združljiv z vsemi stoječimi mešalniki KitchenAid, če ste že kupili blagovno znamko.

Uvod

Da bi povečal privlačnost svojih že priljubljenih stoječih mešalnikov, je KitchenAid predstavil nastavek za led za britje, ki je popoln za vročinski val, vendar ga je mogoče uporabiti skozi vse leto za ustvarjanje zanimivih – in včasih celo zdravih – sladic, pa tudi pijač s snežno brozgo in koktajli.

Čeprav ta nastavek ni poceni, stane več kot številne posamezne naprave, in zahteva, da že imate stoječi mešalnik KitchenAid, ponuja raznolikost in doslednost rezultate. Združljiv je s 4,3-litrskimi in 4,8-litrskimi mešalniki z nagibno glavo in 6,9-litrskim mešalnikom z dvižno posodo. Uporabil sem ga z Stoječi mešalnik KitchenAid 4,8 L.

Zasnova in lastnosti

• Čeden in kompakten dizajn omogoča preprosto shranjevanje
• Vstavi se v sprednji del stoječega mešalnika KitchenAid z minimalnim udarcem
• Fina in groba rezila ter štiri skodelice kalupov vam omogočajo, da preizkusite različne teksture

Nastavek za led za britje, okrašen v skromni, a elegantni mat beli barvi, ki se ujema s katero koli barvo stoječega mešalnika KitchenAid, spominja na okrogel kositer s pokrovom. Toda tako imenovani pokrov dejansko deluje kot vzvod za potiskalo za ledeno skodelico s koničastim robom, ki ga premika navzgor ali navzdol, ko ga sukate od leve proti desni.

Na dnu pritrdite snemljivo skodelico za led, izdelano iz prozorne plastike, ki se prilega nazobčanemu tulcu skodelice za led in plastičnemu pokrovu, opremljenem z enim od dveh rezil – grobim ali finim. Za montažo slednjega morate skrbno opazovati medsebojno povezane jezičke, medtem ko puščica na ledeni skodelici preprosto se mora poravnati s simbolom za zaklepanje/odklepanje na glavni enoti – kar se ne razlikuje preveč od sestavljanja vrča mešalnik.

Kvadratna pogonska gred nastavka se lepo vstavi v sprednjo vtičnico stoječega mešalnika KitchenAid – čeprav bo morda treba nekaj začetnega nagiba, da se pravilno prilega. Če zategnete gumb pesta nastavka na mešalniku, bo brivnik varno ostal na mestu. Ko vklopite stojni mešalnik, bo uporabil moč vrtenja mešalnika za poganjanje potiskala ledene skodelice.

Štirje kalupi – ki se zarežejo drug v drugega, ko niso v uporabi – ustrezajo približno 250 ml tekočine. Čeprav jih pokrovi varno pokrivajo, ti niso nepredušni, kar pomeni, da jih je treba shraniti pokonci, da preprečite morebitno puščanje, ko jih prvič postavite v zamrzovalnik. Čas zamrzovanja se razlikuje glede na mešanico in temperaturo vašega zamrzovalnika in se giblje od 12 do 24 ur.

Za začetek britja je treba zamrznjen plošček odstraniti iz kalupa. Težko ga je izvleči takoj po odstranitvi kalupa iz zamrzovalnika, zato bo morda potrebno nekaj časa za rahljanje. Druga možnost je, da dno kalupa namočite v vodo, da se zrahlja.

Včasih je priporočljivo kaljenje – plošček pustite stati pri sobni temperaturi do 10 minut. To je bolj pomembno za led in recepte z večjo vsebnostjo vode. Kaljenje v tem primeru pomaga, da daje ledu bolj privlačen lesketajoč se videz, ne pa dolgočasen.

Izvedba

• Fino rezilo ustvari snegu podoben prah 
• Grobo rezilo proizvaja dobro zdrobljen led
• Približno 5-15 mm zamrznjenega paka ostane neobritega naenkrat

Svoje teste sem začel tako, da sem zamrznil jagodni napitek, kupljen v trgovini, in ga obril s finim rezilom, kar je povzročilo rožnato teksturo, podobno snegu.

Da bi preizkusil grobo rezilo, sem obril ledeni plošček, potem ko sem ga približno 10 minut pustil stati pri sobni temperaturi. Led je bil enakomerno zdrobljen in popoln za koktajl.

Ko sem preizkušal različne teksture, sem zamrznil mešanico mleka in kondenziranega mleka, da sem naredil korejsko sladico v slogu bingsu. Različne količine maščobe in vsebnosti sladkorja so dale različne rezultate, pri čemer so bili nekateri podobni snegu, drugi bolj zrnati pri finejšem rezilu ali kosmičasti ali kašasti pri grobejšem.

Preizkusil sem tudi bolj zdrave možnosti – kot sta zamrzovanje zmečkane banane in mešanica smutijev iz jagodičevja in kokosove vode, kar je povzročilo prijetno lahke priboljške. Jagode, zamrznjene z vodo, so bile drobno narezane, kar je ustvarilo lepo možnost za osnovo za koktajle.

Pogosto sem opazil, da je določen delež zamrznjenega paka – približno 10 mm v povprečju, vendar v razponu od 5 mm do 15 mm – ostal na dnu ledene skodelice in se ni hotel obriti. Čeprav je mogoče pričakovati nekaj ostankov, je to vredno upoštevati pri mešanicah različnih snovi – zato se prepričajte, da so vse kombinacije dobro premešane, preden jih vlijete v kalup.

Med britjem je najbolje, da posodo še naprej vrtite ali uporabite posebej široko, saj se naribani led izvrže iz ene ozke reže in se zlahka nabere. Pomembno je tudi, da ne pozabite odstraniti ledene skodelice po končanem britju, ker se bodo ostanki počasi stopili in kapljali na vašo delovno površino. Vsi deli so poleg glavne enote, ki jo lahko preprosto obrišete, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju v zgornji košari.

Najnovejše ponudbe

Trajnost

TrustedReviews' upošteva dejstvo, da globalno segrevanje ni mit, kot temeljno vrednoto in si bo v svojih poslovnih praksah nenehno prizadeval zaščititi naš planet pred škodo.

V okviru te misije vsakič, ko pregledamo izdelek, podjetju pošljemo vrsto vprašanj, ki nam pomagajo oceniti in narediti pregleden vpliv naprave na okolje.

Trenutno nismo prejeli odgovorov na vprašanja o tem izdelku, vendar bomo to stran posodobili takoj, ko jih bomo. Podrobno razčlenitev vprašanj, ki jih postavljamo, in zakaj si jih lahko ogledate v našem stran z informacijami o trajnosti.

Zakaj zaupati našemu novinarstvu?

Trusted Reviews, ustanovljeno leta 2004, obstaja, da našim bralcem nudi temeljite, nepristranske in neodvisne nasvete o tem, kaj kupiti.

Danes imamo milijone uporabnikov na mesec z vsega sveta in ocenimo več kot 1000 izdelkov na leto.