Ninja Speedi 10-v-1 hitri kuhalnik in cvrtnik ON400UK Pregled: Hitri obroki

Razsodba

Z vsemi tradicionalnimi možnostmi cvrtja na zraku in možnostjo kuhanja na pari ali v dveh plasteh je Ninja Speedi prilagodljiva naprava, ki lahko skuha popolne obroke v približno 15 minutah. Sposoben je doseči odlične rezultate in obožujem njegov način cvrtja na pari. Moje manjše pritožbe so, da je hrano težko stresati in da je pri kuhanju na več ravneh krožnik za hrustljavo hrano težko odstraniti. Kljub temu, če želite eno napravo, ki hitro zagotavlja dobre rezultate, je Speedi za vas.

Uvod

Čeprav gre za zračni cvrtnik, je Ninja Speedi več kot to: izdelan za kuhanje na več ravneh, ta naprava lahko pripravi popolne obroke v samo 15 minutah, kot tudi pečenje na žaru, pari in seveda zrak cvrtje.

Nima najvišjih temperatur kot tradicionalni cvrtnik, a če bolj želite napravo, ki omogoča prilagodljivo kuhanje, je Speedi odlična izbira.

Zasnova in lastnosti

• Dva načina kuhanja
• Crisper krožnik lahko postavite na dve lokaciji
• Kuha se na pari in tudi kuha

Od zunaj je Ninja Speedi zelo podoben drugim kombiniranim izdelkom podjetja cvrtnik/žar, kot je npr. Ninja AG651UK. V resnici je Speedi kljub osredotočenosti na 15-minutne obroke v večini podoben izdelek.

Razlika je v tem, kako se lahko uporablja Speedi. Odprite pokrov in tam je 5,7-litrski lonec, zaradi česar je ta cvrtnik večji od mnogih. Na dnu lonca je odstranljiva plošča za ohlajanje, ki se uporablja za cvrtje na zraku.

Standardni položaj je ta plošča za ohlajanje na dnu, ki služi za običajno cvrtje na zraku. Na ta način je Speedi podoben večini cvrtnikov. Ugotovil sem, da je lažje uporabiti silikonske jezike za obračanje hrane, saj je lonec nekoliko trd (in vroč), da ga odstranimo in stresemo.

Vzemite krožnik za hrustljavo hrano ven in videli boste, da ima zložljive noge, ki mu omogočajo, da stoji do polovice lonca. To je drugi položaj za kuhanje in omogoča kuhanje Speedi na dveh nivojih: spodnji nivo je za vašo osnovo (testenine, riž, krompir in vse, kar bi želeli skuhati v tekočini), najvišja raven pa je za beljakovine, popečene na žaru.

Ta kombinacija pomeni, da lahko skuhate dve različni vrsti hrane hkrati in dobite popoln obrok z zelo malo težav. Moja edina manjša pritožba je, da je krožnik za hrustljavo hrano malce težavno odstraniti, da bi prišel do spodnje plasti: ugotovil sem, da je najboljši način uporaba par izoliranih gumijastih rokavic za pečico.

Uporaba Speedi je enostavna. Na vrhu je stikalo, ki premika Speedi med nastavitvijo Rapid Cooker in Air Fry/Hob. Za hitro kuhanje je na voljo izbira Speedi obrokov, cvrtja na pari, pečenja na pari in kuhanja v pari. Vsi ti zahtevajo nekaj tekočine na dnu, vendar vodnik za hiter začetek olajša izbiro.

Za nastavitev Cvrtje na zraku/kuhalna plošča lahko izbirate med žarom, cvrtjem na zraku, pečenjem/praženjem, dehidriranjem, praženjem/dušenjem in počasnim kuhanjem. Ponovno vam odličen vodnik pomaga izbrati prave nastavitve in okvirne čase kuhanja za različna običajna živila.

Uporaba Speedi je enostavna. Pri nastavljenem načinu je treba nastaviti ciljno temperaturo in nato čas kuhanja. Za vse možnosti, ki vključujejo paro, obstaja faza predgretja, preden se začne glavni čas kuhanja; običajni načini samo samodejno zaženejo časovnik. Pri slednjem sem moral času kuhanja dodati nekaj minut v primerjavi s cvrtnikom s funkcijo predgretja.

Na koncu kuhanja je vse primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, čeprav je prav tako enostavno vse pomiti ročno.

Izvedba

• Nima najvišjih temperatur
• Cvrtje na pari je odlično
• Omogoča enostavno kuhanje kompleksnih jedi

Ninja Speedia se lahko uporablja kot običajen zračni cvrtnik, vendar doseže največjo temperaturo 210 °C in nima načinov višje toplote, kot jih imajo nekateri tekmeci. Pri kuhanju rjavih rjavcev sem dosegel dobre rezultate, vendar končni izdelek ni bil tako hrustljav kot pri uporabi načina 240 °C na Ninja AF400UK.

Nato sem prešel na kuhanje čipsa. Zračni cvrtnik lahko izsuši čips, vendar je način cvrtja na pari na zraku na Speediju odličen. S 125 ml vode sem vzel parboiled krompir Désirée, narezan na tanke rezine in kuhal 25 minut pri 200 °C (zadnjih nekaj minut sem dvignil na 210 °C). Rezultat je bil nekaj najboljših čipsov, kar sem jih kdaj jedel: hrustljav zunaj in mehak in puhast znotraj.

Nato sem prešel na kuhanje na več ravneh. Naredila sem nekaj halumi kebabov, oblitih s prelivom iz sojine omake in jih položila na najvišjo raven. Na spodnji nivo dam 200 g riža s 500 ml vode in nastavim čas kuhanja 15 minut na 180°C.

Pri tem načinu kuhanja krožnika za hrustljavo hrano ni mogoče preprosto odstraniti, da bi preverili, kako se peče spodnja plast, zato moram verjeti, da se dobro kuha: poskrbite, da imate na dnu dovolj tekočine, da preprečite izsušitev. Če je na koncu tekočina, lahko za zaključek uporabite funkcijo žganja.

Drugič, zgornja plast se lahko kuha hitreje, kot bi pričakovali. Ugotovil sem, da so bili moji kebabi pečeni nekaj minut pred spodnjo plastjo, zato jih je bilo treba prej odstraniti. Kljub temu je za obrok sredi tedna potreboval 20 minut (vključno s pripravo) in en sam lonec, da bi proizvedel nekaj, kar bi sicer zahtevalo več loncev in žarov.

Bil sem zadovoljen s končnim rezultatom. Tekočina iz ražnjičev malo kaplja na riž, zato bodite pozorni na to, da tisto, kar skuhate na vrhu, nekoliko pride skozi spodnjo plast. To ne bi smelo biti problem, saj je to en obrok, ki ga pripravljate.

Na splošno so bili moji kebabi lepi in hrustljavi, riž pa dovolj puhast: zagotovo bo najboljši kuhalnik riža rezultate za riž, vendar sem tukaj pripravljen žrtvovati najboljše rezultate za udobje, ki ga ponuja Speedi.

Všeč mi je tudi fleksibilnost. Nekega večera sem uporabil spodnjo plast za kuhanje riža. Proti koncu peke sem dodala malo predkuhane čebule, poper in narezan zrezek, ki sem ga pogrela. Ko sem končal, sem odstranil polovico riža in ga uporabil s tajskim zelenim karijem.

Preostalemu rižu sem dodala sojino omako ter segreto čebulo in papriko, s funkcijo pečenja sem dodala obrok in to dala svoji hčerki, ki ne mara vročine karija. To sta bila torej dva različna obroka, z uporabo nekaterih skupnih sestavin, kuhana z minimalno stopnjo napora.

Najnovejše ponudbe

Trajnost

TrustedReviews upošteva dejstvo, da globalno segrevanje ni mit, kot temeljno vrednoto in si bo v svoji poslovni praksi nenehno prizadeval zaščititi naš planet pred škodo.

V okviru te misije vsakič, ko pregledamo izdelek, podjetju pošljemo vrsto vprašanj, ki nam pomagajo oceniti in narediti pregleden vpliv naprave na okolje

Trenutno nismo prejeli odgovorov na vprašanja o tem izdelku, vendar bomo to stran posodobili takoj, ko jih bomo. Podrobno razčlenitev vprašanj, ki jih postavljamo, in zakaj si jih lahko ogledate v našem stran z informacijami o trajnosti.