Pregled navpičnega sokovnika s širokim ustjem Sana 868: sokovi, smutiji in drugo

Razsodba

Visok in tanek navpični sokovnik Sana 868 Wide Mouth je vsestranski sokovnik, ki ne zavzame veliko prostora na pultu. Uporabljal se je precej počasi in dulec za pulpo se je občasno zamašil, toda zaradi kakovosti soka in zmožnosti priprave sorbetov in smutijev je to sokovnik vrhunske kakovosti.

Uvod

Navpični sokovnik s širokim ustjem Sana 868 je eden redkih sokovnikov, ki vam omogoča pripravo sokov, smutijev in sorbetov preprosto z zamenjavo nastavkov.

Je tudi eden redkih sokovnikov, ki sem jih preizkusil, ki so opremljeni s posodami za pulpo in posodami za sok, zaradi česar je veliko lažje sočiti velike količine sadja in zelenjave naenkrat v primerjavi s sočenjem kozarca naenkrat čas.

Njegove večfunkcijske zmogljivosti so bile na videz zasnovane tako, da povečajo njegovo privlačnost. Tako kot njegova visoka, prostorsko varčna zasnova, vrsta čistilnih orodij in številne dodatne varnostne in nadzorne funkcije.

Dizajn in lastnosti

• Visoka, tanka zasnova porabi minimalno prostora na pultu
• Pošilja se s posodami za pulpo in sok
• Košara za hranjenje doda dodaten varnostni element

Kot že ime pove, je Sana 868 Vertical visok in tanek, v nasprotju s širokim in debelim dizajnom kot mnogi drugi sokovniki, kot je npr. Ninja sokovnik za hladno stiskanje JC100UK.

To pomeni, da se sokovnik umesti v manjše prostore in zavzame manj stranskega prostora kot mnogi njegovi tekmeci – čeprav je to nekoliko oteženo zaradi velikega števila nastavkov, ki jih ima.

Stikalo za vklop je nameščeno na zadnji strani težkega in trdnega podstavka sokovnika, na vrhu tega podstavka pa je posoda za sočenje, v kateri se nahajata polž in cedilo. Skodelica za sok ima snemljivo pipo za sok, ki štrli z desne, in majhen žleb, ki zajema pulpo, na levi.

Lijak s cevjo za dovajanje se nato zasuka v vrh posode za sočenje. Ta napajalna cev je izdelana iz temno obarvane plastike, zaradi česar je videti cenejša, kot je, in nekoliko zastarela.

Zaradi tanke narave tega sokovnika je podajalna cev le dovolj široka, da se vanjo prilegajo rezine sadja ali zelenjave, čeprav se opisuje kot "široko usta".

Če želite iztisniti sok iz velikih kosov sadja, kot so polovice pomaranč, lahko dvignete pokrov cevi za podajanje in uporabite košaro za podajanje.

Ta košara je zasnovana kot varnostni ukrep, ki otrokom preprečuje, da bi z rokami ali prsti segli v skodelico za sok, hkrati pa preprečuje, da bi vi prenapolnili lijak.

Stikalo na zadnji strani ima dve nastavitvi – Vklop in Reverse. Stikalo bo ostalo v položaju Vklop, ko ga potegnete, vendar morate pritisniti in držati stikalo, da preklopite polž v vzvratno smer.

Pri prejšnjih sokovnikih sem se pritoževal, da ne morem udobno namestiti posod pod sok in izlivov za pulpo. Sana 868 rešuje to težavo tako, da ne pošilja le steklenega merilnega vrča za sok, temveč tudi kovinski zabojnik za pulpo, ki ni videti preveč podoben vedru za vino. Ukrivljena narava roba na tem posodi za celulozo pomeni, da se lepo umesti pod žleb za celulozo.

Vendar sem na koncu imel drugačno težavo z velikostjo sokovnika. Zaradi visoke višine Sana 868 se ni prilegala pod moje kuhinjske omare in je celo ovirala vrata omar. To pomeni, da tisto, kar pridobite v prostoru na kuhinjski strani s tanko zasnovo Sana 868, izgubite, ker ste omejeni glede tega, kje ga lahko postavite. To je še slabše zaradi dejstva, da njegov kratek kabel dodatno omejuje, kako daleč od vtiča ga lahko postavite.

Poleg vrča in posode za pulpo ima Sana 868 številne nastavke. To vključuje: cedilo za sočenje za standardno sočenje; grobo cedilo, ki prepušča več pulpe in vlaknin, če imate raje gostejše sokove; smoothie “screen” za pijače na osnovi mleka in tako imenovani “blank screen”. Ta ima nekoliko večje luknje in se uporablja pri zamrznjenem sadju za pripravo sorbetov.

Odstranitev in zamenjava vsakega cedila je enostavna in intuitivna, kar doda Sana 868 veliko vsestranskosti, tudi če prispeva k neredu v vaši kuhinji. Ta sokovnik ima tudi več čistilnih ščetk in zeleno plastično orodje za čiščenje. To orodje ima snemljive krtače, ki so pritrjene na notranjo stran in se, ko jih položite na cedilo, zasukate okoli robov, da odstranite ostanke kaše.

Slaba stran vseh teh gibljivih delov in nastavkov je, da je Sana 868 lahko nekoliko zmeden in to zmanjša enostavnost uporabe samega sokovnika, ko je nastavljen.

Izvedba

• Proizvaja bistre, gladke sokove z minimalno količino pene
• Presenetljivo visok izkoristek za tako počasen in tih sokovnik
• Celuloza se redno zagozdi v žlebu

Ko je nastavljen, lahko v dovajalno cev položite tanke rezine sadja ali zelenjave, ki padejo neposredno na vrteči se polž. Če se katera koli hrana zatakne, je sokovniku priložen potiskalnik, lahko pa obrnete vrtenje, da odpravite zamašitev.

Rezine morate dodajati posamično, kar je lahko počasen (da ne omenjam grd) postopek zaradi tega, koliko morate ravnati z rezinami sadja.

Zadeve je mogoče nekoliko pospešiti, če dvignete pokrov napajalne cevi in ​​uporabite napajalno košaro. Tako lahko dodate večje kose sadja ali več vrst sadja hkrati. Vendar je tudi to nekoliko omejujoče, saj zalogovnik nima veliko prostora, sama košara pa zavzame del tega majhnega prostora in preprečuje prenapolnitev.

Kot žvečilni sokovnik s hladnim stiskanjem se polž stisne ob sadje, da izloči sok in filtrira pulpo. Vrti se razmeroma počasi, vendar debela, težka zasnova polža pomeni, da toči sok presenetljivo hitro. In ker se vrti tako počasi, je skoraj tiho, medtem ko ustvarja minimalno pene in pene. Edino sadje, ki je proizvajalo peno, so bila jabolka. Pomaranče, ananas, limone in zeleni sokovi so bili gladki in svežega okusa. Pravzaprav je bil pomarančni sok med najokusnejšimi, kar sem jih naredil doma v vseh sokovnikih, ki sem jih preizkusil.

Luknja, ki povezuje žleb za pulpo s posodo za sočenje, je premajhna in pulpa se redno zbira. Iztisnil sem sok iz treh pomarančnih polovic in moral sem odpreti sokovnik in odstraniti nekaj stisnjene pulpe, preden sem lahko nadaljeval. Pozitivna stran je, da cedilo ne prepušča nobene kaše, kar pomeni, da so vaši sokovi popolnoma bistri.

Priprava smutijev in sorbetov je podoben postopek s podobnimi rezultati. Zaradi dodajanja tekočine pri pripravi smutijev žleb za pulpo ni niti približno tako podprt kot pri iztiskanju soka. Tudi čiščenje cedila je lažje.

Sorbeti trajajo nekoliko dlje kot sokovi in ​​smutiji, in to zato, ker traja dlje, da se zamrznjeno sadje razgradi. Tekstura sorbetov je nekoliko bolj tekoča, kot sem pričakoval – bližje vrsti sadnega ledu, ki ga najdeš v koktajlu in ne v sladici – vendar je odlična novost v vročih poletnih dneh in mojim otrokom je bila všeč to!

Večino delov na Sani 868 je mogoče enostavno očistiti ročno. Sokovnik je opremljen s številnimi ščetkami, namenjenimi čiščenju žleba za pulpo in majhnim luknjam v cedilih. Ta sokovnik sem poskusil očistiti brez teh ščetk, vendar je to veliko težje in traja dlje. Pravzaprav je poskus ročnega čiščenja majhne pulpne luknje praktično nemogoč.

Najnovejše ponudbe

Zakaj zaupati našemu novinarstvu?

Trusted Reviews, ustanovljen leta 2003, obstaja, da našim bralcem nudi temeljite, nepristranske in neodvisne nasvete o tem, kaj kupiti.

Danes imamo milijone uporabnikov na mesec z vsega sveta in ocenimo več kot 1000 izdelkov na leto.