Pregled mešalnika Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Blender

Kaj je mešalnik za kuhanje Tefal BL962B40 Ultrablend?

Mešalniki, opremljeni z grelnim elementom, so odlični za pripravo juh, vendar jih lahko zunaj hladnih mesecev spustite v omaro. Vendar pa se mešalnik Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Blender upira takšnemu ravnanju, ker je večopravilnost. Seveda, zmešal vas bo vroč, dušijoč dušo, vendar bo skuhal tudi kaj drugega: sadje, zelenjavo in celo meso. To pomeni, da je lahko vaš celodnevni spremljevalec delovne plošče, od omak, kompotov in otroške hrane do mlečnih napitkov, napitkov in še več. Čeprav ga morda ne boste mogli spraviti v pomivalni stroj, funkcija samodejnega čiščenja omogoča pomivanje brez težav.

Sorodno: Najboljši izdelovalci juh

Tefal BL962B40 mešalnik za kuhanje Ultrablend - Oblika in značilnosti

Edini namig na identiteto Ultrablend Cook kot več kot zgolj izdelovalca pijač je nabito polna nadzorna plošča. Tukaj boste našli lučko in ikono za vsak samodejni program: pet vročih (juha, kompot, coulis, pekoča omaka in večzrnato mleko) in tri hladne (ledena krema, zeleni napitek, milkshake), po katerih se pomikate po načinu. Tu so tudi ročne funkcije, ki vključujejo impulz, ki je hkrati gumb za čiščenje, plus in minus za preklop ročnega časa kuhanja (5-90 min) in temperaturni gumb za izbiro toplote med 40-100 ° C. Drugi gumb nadzoruje hitrost ročnega mešanja in ga lahko nastavite za največ tri minute. Čeprav se veliko dogaja, je plus te brezšivne zasnove v tem, da brizge zlahka obrišete.

Mešalnik se počuti trdno - stekleni vrč je težak, a dobro zgrajen in odporen na nenadne spremembe temperature. Mešalnik ima šest rezil Tripl’Ax Pro, ki jih poganja močan 1300W motor. Namesto da se vrč vrti na svoje mesto, vrč popolnoma pade na podstavek, ročaj pa se varno prilega v režo. Pokrov vrča se zasuče in ima odzračen odsek, da lahko para med kuhanjem uhaja.

Tefal BL962B40 mešalnik za kuhanje Ultrablend - Kako je uporabiti?

Glede na potencial je bilo razočaranje ugotoviti, da je mešalnik dobil le en kratek recept za vsak program. Začel sem z uporabo kot standardni mešalnik pri programu zelenih smutijev. To je zahtevalo ponavljajoče se pritiskanje gumba za način, ki ni bil preveč odziven. Ni ga bilo mogoče zadrževati za drsenje in se ni odzival na lahke pritiske.

Nobenih navodil ni bilo, v kakšen vrstni red vstaviti sestavine za smoothie. Dodala sem mešanico špinače, vode ter mehkega in vlaknastega sadja in začela program. To je trajalo približno 1m 20s, hitrost se je počasi povečevala, z velikim digitalnim odštevanjem pa je prikazan preostali čas. Ko je končal, je bil smoothie penast in enakomerno obarvan, toda ena kepa ananasa je ušla iz vrtinca.

Čistilno funkcijo sem uporabil po - to je vključevalo dodajanje vode in kapljice tekočine za umivanje prej držanje gumba za impulz približno 30 sekund (čeprav ni bilo odštevanja, ki bi pokazalo, kako dolgo je bilo dela). Ta funkcija bi bila sicer boljša kot funkcija potiskanja in odmika, a je opravila odlično delo. Po hitrem izpiranju je bil vrč popolnoma čist.

Nato sem naredila juho, tako da sem v vrč dodala zelenjavo in zaloge. Ponovno bi bilo koristno nekaj napotkov, v kakšen vrstni red naj hrano postavimo. Čas programa je bil 30 minut, kar bi bilo za nekatere recepte dolgo, kar pomeni, da jih je morda lažje kuhati v ročnem načinu. Priročen element vročih programov je bil, da časovnik ni začel odštevati, dokler se mešalnik ne ogreje na pravilno temperaturo. Jušni program je trajal približno 10 minut, da se je predgrel, ko je bil vrč napolnjen do največ 1,4 litra. Ko je tekočina zavrela (kar je bilo zlahka vidno), je juha preostali čas dušila in začela mešati pri srednji hitrosti, ko je na časovniku ostala le nekaj minut. Ko je to storilo, je iz pokrova izpustilo nekaj pare. Stekleni vrč je bil vroč na dotik, vendar je bil ročaj dovolj hladen, da ga je bilo mogoče dvigniti brez rokavic. Sama juha je bila gosta in gladka. Vrč sem očistil s priloženo krtačo, ki je bila koristna za pranje okoli rezil.

Večzrnati mlečni program mešalnika se je zdel najboljši za pripravo orehovih mlek. Ko sem vrču dodal vodo in mandlje, sem izbral to možnost, ki je pokazala čas kuhanja 20 minut. Ta program je trajal nekaj več kot pet minut, da se je predgrel in je bil mešanica ogrevanja in izbruhov. Mandljevo mleko je bilo zelo penasto in večinoma gladko, čeprav je ostalo nekaj delcev oreščkov. Vendar pa jih je bilo enostavno napeti. Čiščenje delcev je bilo bolj zapleteno - samodejno čiščenje ni premaknilo koščkov, zataknjenih na stran vrča, in jih je bilo treba očistiti.

Na koncu sem s programom kompota naredila jabolčno omako. Kozarec je dodal koščke jabolka in majhno količino vode, ki jih je po minutnem predgrevanju 15 minut na rahlem ognju paril. Zadnjih 30 sekund programa je dušeno sadje pretvorilo v gladko omako. To je bilo težko odstraniti iz kozarca z lopatico.

Noben del mešalnika ni bil primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar je samodejno čiščenje s čopičem odstranilo nered. Vendar je bil vrč med pranjem težko držati.

Zakaj kupiti Tefal BL962B40 mešalnik za kuhanje Ultrablend?

Pri Tefal BL962B40 Ultrablend Cook Blender je marsikaj všeč - zdi se, kot da je bila vsaka funkcija premišljena in da so skupne težave povezane. Je veliko bolj priročen kot kuhati juho in dušiti hrano na kuhalni plošči pred mehurčki in učinkovit - med testiranjem ni nič zažgal. Hitri obroki in enostavno čiščenje so zmaga za revna gospodinjstva, vendar bi jih morali redno uporabljati, da bi upravičili ceno. Koristno bi bilo več idej za recepte in tanko lopatico za strganje okoli rezil.

Sorodno: Najboljši ročni mešalniki

Sodba

Od vroče juhe do hladnih smutijev je to mešalnik za vse letne čase.