Bella Housewares 6QT pregled loncev pod pritiskom

Kaj je Bella Housewares 6QT?

Tlačni štedilniki so spet v modi, vendar Bella's Housewares 6QT ni tradicionalna enota, ki bi jo pričakovali. Ne samo, da deluje kot parnik, zaradi česar je priročen za ribe in zelenjavo, deluje tudi kot počasi kuhalnik do 12 ur. Lahko tudi rjavi ali pirja hrano, običajno kuhano na kuhalni plošči.

Druge prednastavitve vključujejo programe štedilnikov pod pritiskom za rižoto, riž, juhe in enolončnice ter piščanca in meso. Z velikodušno zmogljivostjo je primeren za zabavo, saj večina predlaganih jedi ponuja od 4 do 6 oseb.

Bella Housewares 6QT - Oblika in značilnosti

Tu je prednost funkcija kot oblika. Je praktična oblika z zunanjostjo iz nerjavečega jekla in veliko, pregledno nadzorno ploščo. Dva trdna ročaja na obeh straneh štedilnika omogočata enostavno premikanje po kuhinji, medtem ko se velik pokrov z majhnim zasukom zaskoči.

Na vrhu pokrova je ventil, ki ga lahko namestite za kuhanje pod pritiskom ali brez njega - kadar se uporablja kot počasi kuhalnik. Proti zadnji strani enote je mogoče najti zbiralnik kondenza, tako da za sabo ne pušča kapljic vode.

V notranjosti posode, ki ne drži, prikazujejo oznake na skodelici in petine, kar se usklajuje z navodili za uporabo, koliko petin hrane lahko skuhate.

Nadzorna plošča je nered gumbov. Koristno je, da večina funkcij podvoji, po eno za Sauté / Browning, Press Cook / Slow Cook, Juho / enolončnico, Meso / Piščanca in Riž / Rižoto. Vsak ima privzeti čas kuhanja, ki ga lahko preklapljate s tipkama plus in minus, poleg tega pa obstajata še funkcija ogrevanja / preklica in časovnik zakasnitve.

Sorodno: Morphy Richards štedilnik 10-v-1

Bella Housewares 6QT - Performance

V pomoč je, da vodnik za hiter začetek in nekaj receptov zažene začetnika. Začeli smo z receptom za pečeno piščanco. Ko smo štedilnik nastavili na Browning, smo dodali celega piščanca in ga zapekli na vse strani. Ker je bil lonec precej globok, je bilo nerodno obrniti celo ptico. Začeli smo z uporabo lesenega pribora, da preprečimo poškodbe nelepljive prevleke, vendar smo se morali zateči k kovinskim kleščam, ki so na podstavku pustile nekaj prask.

Ko smo porjaveli, smo v lonec odstranili piščanca, dodali čebulo in zaloge, nato pa piščanca zamenjali, preden smo zavarovali pokrov in izbrali program za piščance. Ta se kuha pod pritiskom 30 minut.

Zaslon je kazal, da se tlak povečuje in da se je sprostilo malo pare. Ko je dosegel pritisk, je časovnik začel odštevati. Ko je čas potekel, smo obrnili gumb, da smo sprostili pritisk. V notranjosti je bil piščanec temeljito kuhan; meso je bilo sočno in se je zlahka oddaljilo od kosti.

Nato smo poskusili kuhati jagnječje krače, začenši s funkcijo Browning, da peče meso. Ko smo odstranili krače, smo v lonec dodali zelenjavo in zaloge ter izbrali funkcijo Sauté, preden smo zamenjali jagnjetino. Pri pritrditvi pokrova smo izbrali funkcijo Meso in jo eno uro kuhali pod pritiskom.

Ko se je to končalo, smo meso odstranili in uporabili funkcijo Sauté za zmanjšanje omake. Navodila za to, pri kateri temperaturi bi morali kuhati, ni bilo, čeprav je omaka kmalu hitro zavrela. Po 10 minutah kuhanja je bilo še vedno potrebno zgostitev. Jagnje pa je bilo izjemno nežno in vlažno, vendar ga je bilo mogoče odstraniti iz kosti v enem kosu.

Nato smo v skledo položili petino vode, ki ji je sledil stojalo za paro. Če smo na stojalo dodali šparglje, smo stroj za dve minuti postavili na Steam. Medtem ko je trajalo nekaj minut, da je nastal pritisk, ki je podaljšal čas kuhanja, je bilo dve minuti kuhanja na pari več kot dovolj. Pravzaprav bi lahko v manj časa dosegli dobre rezultate.

Na koncu smo skuhali ragu iz goveje golenice. Funkcijo Browning smo uporabili za pečenje mesa, preden smo ga odstranili in uporabili Sauté za kuhanje zelenjave. Zmehčali so se v 10 minutah. Če smo v lonec dodali tekočino in zamenjali meso, smo postavili pokrov in izbrali Slow Cook - program, ki ni uporabljal pritiska. Ker je bil čas kuhanja na voljo v samo 30-minutnih korakih, je bil čas konca manj natančen.

Ragu smo kuhali šest ur, s čimer smo meso zreducirali do mehke mehke konsistence, ki jo je bilo enostavno drobiti.

Ročno čiščenje štedilnika je bilo kar nekaj mučnega dela. Medtem ko je bilo posodo enostavno prati, je bilo treba pokrov razstaviti, da se je temeljito očistil.

Sorodno: Tefal Advanced Multicook 45-v-1

Ali naj kupim lonec Bella Housewares 6QT pod pritiskom?

Bella’s Pressure Cooker je idealna za zasedena gospodinjstva in velike družine, zato je gostinstvo množično preprosto, tako pred časom kot za obilne obroke.

Posoda z metričnimi meritvami bi bila dobrodošla, kot tudi deli, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Poleg tega 6QT ponuja dobro vrednost.

Čeprav je njegovo dodatno opremo mogoče spraviti v notranjost in se napajalni kabel loči, je vseeno velik predmet za shranjevanje, zato se prepričajte, da zmogljivost ustreza vašim potrebam pred nakupom.

Sodba

Tlačni štedilnik 6QT, ki združuje paro, počasno in hitro kuhanje v enem stroju, je čudo obedov sredi tedna.