Преглед Миеле ДГ6010 ЦонтоурЛине

Шта је Миеле ДГ6010 ЦонтоурЛине?

Коришћење паре за кување обично значи одабир између променљивих температура стоног сопара, микроталасне опреме или моћнијег и ефикаснијег уграђеног модела. Међутим, Миеле ДГ6010 ствара још једну опцију - прецизност уграђене парне пећи без фрке око интеграције.

Нађите довољно простора за њега на својој радној плочи и имаћете велики капацитет за припрему хране на пари у њеном трију контејнера од нерђајућег челика, уз сву погодност „укључи и ради“ малог уређаја. Осим што нуди довољно простора за кување целог оброка, ДГ6010 се може користити и за разне врсте друге кулинарске задатке, од доказивања теста и прављења џема или јогурта до одмрзавања, подгревања и стерилисање.

Миеле ДГ6010 ЦонтоурЛине - Дизајн и карактеристике

Са црним стаклом и једноставним дизајном који га чини невероватно пожељним, ДГ6010 одаје елеганцију. Једине карактеристике које прекидају његову сјајну фасаду су конкавно дугме за напајање, сет минималних контрола на додир и ручица за отварање врата која се поставља у равни.

Унутра, пар одвојивих шина пружа могућност четири положаја полица за своја три послужавника за кухање (додатне посуде може се купити засебно) док с десне стране уклоњиви резервоар за воду значи да нема потребе за водоводом - само напуните и иди. Куваће се око 90 минута у пуном резервоару.

Његове контроле су изузетно интуитивне и састоје се од тастера горе, доле и ОК за одабир температуре у интервалима од 5 ° Ц (у распону од 40 до 100 ° Ц) и времену у минутима, до девет сати и 59 минута. Тајмер не почиње да одбројава док температура паре не достигне жељено подешавање, тако да нема ризика од прекомерно или недовољно кувано, а такође ће вас обавестити ако у резервоару нема довољно воде за кување, па никада неће проврети СУВ.

Оно што је посебно паметно је то што се пара ствара у посуди за воду изван шупљине пећи пре упумпавања кроз улаз, па ће увек бити температура коју одаберете када почне кувати. То такође значи да се може брже загревати и равномерно кувати, без обзира колико је хране унутра.

Миеле ДГ6010 ЦонтоурЛине - како је користити?

Без потребе за намештањем, подешавање пећнице је једноставно - након што је очистите паром (што је такође начин чишћења након употребе), била је спремна за кување.

Почели смо тако што смо у перфорираним контејнерима парили комаде тикве од буттернут-а да бисмо направили супу - адаптацију рецепта у приложеној књизи. Након што смо комаде равномерно насловили у посуде, ставили смо их у рерну и поставили на осам минута на 100 ° Ц. Како се пећ загревала, из вентилационих отвора на врху излазило је мало паре, али кад је достигло 100 ° Ц, парни паркови су престали.

Запиштало је да је достигло температуру и тајмер је почео да одбројава. Кувани тиквиц је био довољно мекан да се стопи, али није био мокар или прекухан.

Даље смо на послужавник додали сецкани лук, путер и бели лук и поставили да се кува 4 минута. Ово је знојио лук у сопственим соковима, тако да су кувани састојци били провидни као да су загрејани у шерпи. Једном помешани са корицом наранџе и соком, кајмаком и темељцем, користили смо рерну на 95 ° Ц да бисмо супу загрејали на температуру сервирања.

Након тога саставили смо ћевапе са комадићима пилетине и бибера на ражњиће. У сваки перфорирани плех уграђено је по две, и куване су на 100 ° Ц током 8 минута. Не само да су ћевапи били влажни и темељно кувани након уклањања, већ смо касније користили рерну да бисмо их загрејали на истој температури неколико минута и пилетина је остала нежна уместо да постане сува и жилава.

Завршили смо прављењем суфлеа од карфиола. Стављајући цветове карфиола у перфорирани плех, парали смо их 14 минута на 100 ° Ц. Једном скуван, карфиол је био довољно мекан да се пире, у који смо додали жуманце и мушкатни орашчић. Након преклапања умућених беланаца, смесу смо ставили у рамекине и кували у рерни 15 минута на 90 ° Ц. Суфле су се добро дигли и док су се хладећи мало изгубили, били су лагани и пухасти.

Све тацне можете прати у машини за прање посуђа, што значи да је чишћење било једноставно, а пећница је била потребна да се обрише и врата оставе одшкринута да се осуше.

Да ли треба да купим Миеле ДГ6010 ЦонтоурЛине?

Када уградња парне пећи није опција (нпр. У изнајмљеним објектима или ако планирате да се преселите), ова самостојећа пећ је следећа најбоља ствар. Учинит ће готово све што уграђени модел може, уз додатну погодност да будете смјештени гдје год желите.

Иако неће смеђе хранити, његове апликације броје више него што мислите, а капацитет је издашан, што значи да би лако могао преузети већи део ваших свакодневних задатака кувања. Не постоји пренос укуса између различите хране истовремено куване и нема шансе да изгори - идеално за почетнике куваре и све оне који желе да једу здравије.

Пресуда

Миеле ДГ6010 је сјајан начин да уђете у пару или га подигнете на следећи ниво, скупа инвестиција, али она која може заувек променити начин кувања.