ДеЛонгхи РотоФри Ф28311 преглед

Шта је ДеЛонгхи РотоФри?

ДеЛонгхи РотоФри је традиционална фритеза са дубоким масноћама која се окреће: његова корпа се окреће и излази из врелог уља. То значи да му треба упола мање уља.

ДеЛонгхи не износи никакве тврдње о овом паметном дизајну који вашу храну чини здравијом, али значи мање уља за куповину и складиштење и убрзава процесе грејања, хлађења и чишћења.

ДеЛонгхи РотоФри - Дизајн и карактеристике

Овај РотоФри изгледа као прилично компактна конвенционална фритеза. И јесте, у једном смислу. За разлику од најновијих фритеза за здравље које користе минималне количине уља, овде се користи 1-1,2 литара. Али уместо да само неколико минута уроните своју корпу у уље, она је постављена под углом и ротира се - тако да ваша храна проводи неко време у уљу, а неко време ван њега.

Дизајн је двоструко паметан јер затворите поклопац РотоФри-а са подигнутом корпом, а затим спустите ручку да бисте спустили корпу. Ово смањује ризик од врелих мехурића и прскања на минимум.

У поклопцу се налази велики прозор за гледање, тако да можете припазити на напредак, мада се као и свака фритеза и прозор често попари. Поклопац је такође дом великог филтера против мириса, који произвођач предлаже да замените након сваких 10-15 употреба.

Такође се може похвалити системом „лако чишћења“ који олакшава пражњење уља након употребе. Прво, ипак, морате сачекати сат или два да се уље охлади. Затим повуците поклопац са предње стране да бисте открили гумену цев са малом капом на крају. Отворите ово и уље исцури да бисте га могли исцедити у бокал.

Тада вам се саветује да филтрирате уље пре поновне употребе јер честице хране које остану у уљу сагоревају и упрљавају укус. То можете учинити постављањем папирног филтера (купује се посебно) у РотоФри-ову корпу и филтрирањем уља назад у фритезу спремну за поновну употребу. Фритеза се такође испоручује са дугачком, танком пластичном сондом - вероватно за чишћење свих зачепљења у цеви. Посуда за пржење није лепљива и лако се чисти.

Остале карактеристике укључују подесиви термостат (150-190 ° Ц) под контролом дугмета на предњој страни. И „хладни зидови“ тако да страну фритезе није опасно додирнути. Али нема уграђеног тајмера.

ДеЛонгхи РотоФри - како је то користити?

РотоФри-у је требало добрих пет минута да достигне температуру кувања након што смо је напунили литром уља. Затим смо у њему скували 500г свежег чипса - наводи време кувања од 7-8 минута за 500г и 14-16 минута за 1кг свежег чипса, обоје на 190 ° Ц.

Упутства предлажу стављање хране око бокова корпе, а не око средине, вероватно да би се спречило неравномерно кување. Али распоредили смо чипс по целој корпи и установили да је равномерно куван.

Дизајн ручке је импресионирао: можете затворити поклопац, а затим ручицу спустити да бисте спустили корпу у уље. Поклопац је било мало тешко затворити када је кошара била на месту, али осећао се сигурније од урањања чипса са искљученим поклопцем. Фритеза се такође осећала врло стабилно.

Чипс куван 7 минута био је мало премашен - покушали бисмо следећи пут 8 - али имали су одличан укус. Били су равномерно кувани и имали су укус као да су стигли свежи из продавнице чипса.

Такође смо покушали да кувамо крекере од козица у РотоФри-у, само да бисмо видели да ли је та ротирајућа корпа стала на пут. Оне које смо користили треба да се кувају на 200-210 ° Ц, па смо их кували на максималној температури РотоФри-а од 190 ° Ц.

Резултати су били изненађујуће добри - било је могуће кухати само неколико одједном - јер је само мало корпе у врелом уљу у било ком тренутку, и зато што се крекери са шкампима тако брзо шире - али, попут чипса, изгледали су и имали укус као прави договор.

Да ли треба да купим ДеЛонгхи РотоФри?

Да - упркос необичном ротирајућем дизајну, РотоФри је способан да кува широк спектар свеже и смрзнуте пржене хране. Приступачан је и брз, користи мање уља од фритеза и лако се чисти.

Ако ипак тражите здравији начин за кување чипса, размислите о томе Пхилипс Вива Аирфриер ХД9220. А за врхунски двоструко пржени чипс узмите у обзир Жалфија Мулти фритеза.

Пресуда

Ова брза фритеза нас је импресионирала чипсом који има укус као да је из продавнице чипса.