Цуисинарт Цоок у прегледу: кувајте, пеците на роштиљу и кувајте на пари

Пресуда

Свестран и једноставан за употребу, Цуисинарт Цоок Ин вам омогућава да печете на роштиљу, кувате или кувате на пари. Управо ова вишенаменска употреба значи да је већа вероватноћа да ће се Цоок Ин користити, а његова велика површина за кување олакшава опслуживање великог броја људи.

Ако сте задовољни простором у рерни и рингли, можда ћете сматрати да је овај производ мало сувишан и можда ћете више волети да купите посуду за роштиљ и корпу за пару.

Увод

Пречесто кухињски уређаји служе само једној сврси и на крају седе у ормару. Није тако са Цуисинарт Цоок Ин, који је све-у-једном апарат за пару, тепсију и роштиљ. Има релативно велику површину за кување, лако се складишти и углавном се добро кува.

Чишћење може бити мало тешко, јер неред улази у ручке, а контроле на предњој страни могу бити мало јасније.

Дизајн и карактеристике

• Парна машина, роштиљ и дубоко јело
• Основна контрола топлоте на предњој страни
• Прилично компактан за складиштење

Цуисинарт Цоок Ин се састоји од правоугаоне основе са грејним елементима на које спуштате испоручени прибор. Релативно компактан, овај производ се лако складишти, али нуди добар простор за кување.

У кутији добијате дубоку тепсију за печење хране и кување тепсија и других јела са сосовима.

Овај тигањ такође узима посуду за пару од нерђајућег челика, која се користи када напуните ниво воде до ознаке за пару на посуди.

Стаклени поклопац се налази на врху посуде и има отвор за одушкавање пара. Овај поклопац не би требало да се користи када користите плочу за роштиљ, коју треба причврстити директно на подножје, а да вам не смета главни тигањ.

Згодно, главни тигањ има сопствене ручке, тако да можете да преместите јело директно из Цоок Ин на сто, без потребе да декантујете свој оброк у алтернативно јело за сервирање.

На предњој страни је једноставан точкић који вам даје ниво контроле између ниског и високог. Ово одговара температури кувања између 90Ц и 220Ц. Било би згодно када би ове бројке биле одштампане на контролном точкићу.

ЛЕД вам показује када је Цуисинарт Цоок Ин достигао температуру и спреман је за кување. То чини ову машину лаким за почетак рада.

За чишћење, подножје се може само обрисати, али остале компоненте су погодне за прање у машини за судове. Можете их опрати и ручно. Мој једини проблем је што је главну посуду мало тешко испразнити ради чишћења. Док сам изливао остатке тепсије, течност је потекла у ручке са стране, и требало ми је доста испирања под славином да их очистим.

Перформансе

• Водите рачуна о времену кувања у упутству
• Велика површина за кување
• Тепсије ће можда морати да се допуне водом

Потребно је до 10 минута да се Цуисинарт Цоок Ин загреје на температуру, што је прилично брзо, посебно у поређењу са рерном. Да бих га тестирао, прошао сам га кроз неколико различитих тестова.

Прво сам почео са кухањем бораније на пари. Гледајући приручник, Цуисинарт каже да је време кувања за ово „15 – 17 минута“. Ово би резултирало влажним нередом и испраним пасуљем без сваке боје.

За пасуљ је потребно само између четири и седам минута, генерално, у зависности од тога како их волите и колико их кувате. Открио сам да је четири минута за моје паковање танко исеченог зеленог пасуља било више него довољно, остављајући их добре боје и лепог хрскања.

Затим сам скувао кобасице на роштиљу. Ово има довољно простора и не постаје превише вруће. Односно, Цоок Ин је довољно врућ за кување, али довољно хладан да је прилично тешко загорети храну. То је слично са Домо Теппаниаки КСКСЛ. Моје кобасице су испале на месту.

На крају сам скувао говеђу тепсију у главном тигању. Почео сам тако што сам испекао месо и лук пре него што сам у мешавину додао зачинско биље, зачине и воду. Захваљујући величини тигања, могао сам да скувам много већу тепсију, довољно велику за најмање осам људи.

Приручник препоручује кување тепсија на средњој поставци, али будите опрезни и пратите шта се дешава. Како се Цоок Ин загрева одоздо, као када користите шерпу, можете завршити са испаравањем течности, а преосталим сосом се згушњава и сагорева.

Открио сам да сам морао неколико пута допунити воду током тросатног процеса кувања, и одлучио сам се за нешто нижу ватру да би храна кључала без губитка превише течности. Резултат је био богат и густ сос, са меком говедином.

Најновије понуде

Зашто веровати нашем новинарству?

Основан 2004. године, Трустед Ревиевс постоји да би нашим читаоцима пружио темељне, непристрасне и независне савете о томе шта да купе.

Данас имамо 9 милиона корисника месечно широм света и процењујемо више од 1.000 производа годишње.