Преглед Просцениц Т22

Пресуда

Фритеза Просцениц Т22 је висококвалитетни кухињски шпорет са паметним контролама. Неће сви видети смисао овог последњег, али Просцениц-ова апликација ради добар посао у поједностављивању ствари, а као бонус нуди пристојан распон рецепата. Без обзира да ли вас паметне функције Т22 укључују или не, ово остаје елегантна, велика фритеза, способна за одличне резултате у широком спектру намирница.

Увод

Чини се да ових дана не постоји ништа што се не може добити са паметним функцијама, а фритезе нису изузетак. Просцениц-ов Т22 је ажурирање импресивног бренда Т21 паметна фритеза. Иако још увек нисмо сигурни да му је потребна паметна контрола – или толико дугмади – ово остаје висококвалитетна фритеза добре величине за породичне гозбе.

Дизајн и карактеристике

• Прилично модеран, ако волите црну пластику
• Мноштво дугмади, плус контрола апликација
• Корпа за храну и послужавник за прање судова

Просценицова паметна фритеза Т22 је прилично велико ажурирање у односу на Т21. Најочигледније је да одбацује брушени челик претходног модела у корист високо сјајне црне пластике. И даље изгледа сјајно, ако можда не баш тако елегантно.

Дошло је до значајније промене у канти за храну. Иако се смањио за пола литра на још увек користан капацитет од пет литара, Просцениц је одбацио необичну клизну корпу Т21 у корист конвенционалнијег послужавника за храну који се подиже. Док вам Т21 омогућава да храну баците право на тањир без ризика од уља или мрвица које долазе са њом, на Т22 ћете можда морати да користите кашику за сервирање.

Кажем „могу“ јер послужавник за храну Т22 пристаје мало чвршће од норме - барем је тако на узорку који сам прегледао. Његов одељак за кување није сужен ка дну, тако да морате да гурнете послужавник на место против отпора гумених одбојника са сваке стране. Иако је то мало мука, друга страна је та што лежиште остаје тамо где га ставите, чак и када нагнете посуду нагоре - или је то било на мојој машини.

Контролна табла Т22 је сада на врху, где је мало лакша за коришћење. Још увек је дом огромног низа унапред подешених дугмади. У теорији, ово је користан начин да се бирају одговарајућа подешавања за дату храну као што су пица, колачи, риба или чипс, али они могу бити само збуњујући – понекад је најлакше само подесити температуру и време које желите. Ова фритеза има ужи температурни опсег од неких ривала, од 75°Ц до 205°Ц. У теорији, то би га могло ставити у неповољан положај када је у питању посмеђивање, али у ствари, моји тестови су показали да то вероватно неће бити проблем.

Можете користити Т22 баш као и било коју другу фритезу, али ћете добити више од њега ако инсталирате апликацију Просцениц и повежете фритезу на своју Ви-Фи мрежу. Тхе апликација имитира дугмад на самој фритези, али такође нуди бржи начин за бирање температуре и времена и омогућавање претходног загревања или одржавања топлоте Карактеристике. Можете чак и заказати кување, што би могло бити корисно за јутарње почетак или планирање оброка унапред.

Апликација Просцениц такође садржи десетине рецепата, који обухватају категорије хране, укључујући разно месо и плодове мора, кромпир, пециво, поврће или пицу. И даље морате да кувате, али апликација вам омогућава да покренете или закажете фритезу са исправним подешавањима, директно са странице са рецептом. Такође можете додати сопствене рецепте, креирати колекције и видети шта сте кували и када.

Нисам убеђен да ниједној фритези треба паметне функције, али Просцениц је барем урадио добар посао у њиховој примени. Можете да повежете апликацију са Гоогле Ассистант-ом или Амазон Алека, што вам омогућава да брзо подесите време и температуру гласом – то је потенцијално одлична функција за људе са проблемима у кретању. Такође ми се допало што ме апликација обавештава када је кување завршено, или када је дошло време за протресање хране.

Генерално, било ми је прилично лако да контролишем фритезу у апликацији, док је мој партнер више волео једноставност директног коришћења Т22, без потребе да посегне за својим телефоном.

Перформансе

• Одлично кување
• Није нарочито бучно
• Неће сви бити задовољни паметним контролама

Као и све паметне фритезе, потребно је да испразните Т22 на високој температури пре него што га први пут употребите за сагоревање уља и других остатака производње. Произвео је тако непријатан мирис да сам га преселио у башту. После овога, и брзог прања, било је у реду. Ценио сам велики одељак за храну ове фритезе, који је лако довољно велик да узме чипс за целу породицу. Пошто сам генерално био помало лењ у чишћењу, такође сам био срећан што сам могао да гурнем целу корпу и послужавник у машину за прање судова након употребе – обично су испали савршено чисти.

Неки фритези се пењу и до 240°Ц па сам се питао да ли би максимум од 205°Ц Просцениц Т22 био довољан за правилно смеђе храну. Нисам морао да бринем. Почео сам тако што сам кувао избор унапред припремљених индијских грицкалица. Бхајис су били лагано хрскави, а изнутра још увек влажни и мекани, док је самоса била апсолутно савршена – нежно хрскава, а да није била исушена или претерана.

Прилично сам користио унапред подешене чипове Т22, јер се на тај начин аутоматски поставља подсетник на тресак усред кувања – ручно подесите исту температуру и трајање и нећете добити подсетник. За велику корпу замрзнутог чипса, подразумевана 20-минутна експлозија на 195°Ц није била сасвим довољна. Додавање још четири или пет минута ће вероватно дати много боље резултате, посебно ако мало повећате температуру.

Такође сам подигао температуру на максимум када сам кувао браон браон. Нису били сасвим готови након препоручених четврт сата, али још неколико минута их је довршило до савршенства. Ова фритеза је кувала врхунске браон браон, али је испоручила буквално најбољи чипс који сам икад кувао код куће – равномерно попечен, укусно хрскав и мекан у средини.

Такође сам користио Т22 за кување меса и вегетаријанских кобасица, а испробао сам га и на кукурузу у клипу. Добро се показао на свим намирницама, кувајући веома равномерно, под условом да се сетим да окренем, протресем или прерасподелим храну бар једном или два пута током кувања. Једина грешка је била када сам покушао да скувам тањи чипс на истој поставци коју сам користио за већу серију дебелог, наборано исеченог чипса – заборавио сам да их проверим пред крај и испали су претерани.

Т22 је прилично тих. Измерио сам 49,2 дБ са удаљености од 15 цм, а само 33,3 дБ са метра. Лако је наставити разговор док је у току, а да не морате ни да подигнете тон. Као и друге фритезе, врео поветарац са задње стране, али неће загрејати целу кухињу осим ако је не користите током дуге смене.

Као и друге фритезе, овај генерално користи мање енергије од пећнице – делом зато што њен грејни елемент има нижу снагу, а делом зато што брже достиже температуру. Измерио сам максимум од 1.686 вати у употреби. Када се греје на 170°Ц током 12 минута, троши се само 0,14 киловат сати (кВх), што је еквивалентно око 4 пенија ако плаћате 30 пенија по кВх за струју.

Најновије понуде

Зашто веровати нашем новинарству?

Основан 2004. године, Трустед Ревиевс постоји да би нашим читаоцима пружио темељне, непристрасне и независне савете о томе шта да купе.

Данас имамо милионе корисника месечно из целог света и процењујемо више од 1.000 производа годишње.