Рецензија Оони Волт 12: Најфлексибилнија пећница за пицу

Пресуда

Оони Волт 12 није само електрична верзија производа на отвореном, већ нешто интелигентније. Осим што пружа високу температуру потребну за пицу (до 450Ц овде), Волт 12 је лакши за употребу, са одговарајући термостат за регулацију температуре и контролу баланса за подешавање одакле долази највише топлоте: врх или дно. Скуп је и може постати мало задимљен током употребе, али за пице током целе године, Оони Волт 12 је изузетан комплет који може да испоручи хрскаве пице за око 90 секунди.

Увод

Показујући свету да се права пица може кувати код куће у башти (или током камповања), Оонијеве пећи на гас и дрва су веома популарне. Ако вам се свиђа идеја, али желите да кувате унутра када је лоше време и више волите контролисаније окружење, Оони Волт 12 би могла бити пећница коју тражите.

Напајан стандардним утикачем од 13 А, Волт 12 је потпуно електрична пећница за пицу од 12 инча, способна за неке невероватне резултате. То је скупо, али његова једноставност и флексибилност могу оправдати трошкове.

Дизајн и карактеристике

• Може се користити у затвореном или на отвореном
• Паметне контроле температуре и баланса
• Сједи на стандардној радној површини

Прављење производа који је дизајниран за унутрашњу употребу је прави изазов, али Оони је то успео, а Волт 12 изгледа и осећа се као врхунски производ какав јесте. Његово угаоно тело чини да изгледа као пећница за пицу на све праве начине, али постоје неке промене у односу на спољне моделе компаније.

Пре свега, ово је потпуно електрични модел, тако да има осигурач од 13 А. Док се Оони Волт 12 може користити напољу и има ИПКС4 оцена (заштита од прскања). Такође је потпуно безбедно за употребу у затвореном простору. Изоловано тело и троструко застакљена врата од боросиликатног стакла затварају топлоту изнутра, док спољашњост чувају безбедном на додир.

Након што сам га интензивно користио, открио сам да је Волт 12 споља топао, али никада на опасним нивоима. Све што пећници заиста треба је мало простора око ње, као што је наведено у корисном приручнику.

Једина права поставка је постављање камена за пицу на место, који једноставно клизи кроз врата и седи на доњи елемент. Рерну треба да ради на максималној температури 20 минута да се овај камен зачини.

Све у свему, Оони Волт 12 је прилично здепаст и тежи 18 кг. Открио сам да могу да га подигнем довољно лако да га одложим на један поред другог фрижидера са замрзивачем, тако да рерна не заузима простор на шалтеру када није у употреби.

Као електрична пећница, Оони Волт 12 има сет контрола на предњој страни. Прво, постоји одговарајући термостат који ради од 200Ц до 450Ц. Максимална температура је испод максималне температуре коју неки модели на гас могу да достигну, али је и даље довољно врућа за пицу. Поређења ради, 450Ц је отприлике иста температура коју достиже пећница са пиролитичким чишћењем, као нпр. АЕГ БПК948330М.

На овој пећници постоји јединствена контрола баланса. Ово прилагођава поделе између горњих и доњих елемената, тако да можете усмерити где желите да иде топлота. Оони је унапред програмирао равнотежу за сваку поставку температуре, али можете ручно да заобиђете. На пример, ако имате пицу са пуно прелива, можете завршити са мало више топлоте.

Окрените контролу баланса до краја према доњем елементу и пећница прелази у режим појачања, брзо загревајући камен за пицу тако да пица за пицом излази савршено. Режим појачања траје 45 секунди, пре него што се рерна врати у нормалан режим загревања.

Коначно, постоји једноставна контрола тајмера, која ради у корацима од 30 секунди до пет минута, а затим у корацима од једног минута до 20 минута.

Перформансе

• Изузетни нивои топлоте
• Веома равномерно кување
• Добра као пећ на дрва или гас

Како Уони каже, кување пице се односи на топлоту, а не на извор те топлоте. А топлота је нешто што Волт 12 може да испоручи.

Потребно је око 15 минута да се достигне максимална температура од 450Ц, иако као што упутство каже, вреди га користити инфрацрвени термометар за мерење температуре камена за пицу и почетак кувања када је иста температура. По мом искуству, ово је трајало још 10 минута.

Затим сам тестирао користећи сопствену Оонијеву мешавину теста за напуљску пицу, помешану у а Тхермомик и остављен преко ноћи да се докаже. Добијање праве дебљине приликом истезања руку је уметност колико и наука, али нисам открио да је требало превише времена да се добију пожељни резултати.

Користио сам перфорирану Оони Пеел да ставим своју пицу (преливену сосом од парадајза и моцарелом) у рерну, где је одмах почела да се кува. Код пећи на дрва или гас, топлота је позади, тако да пицу треба редовно окретати; ево, открио сам да пицу није потребно толико окретати, јер је дистрибуција топлоте много равномернија.

Развлачећи тесто на гриз брашно, открио сам да је то довољно да спречим да се пица залепи изнутра, и лако сам могао да користим кору да скинем пицу и окренем је.

Крајњи резултат је била хрскава основа за пицу и фино отопљени сир на врху, испоручен у хладу испод два минута. Уз много више праксе, лако је постићи савршене пице које су много округлије од моје.

За кување две пице користило се укупно 0,861кВх (око 30п), што уопште није лоше. То је само нијанса више него што би пећница пуне величине користила за кување серије чипса.

Шта ако ствари крену по злу и састојци отпадну или се тесто залепи? Па, унутрашња температура од 450Ц ће прилично брзо сагорети храну и претворити је у пепео. Ако се то догоди, пећница може постати прилично задимљена, па отворите врата или укључите снажан вентилатор.

Међутим, ова способност је такође бонус. Ради на максималној температури, Оони Волт 12 делује као пиролитички чистач. Камен за пицу се може преокренути и пећница ради на максимуму да би сагорела све остатке.

Оно што је још сјајно у овој пећници је њена флексибилност. Користио сам га да кувам Наан хлеб на нижој температури од пице. Коришћењем равног камена за пицу, резултати су били далеко бољи него што сам икада постигао у обичној рерни користећи роштиљ.

Најновије понуде

Одрживост

ТрустедРевиевс држи чињеницу да глобално загревање није мит као основна вредност и да ће континуирано настојати да заштити нашу планету од штете у својој пословној пракси

Као део ове мисије, кад год прегледамо производ, шаљемо компанији низ питања која ће нам помоћи да проценимо и учинимо транспарентним утицај који уређај има на животну средину

Тренутно нисмо добили одговоре на питања о овом производу, али ћемо ажурирати ову страницу чим то урадимо. Детаљан преглед питања која постављамо и зашто можете видети у нашем страница са информацијама о одрживости.

Зашто веровати нашем новинарству?

Основан 2003. године, Трустед Ревиевс постоји да би нашим читаоцима пружио темељне, непристрасне и независне савете о томе шта да купе.

Данас имамо милионе корисника месечно из целог света и процењујемо више од 1.000 производа годишње.