Караца Аир Цоок Ревиев: Више од обичне фритезе

Пресуда

Додатне функције могу изгледати као шаљиви додаци, али у Караца Аир Цоок-у су заиста корисне, омогућавајући вам да кувате јело током дана, увече пропржите мало чипса на ваздуху, а преко ноћи умутите свеже направљен јогурт или сушено воће. сутра. Ово, у комбинацији са означеном контролном плочом и избором боја, доноси много тога што други фритези немају. Једини проблем би могао бити капацитет. Са само 4 литра, ова фритеза вероватно није довољна за већу породицу – и недостатак кувања и упутства за рецепт како бисте извукли максимум из њега.

Увод

Карача је у Велику Британију стигао тек крајем 2022. године, тако да би вам лако могло бити опроштено што нисте препознали име. Међутим, вреди упознати његове мале апарате, укључујући ову фритезу добре величине по разумној цени.

Дизајниран и направљен у Турској, има неколико тачака разлике у односу на уобичајене фритезе, укључујући избор боја, наменски програми прављења јогурта и дехидрације воћа и поврћа, као и могућност кувања супа, варива и сосова користећи сопствени гулаш пот. Све то га чини мултифункционалним чудом у кухињи за све оброке у току дана.

Дизајн и карактеристике

• Лако се одржава чистим
• Много дугмади
• Одлична временска и температурна флексибилност

Док су се неке фритезе одлучиле за иконе – понекад очигледне, понекад загонетке – Карачин Аир Цоок пише скоро све на свом предњем панелу. Његових шест унапред подешених подешавања имају именована дугмад (чорба, рерна/роштиљ, подгревање, јогурт, пржење на ваздуху, дехидратација), као и време и температура контроле, у распону од разноврсних 40-210°Ц и до 12 сати, тако да можете сушити воће и дати храну жестоком топлота.

Дизајн је помало неуредан, али опростив, с обзиром на то да окружују велики видљиви дисплеј за време и температуру, који се лако види са метара удаљености. Избор унапред подешеног подешавања подразумевано приказује изабрану температуру, али време се може приказати само покретањем кувања или коришћењем дугмади за подешавање времена. Такође можете променити време и температуру док се фритеза кува.

Унутар фиоке налази се оштар тањир за пржење и печење на ваздуху, као и лонац за гулаш и поклопац отпоран на прскање за динстање и прављење јогурта. Овај последњи додатак је на малој страни, али промишљено дизајниран са танком ручком на лонцу, тако да је уношење и вађење из фиоке једноставно.

На срећу, фиока, лонац и поклопац се могу прати у машини за судове. Ручно чишћење је било мало заморније, јер је маст имала тенденцију да се завари у унутрашњост фиоке, али се на крају одвојила. Ту је и двогодишња гаранција и избор боја: Старлигхт (крем), Руби и Спаце Греи Блацк.

Перформансе

• Нема упутства за различите намирнице
• Одлично кување на високим температурама
• Потребно је повећати време програма за претходно загревање

Можда најзбуњујући елемент Караца Аир Цоок-а је то што фритеза пружа фантастичну разноврсност кувања, у упутствима готово да нема упутства о идеалним капацитетима за различите намирнице или рецептима које можете да направите да бисте добили започео. Ефикасно сте сами, што је добро за серију чипса, али мање него идеално за прављење јогурта и динстање, што значи да ћете можда на крају купити мултифункционалну машину и не извући максимум то.

Користећи програм пржења на ваздуху – 20 минута на 200°Ц – кувала сам ољуштене, испране и осушене комаде кромпира које су лагано сипане у уље. Предложено претходно загревање је три минута од хладноће, па сам то додао пре него што ставим чипс у фиоку на тањир за хрскавице. Срећом, постоји табела у упутствима која наводи потенцијалну температуру и временско трајање за сваки програм, тако да у теорији можете пржити на ваздуху до сат времена користећи унапред подешено.

Једна мала забринутост је што се тело машине веома загрејало на овој поставци, па је препоручљиво да ставите рукавице за рерну када отварате и затварате фиоку да бисте протресли храну. На пола пута, чипс је добро напредовао тако што је почео да порумени, док је до краја кувања браон био добро распоређен по читавој серији. Мањи комади су били веома хрскави на крајевима, само један или два комада су још увек бледи, али су ови били у мањини. Касније сам користио згодну поставку за поновно загревање (170°Ц) да освежим серију на неколико минута, што је добро функционисало јер је загрејало чипс без исушивања.

Затим сам користио унапред подешену пећницу/грил да кувам браон браон од смрзнутих. Корпа је лако примила четворо. Не постоје упутства за кување од смрзнутог, осим да се позивате на упутства на пакету, али се чинило да је ова опција програма добра за испробати. Нудила је 190°Ц током 15 минута, што се показало довољним за хаш браон. Испливале су веома хрскаве и златно смеђе, док су у средини још довољно мекане и нису суве.

Није било унапред подешеног за месо, рибу или живину, па сам одабрао ручно кување за шницлу, одлучивши се за 180°Ц 10 минута након претходног загревања. Окренуо сам месо до пола јер се чинило да топлота не продире у доњу страну онако добро као што сам се надао.

Док је време кувања истекло, бифтек је попео споља, али је и даље био прилично ружичаст изнутра када се отвори. Ово би одговарало некоме ко преферира своје месо средње ретке, али би му било потребно додатно време кувања за већи степен готовости.

Када се машина довољно охладила, кренуо сам да правим јогурт. Иако фритеза има потенцијал да загреје млеко до високе температуре пре него што га охлади, подразумевана поставка за програм је 45°Ц – неопходна за да га ферментише, али не за уклањање нежељених микроба и згушњавање скуте – па сам млеко загрејао на рингли пре него што сам га охладио и додао неколико кашика живог јогурт.

Пребацио сам мешавину млеко/јогурт у шерпу, додао поклопац и ставио директно у фиоку пре него што сам покренуо програм на подразумевано време од осам сати. Резултат је био прелепо густи јогурт – дефинитивно добар разлог да изаберете ову машину у односу на апарат за јогурт са једном функцијом.

Најновије понуде

Зашто веровати нашем новинарству?

Основан 2003. године, Трустед Ревиевс постоји да би нашим читаоцима пружио темељне, непристрасне и независне савете о томе шта да купе.

Данас имамо милионе корисника месечно из целог света и процењујемо више од 1.000 производа годишње.